"Биология", Сивоглазов В.И., Сарычева Н.Ю., Каменский А.А.
Моллюски — мягкотелые животные, живущие в воде и на суше. Их тело обычно состоит из головы, туловища и мускулистой ноги, а покровы образуют мантию. У многих видов мантия создаёт раковину, которая защищает тело, но у некоторых она уменьшена или отсутствует. Строение ноги, органов дыхания и питания помогает моллюскам приспособиться к разным условиям жизни. К основным классам относятся брюхоногие, двустворчатые и головоногие.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Тип Моллюски — группа мягкотелых животных, к которой относятся улитки, мидии, кальмары и осьминоги. Их объединяет мягкое тело, обычно разделённое на голову, туловище и мускулистую ногу. У многих есть мантия и раковина, а строение частей тела зависит от образа жизни. Эти признаки помогают распознавать моллюсков и сравнивать их с другими животными.
Мантия — складка покровов, которая покрывает тело моллюска и ограничивает пространство вокруг него. Она выделяет вещества, из которых образуется раковина, а также формирует мантийную полость. Поэтому мантия важна и для защиты, и для работы органов, связанных с дыханием и выделением. Она не сама раковина, а ткань животного, которая её создаёт.
Мантийная полость — пространство между мантией и телом моллюска. В неё поступает вода или воздух, поэтому в ней могут располагаться органы дыхания; сюда же попадают продукты выделения. У водных видов вода переносит кислород к жабрам, а затем выносит наружу отходы. Такое устройство связывает покровы моллюска с дыханием и очисткой организма.
Раковина — защитное образование, которое создаёт мантия, выделяя специальные вещества. Она может быть цельной, состоять из двух створок или иметь сложную внутреннюю форму. Раковина укрывает мягкое тело от врагов и повреждений, однако способна мешать быстрому движению. Поэтому у некоторых моллюсков она уменьшена, спрятана внутри тела или отсутствует.
Тело моллюска обычно состоит из головы, туловища и ноги, но у разных классов эти части развиты неодинаково. На голове могут находиться рот и органы чувств, туловище содержит внутренние органы, а нога помогает двигаться. У двустворчатых голова почти не выражена, потому что они ведут малоподвижный образ жизни и фильтруют воду. У головоногих нога преобразована в щупальца и воронку, поскольку им нужно ловить добычу и быстро плавать.
Мантия покрывает тело и выделяет вещества, из которых складывается раковина; между мантией и телом остаётся мантийная полость. Форма раковины зависит от того, как моллюск живёт: створки двустворчатых плотно закрываются, а цельная раковина улитки укрывает её тело при опасности. Подвижным головоногим наружная раковина мешала бы преследовать добычу и скрываться в укрытиях. Поэтому у осьминога она отсутствует, а у некоторых кальмаров сохраняется как внутренняя опора.
Пища проходит через пищеварительную систему, где измельчается и перерабатывается, а питательные вещества усваиваются организмом. Кровеносная система переносит их и кислород к органам; у большинства моллюсков она незамкнутая, то есть кровь частично движется по пространствам между органами. Выделительная система удаляет ненужные вещества, а нервная система принимает сигналы и помогает животному реагировать на изменения вокруг. У головоногих нервная система развита особенно хорошо, поскольку охота требует точного управления движениями.
В воде моллюски чаще всего дышат жабрами, расположенными в мантийной полости: вода омывает их и приносит кислород. У наземных улиток газообмен происходит в лёгком — участке мантийной полости с богатой кровеносной сетью. Через дыхательное отверстие туда поступает воздух. Значит, органы дыхания соответствуют среде: жабры работают в воде, а лёгкое позволяет получать кислород из воздуха.
Строение моллюска помогает понять его образ жизни и способ передвижения. Улитка ползёт на широкой мускулистой ноге, выделяя слизь, которая облегчает скольжение. Двустворчатая может передвигаться с помощью ноги, например зарываться в грунт, но многие виды почти неподвижны и питаются фильтрацией. Головоногие плавают благодаря выбросу воды из воронки, а щупальцами удерживают добычу; такое сочетание полезно активному хищнику.
Сравнивайте классы по нескольким признакам сразу: особенно полезны строение раковины, устройство ноги и способ питания. Если животное фильтрует воду и имеет две створки, это указывает на двустворчатых. Таблица помогает связать особенности тела не только с названием класса, но и с образом жизни.
| Признак | Брюхоногие | Двустворчатые | Головоногие |
|---|---|---|---|
| Представители | Виноградная улитка, прудовик | Мидия, беззубка | Осьминог, кальмар |
| Среда обитания | Вода и суша | Вода | Моря и океаны |
| Строение раковины | Обычно цельная, часто спиральная | Две створки | Наружной обычно нет; у некоторых есть внутренняя |
| Голова и органы чувств | Голова выражена, часто есть щупальца и глаза | Голова не выражена, органы чувств развиты слабее | Голова хорошо развита, глаза крупные |
| Нога и передвижение | Широкая нога для ползания | Нога часто служит для рытья | Нога преобразована в щупальца и воронку |
| Способ питания | Разнообразный; многие соскребают пищу | Фильтрация частиц из воды | Охота на добычу |
| Органы дыхания | Жабры у водных или лёгкое у наземных | Жабры | Жабры |
Задача 1. У виноградной улитки есть раковина, голова и мускулистая нога. Нужно определить её класс и назвать признаки, на которых основан вывод. Не следует делать вывод только по наличию раковины: она встречается у разных моллюсков.
Ответ: виноградная улитка — брюхоногий моллюск. На это указывают выраженная голова, мускулистая нога для ползания и обычно цельная раковина.
Задача 2. У моллюска две створки раковины, а голова не выражена. Определим класс и объясним, как он добывает пищу. Здесь важны не только створки, но и связь строения тела с питанием.
Ответ: это двустворчатый моллюск. Он фильтрует воду: жабры помогают извлекать из неё мелкие частицы пищи.
Задача 3. Осьминог быстро движется в воде, выбрасывая струю воды, и ловит добычу щупальцами. Нужно назвать его класс и объяснить, какие особенности позволяют ему охотиться и плавать. Сопоставим описанные действия со строением головоногих.
Ответ: осьминог относится к головоногим. Реактивное движение обеспечивает воронка, а щупальца и развитые органы чувств помогают охотиться.
Ошибка — считать, что у каждого моллюска обязательно есть наружная раковина. Так думают, потому что раковина хорошо заметна у улиток и двустворчатых. Но у некоторых видов она уменьшена, скрыта внутри или отсутствует. Проверяйте себя по строению конкретного животного, а не по общему представлению о моллюсках.
Ошибка — путать мантию с раковиной. Путаница возникает потому, что эти образования тесно связаны: мантия создаёт раковину. Однако мантия — часть мягкого тела животного, а раковина — защитное образование снаружи или внутри тела. Чтобы проверить себя, спросите: что выделяет вещества для создания раковины?
Ошибка — представлять ногу всех моллюсков одинаковой. У улитки она служит для ползания, у двустворчатых может помогать рыть грунт, а у головоногих преобразована в щупальца и воронку. Различия объясняются разным образом жизни и способом передвижения. Проверяйте, какую задачу выполняет нога у рассматриваемого животного.
Ошибка — называть двустворчатых фильтраторами, не объясняя роль жабр. Одного названия способа питания недостаточно: вода проходит через мантийную полость, а жабры задерживают пищевые частицы. Путаница появляется, если запомнить термин отдельно от процесса. Для проверки проследите путь воды и укажите, где именно отделяется пища.
Для изучения моллюсков пригодятся знания об основных системах органов животных и различиях между водной и наземной средой. Сравнение классов помогает лучше понять разнообразие беспозвоночных и увидеть, как строение связано с образом жизни. Роль двустворчатых фильтраторов важна для пищевых цепей водоёмов и состояния воды. Моллюски имеют значение и для человека: их используют в пищу, а некоторые виды могут влиять на хозяйство и здоровье.
Почему моллюсков называют мягкотелыми?
Их тело мягкое и не имеет внутреннего костного скелета. У многих видов его защищает раковина, но она есть не у всех.
У всех ли моллюсков есть раковина?
Нет. У некоторых моллюсков раковина уменьшена, скрыта внутри тела или полностью отсутствует. Например, у осьминога наружной раковины нет.
Чем мантия отличается от раковины?
Мантия — это складка покровов самого животного, а раковина — защитное образование, которое она создаёт. Значит, раковина не является частью мантии.
Как двустворчатые моллюски добывают пищу?
Они пропускают воду через мантийную полость, а жабры задерживают взвешенные в воде пищевые частицы. Такой способ питания называют фильтрацией.
Почему у осьминога нет наружной раковины?
Осьминогу важно быстро двигаться и протискиваться в укрытия, а наружная раковина мешала бы этому. Защиту ему помогают обеспечивать мягкое тело, способность прятаться и другие приспособления.
Тип Моллюски, или Мягкотелые