§ 25. Корень и корневые системы

Определения и обозначения

Корень — вегетативный орган растения, обычно растущий в почве. Он удерживает растение, поглощает воду с растворёнными минеральными веществами и проводит их к другим органам. В отличие от побега, корень не имеет листьев и почек; такое различие помогает не путать органы растения.

Главный корень — корень, развивающийся из зародышевого корешка семени. У молодого растения он обычно становится заметной основной осью корневой системы. Знание его происхождения позволяет отличить главный корень от других корней, даже если они похожи по длине.

Боковые корни — корни, которые отходят от других корней. Они увеличивают разветвлённость системы, поэтому корни охватывают больший объём почвы. Боковые корни могут отходить не только от главного, но и от других корней.

Корневая система — совокупность всех корней одного растения. В неё входят главный корень, если он есть, и отходящие от корней ответвления. Это понятие нужно, чтобы говорить о корнях растения как об одном целом, а не об отдельном органе.

Как это устроено

Развитие корня начинается с зародышевого корешка, который находится внутри семени. Когда семя прорастает, корешок растёт вниз, в почву, и становится главным корнем. Направление роста помогает молодому растению закрепиться и добраться до воды и минеральных веществ в почве.

Корни удерживают растение в грунте, потому что разрастаются и разветвляются, охватывая частицы почвы. Через корни поступают вода и растворённые в ней минеральные вещества, необходимые для жизни растения. Затем эти вещества проводятся к другим органам, где используются для роста и других процессов.

От главного корня отходят боковые, а от них могут отходить новые ответвления. Так отдельные корни соединяются в разветвлённую систему, а не остаются одной прямой осью. Разветвление помогает растению закрепляться и поглощать вещества из разных участков почвы.

У растений корневые системы бывают стержневыми и мочковатыми. В стержневой системе главный корень хорошо заметен и отличается от отходящих от него боковых. В мочковатой системе главный корень не выделяется среди множества корней сходной толщины, поэтому общий вид напоминает пучок.

Особенности корневой системы связаны с тем, как устроен корень растения и какую роль играют разные корни. Например, у моркови и одуванчика обычно хорошо заметен главный корень — это стержневая система. У пшеницы и лука главный корень среди многочисленных сходных корней не выделяется — это мочковатая система. Чтобы определить тип, нужно рассмотреть соотношение корней, а не только их число.

Сравнение типов корневых систем

Сначала рассмотрите, выделяется ли главный корень, а затем сравните его с остальными корнями. Если основная ось хорошо заметна, выбирайте стержневую систему; если нет — мочковатую. Примеры помогают проверить вывод, но решающим остаётся строение системы.

Разбор задач

Задача 1. У растения от хорошо заметного главного корня отходят более тонкие корни. Определите тип корневой системы и объясните выбор.

1. Найдите корень, который выглядит основной осью системы.
2. Убедитесь, что от него отходят более тонкие корни: это боковые корни.
3. Сопоставьте наблюдение с признаками типов: выраженный главный корень характерен для стержневой системы.

Ответ: система стержневая. Главный корень хорошо заметен, а более тонкие корни отходят от него и являются боковыми.

Задача 2. У растения пучок многочисленных корней примерно одинаковой толщины. Определите тип корневой системы.

1. Рассмотрите, есть ли среди корней явно выраженная основная ось.
2. По условию корни многочисленные и сходны по толщине, поэтому главный корень среди них не выделяется.
3. Сравните этот признак с определением мочковатой системы.

Ответ: система мочковатая. Её определяют по тому, что главный корень не заметен среди множества сходных корней, а не просто по их количеству.

Задача 3. У двух растений сравнили корни: у первого заметен главный корень, у второго он не выделяется среди множества сходных корней. Назовите тип системы каждого растения и объясните различие.

1. Для первого растения отметьте хорошо заметный главный корень.
2. Такой признак соответствует стержневой системе; отходящие от главного корня корни называют боковыми.
3. У второго растения главный корень не выделяется, поэтому его система соответствует мочковатому типу.

Ответ: у первого растения стержневая система, у второго — мочковатая. Различие определяется развитием и заметностью главного корня.

Типичные ошибки

Ошибочно считать главным корнем любой самый длинный корень. Так можно решить, что боковой корень стал главным, если он вытянулся сильнее остальных. Главный корень определяется происхождением из зародышевого корешка; проверяйте, какая часть продолжает его развитие, а не только сравнивайте длину.

Иногда боковыми называют корни, отходящие от стебля. Это неверно: боковые корни отходят от других корней. Чтобы проверить себя, проследите, к какой части растения прикреплён корень: ответвление от корня является боковым корнем.

Корень и корневую систему тоже легко перепутать. Корень — один орган, а корневая система включает все корни растения. Если в ответе говорится о целом разветвлённом комплексе, используйте термин «корневая система», а не просто «корень».

Тип корневой системы нельзя определять только по общему количеству корней. Многочисленные корни могут быть признаком мочковатой системы, но главный критерий — выделяется ли главный корень. Сначала найдите или проверьте основную ось, а затем называйте тип.

Связь с другими темами

Для понимания темы нужно знать, что семя содержит зародыш растения, в том числе зародышевый корешок. Именно из него развивается главный корень, поэтому сведения о строении семени помогают понять происхождение корневой системы. Если представить этот этап прорастания, легче отличить главный корень от боковых.

Тема связана со строением и функциями органов растений: корень не только удерживает растение, но и обеспечивает поступление веществ. Эти знания понадобятся при изучении питания растений и того, как растения приспосабливаются к условиям среды. Различия корневых систем помогают сравнивать растения по строению их органов.

Что запомнить

• Корень — вегетативный орган растения.
• Зародышевый корешок даёт начало главному корню.
• От главного и других корней могут отходить боковые корни.
• Все корни растения вместе образуют корневую систему.
• В стержневой системе хорошо заметен главный корень.
• В мочковатой системе главный корень не выделяется среди множества сходных корней.