"Биология. Углублённый уровень (для медицинских классов)", Пасечник В.В., Каменский А.А., Рубцов А.М. и др. / под ред. Пасечника В.В.
Экосистема получает вещества из неживой среды и снова возвращает их туда благодаря взаимодействию организмов. Продуценты создают органические вещества, консументы передают их по цепям питания, а редуценты разлагают остатки. Так химические элементы могут многократно использоваться. Энергия ведёт себя иначе: она проходит от одного трофического уровня к следующему, но значительная её часть рассеивается в виде тепла. Поэтому вещество совершает круговорот, а энергия движется потоком.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Круговорот веществ — переход химических элементов между живыми организмами и неживой средой экосистемы. Например, элемент может попасть из почвы в растение, а затем — в животное. Понятие помогает проследить, откуда организмы получают вещества и как они возвращаются в среду.
Поток энергии — направленное прохождение энергии через организмы разных трофических уровней с её постепенным рассеиванием в виде тепла. Энергия света или химических реакций сначала используется продуцентами, а затем передаётся с пищей. Это понятие объясняет, почему экосистема нуждается в постоянном поступлении энергии извне.
Продуценты, консументы и редуценты — группы организмов, которые соответственно создают органическое вещество, получают его с пищей и разлагают остатки. Продуцентами обычно являются растения и водоросли, консументами — животные, редуцентами — многие бактерии и грибы. Такое деление показывает, как вещество включается в пищевые связи и возвращается в среду.
Трофический уровень — положение организма в цепи питания, определяемое тем, откуда он получает пищу. Продуценты занимают первый уровень, а питающиеся ими животные — следующий. Понятие позволяет сравнивать участников цепей и оценивать передачу вещества и энергии между ними.
Продуценты поглощают из среды воду, углекислый газ и минеральные вещества, а затем образуют из них органические соединения. Для этого растения используют энергию света, а некоторые бактерии — энергию химических реакций. Так неорганические вещества становятся частью живой ткани, доступной другим организмам.
Когда консумент съедает продуцента или другого консумента, органическое вещество переходит в его организм. Вместе с пищей передаётся и запасённая энергия, но только часть её сохраняется в новой биомассе. Остальное организм расходует на движение, рост и другие процессы, а значительная доля рассеивается как тепло, поэтому выше по цепи доступно меньше энергии.
После гибели организмов и при выделении продуктов жизнедеятельности остаётся органическое вещество. Редуценты используют его в питании и разлагают на более простые соединения. Минеральные вещества, высвобожденные при разложении, поступают в почву, воду или воздух и могут снова использоваться продуцентами.
Вещества возвращаются в среду и вновь вовлекаются в образование живого вещества, поэтому их путь может повторяться. Энергия проходит через экосистему иначе: она поступает, например, с солнечным излучением, передаётся между организмами и рассеивается в виде тепла. Чтобы движение энергии продолжалось, нужен новый приток, а круговорот вещества поддерживается взаимодействием живых организмов и неживой среды.
Проследим путь углерода из листа. Когда животное съедает лист, часть углеродсодержащих веществ усваивается и становится частью его тканей, а часть может вернуться в окружающую среду при дыхании. После смерти животного редуценты разлагают его остатки, и соединения углерода снова попадают в среду; их дальнейшее превращение зависит от условий и процессов экосистемы. Таким образом, атом углерода не исчезает, а меняет форму и место нахождения.
Таблица помогает сравнить судьбу вещества и энергии на одних и тех же этапах. Сначала проследите, что именно передаётся, а затем сопоставьте роли организмов и результат перехода между уровнями. Это позволяет не путать повторное использование элементов с рассеиванием энергии.
| Признак | Круговорот веществ | Поток энергии |
|---|---|---|
| Что передаётся | Химические элементы и соединения | Энергия, запасённая в органическом веществе |
| Основное направление перемещения | Между средой и организмами; путь может повторяться | От источника через трофические уровни к рассеиванию |
| Роль продуцентов | Поглощают неорганические вещества и включают их в органические | Преобразуют энергию света или химических реакций в энергию органических веществ |
| Роль консументов | Переносят вещества, питаясь другими организмами | Получают часть энергии с пищей и используют её |
| Роль редуцентов | Разлагают остатки и возвращают минеральные вещества в среду | Используют энергию органики; часть рассеивается как тепло |
| Возврат в исходную среду | Вещества возвращаются и могут вновь усваиваться | Энергия не возвращается в исходный запас, а рассеивается |
| Что происходит при переходе между трофическими уровнями | Часть вещества передаётся следующему организму | Передаётся только часть энергии, остальная расходуется и рассеивается |
Задача 1. Расположите продуцента, растительноядное животное и хищника по трофическим уровням и укажите направление передачи органического вещества. Рассмотрим простую цепь: растение, заяц и лисица. Чтобы определить уровни, сначала выясним, кто создаёт пищу, а кто получает её, поедая другого.
Задача 2. В цепи «трава — заяц — лисица» к траве поступило 10 000 кДж энергии. Оцените передачу энергии при условии, что на следующий уровень в среднем переходит около 10%. Считаем последовательно: сначала находим долю для зайца, затем такую же ориентировочную долю от полученного количества для лисицы.
Задача 3. Опишите судьбу атома углерода, который входил в состав листа, после того как лист съело животное, а затем организм погиб и был разложен редуцентами. Здесь нужно отслеживать один и тот же атом, а не энергию, заключённую в органическом веществе. При этом не весь углерод проходит все этапы одним и тем же путём.
Ошибка: считать, что энергия возвращается к продуцентам и совершает замкнутый круг. Так могут рассуждать, смешивая передачу энергии с переходом атомов вещества. Проверьте себя: если энергия рассеивается как тепло, для дальнейшей работы экосистемы требуется новый её приток.
Ошибка: думать, что редуценты только разрушают органические остатки. Слово «разложение» может создать впечатление, будто вещества просто исчезают, хотя они переходят в другие формы. Проверьте, указали ли вы, что минеральные вещества возвращаются в среду и могут быть использованы продуцентами.
Ошибка: воспринимать передачу около 10% энергии как точную и одинаковую для любой экосистемы. Это удобная ориентировочная закономерность, а не универсальное значение для каждого перехода. Проверьте условие задачи: если процент задан, используйте его, а если нет — называйте оценку приблизительной.
Ошибка: считать, что каждый организм занимает только один трофический уровень. Это упрощение возникает, когда организм рассматривают вне его рациона. Проверьте, чем он питается в конкретной цепи: всеядный организм может занимать разные уровни в зависимости от пищи.
Чтобы проследить перемещение вещества между организмами, нужно знать пищевые цепи и сети, а для определения места организма в них — трофические уровни. Фотосинтез объясняет, как растения запасают энергию света в органическом веществе, а клеточное дыхание — как организмы используют это вещество и рассеивают часть энергии. Такие связи помогают понять, почему поток энергии не замыкается.
Круговорот веществ связан с биогеохимическими циклами углерода, азота и воды: в каждом из них элементы проходят через организмы и компоненты среды. Скорость образования органического вещества связана с продуктивностью экосистемы, а разнообразие связей влияет на её устойчивость. Поэтому изменение одного звена может сказаться и на перемещении веществ, и на доступности энергии.
Почему круговорот веществ называют круговоротом, а движение энергии — потоком?
Атомы химических элементов переходят из среды в организмы и после их жизнедеятельности или разложения снова оказываются в среде. Поэтому одни и те же вещества могут использоваться многократно. Энергия же проходит через трофические уровни и рассеивается в виде тепла, не возвращаясь к продуцентам в прежнем виде.
Могут ли редуценты участвовать в круговороте веществ?
Да. Редуценты разлагают органические остатки и продукты жизнедеятельности до более простых, в том числе минеральных, веществ. Эти вещества возвращаются в среду и могут быть поглощены продуцентами.
Почему на верхних трофических уровнях обычно меньше организмов?
При каждом переходе по цепи питания значительная часть энергии расходуется на жизнедеятельность и рассеивается в виде тепла. Поэтому к верхним уровням поступает меньше энергии, а экосистема может обеспечить существование меньшего числа организмов.
Всегда ли к следующему трофическому уровню переходит ровно 10% энергии?
Нет, 10% — ориентировочная оценка, а не неизменное правило. Доля зависит от организмов и условий экосистемы. Для расчётов это значение используют, когда оно дано в задаче или требуется приблизительная оценка.
Почему одна и та же группа организмов может занимать разные трофические уровни?
Трофический уровень определяется тем, чем организм питается, а рацион может различаться. Например, всеядное животное, поедая растения, выступает консументом первого порядка, а питаясь растительноядными животными — следующего уровня. Поэтому положение зависит от конкретной цепи питания.
§ 25. Круговорот веществ и превращение энергии в экосистеме