На Горох
Биология, 10 класс, 11 класс

Достижения селекции растений

"Общая биология. Среднее профессиональное образование", В. М. Константинов, А. Г. Резанов, Е. О.Фадеева; под ред. В.М.Константинова

Объяснение темы

Кратко о теме

Селекция растений помогает создавать сорта и гибриды, которые дают больше урожая, лучше переносят болезни и неблагоприятную погоду, а также обеспечивают качественную продукцию. Для этого используют наследственное разнообразие растений, подбирают родительские формы, скрещивают их и отбирают потомство с нужными свойствами. Один из важных результатов скрещивания — гетерозис: превосходство гибрида первого поколения над родительскими формами по отдельным признакам.

Объяснение темы

Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.

Определения и обозначения

Селекция растений — наука и практика создания сортов и гибридов с полезными для человека признаками. Она нужна, чтобы направленно улучшать культурные растения, а не полагаться только на случайное появление удачных вариантов. Селекционер выбирает признаки, важные для сельского хозяйства и потребителей. Например, это могут быть высокая урожайность, устойчивость к болезни или хорошее качество продукции.

Сорт — группа культурных растений одного вида с наследуемыми особенностями, полученная и поддерживаемая селекцией. Наследуемые признаки передаются потомству, поэтому растения сорта в значительной степени сохраняют характерные свойства при размножении. Сорт не обязательно состоит из абсолютно одинаковых растений, но его признаки должны быть достаточно устойчивыми и узнаваемыми. Это понятие помогает описывать и поддерживать конкретный результат селекционной работы.

Гибрид — потомство, полученное при скрещивании генетически различающихся родительских форм. В отличие от сорта, слово «гибрид» прежде всего говорит о происхождении растения, а не о группе с устойчивым набором признаков. Гибриды могут сочетать особенности обоих родителей, но их потомство при дальнейшем размножении не всегда сохраняет исходное сочетание. Поэтому для производства семян гибридов часто повторяют скрещивание родительских форм.

Гетерозис — явление, при котором гибрид первого поколения превосходит родительские формы по отдельным признакам. Например, он может быть урожайнее или устойчивее родителей. Такое превосходство не означает, что гибрид лучше по всем свойствам сразу. Понятие нужно, чтобы объяснить, почему скрещивание специально подобранных форм иногда даёт особенно продуктивное потомство.

Как это устроено

Селекция решает практические задачи растениеводства: помогает повышать урожайность и качество продукции, а также устойчивость культур к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям. Урожай зависит не только от наследственности, но и от среды, поэтому нужны растения, способные давать хороший результат в конкретных условиях выращивания. Устойчивость снижает потери, когда растения сталкиваются с инфекцией, засухой или холодом. При этом селекционеру приходится учитывать сразу несколько признаков, поскольку высокая урожайность сама по себе не гарантирует хозяйственной ценности.

Исходным материалом служит разнообразие растений: особи могут различаться по наследственным особенностям. Наследственная изменчивость важна потому, что часть различий передаётся потомкам и может закрепиться в последующих поколениях. Селекционер изучает растения и выясняет, какие варианты обладают нужными свойствами. Чем шире доступное разнообразие, тем больше возможностей найти источник полезного признака или сочетать признаки разных форм.

Чтобы соединить полезные свойства, подбирают родительские формы и скрещивают их. Например, одна форма может иметь высокую урожайность, а другая — устойчивость к болезни. Потомство получает наследственные особенности от обоих родителей, но каждый сеянец может унаследовать их сочетание по-разному. Поэтому после скрещивания растения сравнивают, отбирают подходящие и проверяют, сохраняются ли нужные признаки при размножении.

Гибрид первого поколения иногда превосходит родителей, потому что при скрещивании различающихся форм сочетаются их наследственные особенности. Такое проявление называют гетерозисом; оно может выражаться в более быстром росте, высокой урожайности или устойчивости. Селекционеры используют это явление, если удаётся подобрать родительские формы, скрещивание которых даёт полезный результат. Чтобы получать сходные гибриды снова, обычно воспроизводят исходное скрещивание, поскольку в следующих поколениях признаки могут расщепляться.

Для сельского хозяйства особенно значимы высокоурожайные, скороспелые и устойчивые сорта и гибриды основных культур. Скороспелость позволяет получить урожай за более короткий сезон, что полезно в регионах с ранними холодами или коротким летом. Устойчивость помогает уменьшать потери и выращивать растения в менее благоприятных условиях. Важны также качество продукции и соответствие культуры местному климату, поэтому новый результат оценивают не по одному показателю.

Примеры достижений селекции растений

КультураСоздаваемый сорт или гибридПолезный признакЗначение для сельского хозяйства
Зерновые культурыВысокоурожайные сорта и гибридыУрожайность, скороспелость, устойчивость к болезнямСнижение потерь и получение стабильного урожая
КукурузаГибриды первого поколенияВысокая урожайность, проявление гетерозисаПовышение продуктивности посевов
КартофельСорта с заданными хозяйственными признакамиУрожайность, качество клубней, устойчивостьНадёжное получение продукции и снижение ущерба от болезней
Овощные культурыСорта и гибриды для разных условийСкороспелость, качество, устойчивость к неблагоприятным условиямРасширение возможностей выращивания овощей
Плодовые культурыСорта, приспособленные к условиям регионаКачество плодов, урожайность, устойчивость к холодуПолучение плодов в разных климатических условиях

Таблица показывает, какие признаки селекционер может улучшать у разных культур и зачем это нужно хозяйству. Сравнивая строки, можно заметить, что один и тот же признак, например устойчивость, важен для разных растений, но его значение зависит от условий выращивания. Примеры описывают направления селекции, а не названия конкретных сортов.

Разбор задач

Задача 1. В описании нового сорта указаны высокая урожайность и устойчивость к засухе. Нужно определить, какие задачи селекции отражены в этих признаках. Сначала отделим признак растения от результата, который он даёт хозяйству. Затем свяжем каждый признак с практической потребностью растениеводства.

  1. Высокая урожайность означает, что сорт способен давать больший сбор продукции при подходящих условиях. Это отражает задачу повышения продуктивности культуры.
  2. Устойчивость к засухе помогает растению переносить недостаток воды и уменьшает риск потери урожая. Значит, отражена задача приспособления культуры к неблагоприятным условиям.
  3. Оба признака должны быть наследуемыми, чтобы сохраняться у потомства сорта. Поэтому их рассматривают как результат селекции, если устойчивость признаков подтверждена.

Ответ: отражены повышение урожайности и создание растений, устойчивых к засухе. Эти признаки могут сделать выращивание надёжнее, особенно там, где влаги недостаточно.

Задача 2. Скрещены две родительские линии кукурузы, и гибрид первого поколения оказался урожайнее каждой из них. Требуется назвать явление и объяснить его значение. Сравним именно гибрид первого поколения с обеими родительскими формами. Если он превосходит их по признаку, связанному с продуктивностью, описание соответствует гетерозису.

  1. Устанавливаем, что растение получено скрещиванием двух родительских линий. Это позволяет назвать его гибридом.
  2. Сравниваем урожайность гибрида с урожайностью каждой родительской формы. По условию гибрид урожайнее обеих, следовательно, проявилось превосходство первого поколения по отдельному признаку.
  3. Такое превосходство называют гетерозисом. В селекции его используют для получения более продуктивных посевов, повторяя скрещивание подходящих родительских линий.

Ответ: наблюдается гетерозис. Он ценен тем, что гибрид первого поколения может давать более высокий урожай, чем исходные родительские формы.

Задача 3. Нужно получить сорт пшеницы, сочетающий высокую урожайность одного исходного сорта и устойчивость к болезни другого. Условие требует не только скрестить растения, но и проверить результат, поскольку потомство может различаться. План должен включать подбор родителей, получение потомства, отбор и испытание.

  1. Выбрать родительские сорта: первый как источник высокой урожайности, второй как источник устойчивости к болезни. Убедиться, что растения подходят для скрещивания.
  2. Провести скрещивание и получить потомство. Затем оценить растения по обоим нужным признакам, а не только по одному из них.
  3. Отобрать экземпляры, сочетающие урожайность и устойчивость, и проверить их в разных условиях. Если признаки устойчиво передаются потомству, размножить отобранные растения и продолжить испытания.

Ответ: подобрать родителей с нужными признаками, скрестить их, отобрать потомство с требуемым сочетанием и проверить наследование признаков и хозяйственную ценность. Только успешные испытания позволяют судить, что получен подходящий сорт.

Типичные ошибки

Считать селекцию только отбором готовых растений — неполно. Так думают, потому что отбор заметен: из многих экземпляров оставляют подходящие, но новые сочетания признаков получают также скрещиванием и другими методами. Проверь себя: можешь ли ты объяснить, откуда в потомстве берутся признаки второго родителя? Если нет, вспомни роль скрещивания.

Называть сорт и гибрид одним и тем же — значит смешивать разные понятия. Ошибка возникает из-за того, что оба слова относятся к культурным растениям, полученным с участием селекционера. Сорт описывает группу с устойчивыми наследуемыми признаками, а гибрид — потомство от скрещивания форм. Для проверки спроси себя: слово обозначает устойчивую группу или происхождение растения?

Считать высокую урожайность достаточным условием ценности сорта тоже неверно. Такой вывод кажется логичным, потому что урожай — важный результат выращивания, но качество продукции, устойчивость и приспособленность к условиям могут быть не менее значимы. Проверь себя: сможет ли сорт дать хороший результат при местном климате и сохранить продукцию нужного качества? Если эти сведения неизвестны, одной урожайности для оценки недостаточно.

Полагать, что гибрид первого поколения обязательно передаст все свои свойства следующим поколениям, — ошибка. Её допускают, когда смешивают понятия гибрида и устойчивого сорта. При размножении семенами наследственные сочетания могут измениться, и признаки расщепляются. Проверка простая: уточни, идёт ли речь о первом поколении от заданного скрещивания или о потомстве самого гибрида.

Связь с другими темами

Для понимания селекции нужны знания о наследственности и изменчивости: они объясняют, какие различия могут передаваться потомству. Генотип — наследственная основа организма, а фенотип — наблюдаемые признаки, формирующиеся при взаимодействии наследственности и среды. Половое размножение растений позволяет получить потомство от скрещивания родительских форм. Позже понятия отбора, скрещивания и гетерозиса пригодятся при изучении генетики, селекции животных и практического применения биотехнологий.

Что запомнить

  • Селекция создаёт сорта и гибриды с признаками, важными для человека.
  • Исходное наследственное разнообразие служит материалом для селекционной работы.
  • Отбор помогает сохранять растения с нужными признаками.
  • Скрещивание позволяет сочетать полезные наследственные особенности разных форм.
  • Гетерозис может проявляться у гибридов первого поколения.
  • Селекционные достижения повышают урожайность, качество продукции и устойчивость культур.

Частые вопросы по теме

Чем сорт отличается от гибрида?

Сорт — это группа растений с устойчивыми наследуемыми признаками, которую поддерживают размножением и отбором. Гибридом называют потомство, полученное при скрещивании генетически различающихся родительских форм. Поэтому слово «гибрид» указывает прежде всего на происхождение растения.

Почему для селекции важно наследственное разнообразие растений?

Разные наследственные варианты дают селекционеру материал для выбора. Среди растений могут встречаться полезные признаки, например устойчивость к болезни или засухе. Без разнообразия сложнее найти и сочетать такие особенности.

Как получают растения с сочетанием полезных признаков?

Сначала выбирают родительские формы, каждая из которых обладает нужным признаком. Их скрещивают, а затем изучают потомство и отбирают растения, сочетающие требуемые свойства. Отобранные растения проверяют и размножают, если признаки устойчиво передаются потомству.

Что такое гетерозис и у каких растений он используется?

Гетерозис — это превосходство гибрида первого поколения над родительскими формами по отдельным признакам. Он может проявляться, например, в повышенной урожайности или устойчивости. Это явление используют при создании гибридов сельскохозяйственных культур, в том числе кукурузы.

Почему семена гибридов первого поколения не всегда сохраняют исходные свойства?

При размножении гибрида его наследственные варианты распределяются по-новому, и признаки могут расщепляться. Поэтому потомство не всегда одинаково и не обязательно повторяет свойства первого поколения. Для сохранения нужного результата используют семена, полученные от исходного скрещивания родительских линий.

Спросить по теме параграфа

Достижения селекции растений

Учебник

Оглавление →
Предмет
Биология
Класс
10 класс, 11 класс
Учебник
"Общая биология. Среднее профессиональное образование", В. М. Константинов, А. Г. Резанов, Е. О.Фадеева; под ред. В.М.Константинова