§ 23. Система «человечество природа». Особенности пищевых и информационных связей человека

Определения и обозначения

Система «человечество — природа» — взаимосвязь общества и природной среды: люди используют природные ресурсы и одновременно изменяют условия вокруг себя. Это понятие помогает увидеть, что общество не существует отдельно от природы и зависит от её состояния.

Пищевые связи человека — получение веществ и энергии через пищу во взаимодействии с организмами и пищевыми цепями. Понятие нужно, чтобы проследить, откуда берутся продукты и какие живые организмы участвуют в их появлении.

Информационные связи человека — получение сведений о среде, их передача другим людям и использование при выборе поведения. Они помогают ориентироваться в меняющихся условиях и принимать решения не только по непосредственным ощущениям.

Антропогенное воздействие — влияние деятельности человека на природные компоненты и экологические процессы. Этот термин используют, чтобы обозначить изменения, связанные с хозяйством и повседневной деятельностью людей, и оценить их последствия.

Как это устроено

Человечество и природу рассматривают как систему, потому что между ними постоянно происходит обмен. Природные условия обеспечивают людей водой, пищей, сырьём и пространством для жизни, поэтому изменения среды могут отражаться на здоровье и хозяйстве. Общество, в свою очередь, добывает ресурсы, строит города, выращивает растения и производит товары. Такие действия меняют природные компоненты, а последствия изменений могут вновь повлиять на людей.

Пищевой путь человека начинается не на прилавке, а с организмов и ресурсов, от которых зависит получение продуктов. Растения используют свет, воду и минеральные вещества; животные питаются растениями или другими животными, а люди получают пищу из этих организмов. Поэтому в пищевых связях сохраняются зависимости, характерные для пищевых цепей, хотя путь продукта часто включает выращивание, переработку и перевозку. Производство требует земли, воды и энергии, так что потребление связано с природой даже тогда, когда происхождение продукта неочевидно.

Пищевые связи человека отличаются разнообразием источников и возможностью намеренно менять способ получения пищи. Люди собирают и добывают природные продукты, но также выращивают культуры и разводят животных, выбирая сорта, корма и методы обработки. Это позволяет снабжать пищей большие группы населения и получать продукты в разных условиях. Однако управление производством не отменяет зависимости от почвы, воды, климата и живых организмов: чрезмерное использование ресурсов способно ухудшить условия будущего урожая.

Чтобы действовать в среде, человеку нужны сведения о ней. Наблюдение за погодой, состоянием растений или уровнем воды помогает заметить изменения, а прогноз позволяет оценить, что может произойти дальше. На основании этих данных человек выбирает действие: например, укрывает посадки или меняет время полива. Информация важна потому, что один и тот же поступок может быть полезным или вредным в зависимости от условий.

Люди не только воспринимают природные сигналы, но и накапливают опыт, передают знания и согласуют действия. Прогнозы специалистов, правила земледелия и сведения о состоянии экосистем помогают принимать решения заранее, а не только реагировать на уже возникшую проблему. Благодаря обмену информацией можно изменить технологию производства или ограничить использование ресурса. Поэтому знания влияют на то, насколько сильным и каким именно будет воздействие общества на природу.

Особенности пищевых и информационных связей человека

Сравнивайте связи по тому, что передаётся, кто в них участвует и какую задачу они решают. Пищевая связь обеспечивает поступление вещества и энергии, а информационная помогает получить сведения и выбрать действие. Обе связывают человека со средой, но делают это разными способами.

Разбор задач

Задача 1

Условие. Назовите природные компоненты, от которых зависит получение человеком пищи, и укажите, как пища связывает человека с живыми организмами. Чтобы ответить, нужно пройти путь продукта от условий его появления до потребителя. Отдельно отметьте, что сама пища происходит от организмов, а её производство зависит и от неживой природы.

1. Назовите необходимые условия: почву, воду, воздух, солнечный свет и подходящий климат.
2. Свяжите их с организмами: растения растут при наличии этих условий, а животные могут питаться растениями или другими животными.
3. Проследите цепочку до человека: растение или животное становится пищей либо сырьём для продукта.

Ответ. Получение пищи зависит от воды, почвы, воздуха, света и климата. Растения и животные дают пищевые продукты, поэтому через них человек включён в пищевые связи и зависит от организмов.

Задача 2

Условие. В первой ситуации человек замечает признаки приближения заморозков и меняет уход за посадками; во второй — получает предупреждение от метеослужбы. Нужно определить, где возникает информационная связь и почему оба случая могут повлиять на действие. Сравните источник сведений, а затем установите общий результат.

1. В первой ситуации человек сам воспринимает признаки среды — например, изменение погоды.
2. Во второй сведения передаются людьми через сообщение метеослужбы; это опосредованный канал информации.
3. В обоих случаях полученные данные помогают оценить риск заморозка и принять решение об уходе за растениями.

Ответ. Информационная связь возникает в обеих ситуациях. В первой сведения человек получает непосредственно от среды, во второй — через сообщение других людей; информация в обоих случаях меняет его поведение.

Задача 3

Условие. Для выбранного продукта проследите путь от природных ресурсов и организмов до потребителя. Укажите пищевые и информационные связи, а также место, где производство меняет среду. Для примера возьмём хлеб: этот продукт показывает, что между полем и покупателем есть несколько этапов.

1. Пшеницу выращивают из семян; для роста нужны почва, вода, свет и подходящая погода.
2. Зерно убирают и перерабатывают в муку, затем выпекают хлеб и доставляют его в магазин; по пути используются энергия и материалы.
3. Пищевая связь ведёт от растения к потребителю, а информационная помогает планировать посев, отслеживать погоду, организовывать переработку и перевозку.
4. Обработка поля, расход воды и топлива, строительство дорог или хранилищ изменяют природную среду.

Ответ. Хлеб связывает природные условия и растение с потребителем через сельское хозяйство и производство. Информация координирует эти этапы, а деятельность людей влияет на почву, воду и другие природные компоненты.

Типичные ошибки

Первая ошибка — сводить систему «человечество — природа» только к воздействию людей на среду. Её допускают, когда замечают загрязнение или вырубку, но забывают о природных ресурсах и условиях жизни. Проверьте себя вопросом: откуда берутся вода, пища и сырьё? Если природная зависимость не учтена, описание системы неполно.

Вторая ошибка — считать, что человек получает пищу только при непосредственном поедании диких организмов. Так думают, если не прослеживают путь выращенного и обработанного продукта. Чтобы проверить ответ, выясните, какие организмы дали продукт и какие этапы производства он прошёл.

Третья ошибка — смешивать пищевую связь с информационной. Это происходит потому, что обе связывают человека с окружающим миром, но по-разному. Спросите себя, что именно поступает: пища и вещества или сведения и сигналы. Ответ сразу подскажет вид связи.

Четвёртая ошибка — считать информацию только сигналом, который природа подаёт человеку. Люди также создают, накапливают и передают знания, поэтому забывать об опыте и сообщениях нельзя. Проверьте себя: учтены ли прогнозы, советы и правила, влияющие на решение? Если нет, информационная связь описана не полностью.

Связь с другими темами

Для понимания пищевых связей нужны знания о пищевых цепях, трофических уровнях и потоках вещества и энергии в экосистемах. Они помогают увидеть, как организмы связаны питанием и почему пища человека зависит от других звеньев. Тема также связана с экологическими последствиями хозяйственной деятельности: производство продуктов может менять природную среду. Устойчивое взаимодействие общества с природой предполагает, что ресурсы используют с учётом этих последствий.

Что запомнить

• Человечество и природа образуют взаимосвязанную систему.
• Жизнь и хозяйство людей зависят от природных ресурсов и организмов.
• Пища связывает человека с природными и созданными человеком экосистемами.
• Информационные связи помогают человеку воспринимать условия среды и выбирать действия.
• Люди передают и накапливают сведения, используя их для изменения способов хозяйствования.
• Деятельность человека меняет природную среду, поэтому её последствия важно учитывать.