"Французский язык", Кулигина А.С., Щепилова А.В.
Французские слова о еде помогают назвать продукты, блюда и то, что человек ест в течение дня. Чтобы сказать, что вы едите или пьёте некоторое количество еды, обычно используют артикль partitif: du, de la, de l’ или des. Его форма зависит от рода и числа существительного, а перед гласной учитывается начальный звук. После слов количества и в отрицании артикль обычно меняется на de или d’. Эти правила пригодятся, когда вы составляете меню или рассказываете о завтраке и ужине.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Продукты питания — это названия еды и напитков, например le pain (хлеб), le lait (молоко), la soupe (суп), les pommes (яблоки). Их удобно объединять в группы: хлеб и крупы, фрукты, овощи, напитки, блюда. Такая лексика помогает понять, из чего состоит еда, и составить меню.
Приём пищи — это еда, которую обычно едят в определённое время дня. Le petit déjeuner означает завтрак, le déjeuner — обед, le goûter — полдник, le dîner — ужин. Эти слова нужны, чтобы рассказывать о своём распорядке и уточнять, когда именно едят названные продукты.
Артикль partitif — особая форма артикля перед существительным, когда речь идёт о некотором, не уточнённом количестве еды или напитка. К формам относятся du, de la, de l’ и des: например, du fromage — сыра, de la confiture — варенья. Он помогает сказать о продукте вообще или о порции без указания точного числа.
Выражение количества — слово или сочетание слов, которое уточняет, сколько продукта берут или едят. Например, beaucoup означает «много», а un peu — «немного». После таких выражений форма partitif обычно заменяется на de или d’, поэтому количество и артикль нужно проверять вместе.
Слова о еде объединяются в тематические группы не случайно: так проще подбирать продукты для блюда и понимать меню. Например, soupe (суп) может включать légumes (овощи), а к завтраку можно назвать pain (хлеб), beurre (масло) и lait (молоко). Если перечислить составляющие, слушателю станет понятно, что именно едят или пьют. Поэтому полезно запоминать слово вместе с его группой и артиклем.
Названия приёмов пищи различаются по времени и привычному назначению, а не по тому, какие именно продукты едят. Le petit déjeuner — утренний завтрак, le déjeuner — обед, le goûter — полдник, le dîner — вечерний ужин. С их помощью можно выстроить рассказ по порядку: утром я ем одно, в обед — другое. При этом меню у разных людей может отличаться, а название приёма пищи остаётся тем же.
Когда продукт называют как вещество или неопределённую порцию, обычно нельзя посчитать его как один отдельный предмет. Поэтому говорят du lait (молока), а не un lait, если не имеют в виду одну упаковку или порцию, обозначенную существительным. Артикль partitif показывает именно неопределённое количество. Если же речь об одном предмете, например одном яблоке, употребляется un или une согласно роду слова.
Форму partitif выбирают по грамматическим признакам существительного, а не по смыслу блюда. С существительным мужского рода в единственном числе употребляют du, с женским — de la; перед гласной или немым h ставят de l’, а во множественном числе — des. Например: du pain, de la soupe, de l’eau, des pommes. Поэтому род слова нужно знать заранее, а начальный звук проверять отдельно.
После выражения количества partitif обычно уступает место de: beaucoup de pain, un peu de soupe. Если следующее слово начинается с гласной, пишут d’, например beaucoup d’eau. В отрицательной конструкции ne… pas формы du, de la, de l’ и des также обычно превращаются в de или d’: Je ne bois pas de lait. Это происходит потому, что количество или отрицание меняют способ обозначения продукта; в отдельных устойчивых конструкциях возможны исключения, но для базовых фраз действует это правило.
| Форма | Когда употребляется | Пример для заполнения |
|---|---|---|
| du | Существительное мужского рода в единственном числе | du pain — хлеба |
| de la | Существительное женского рода в единственном числе | de la soupe — супа |
| de l’ | Существительное единственного числа перед гласной или немым h | de l’eau — воды |
| des | Существительное во множественном числе | des pommes — яблок |
| de / d’ | После выражения количества или при отрицании | beaucoup de lait; pas d’eau |
Чтобы воспользоваться таблицей, сначала определите род и число существительного, затем посмотрите, с какого звука оно начинается. После этого проверьте, нет ли перед ним слова количества или отрицания: в таком случае обычно потребуется de или d’.
Задача 1. Дополните фразы названиями продуктов из списка: pain (мужской род), soupe (женский род), eau (женский род, начинается с гласной), pommes (множественное число). Нужно подобрать форму partitif, чтобы сказать о некотором количестве каждого продукта.
Ответ: du pain, de la soupe, de l’eau, des pommes. Род существительного и его начальный звук проверяются отдельно: это помогает не спутать форму артикля.
Задача 2. Составьте описание завтрака с хлебом, маслом и водой. Здесь нужно назвать приём пищи, соединить продукты в короткое высказывание и подобрать к каждому слову артикль для неопределённого количества.
Ответ: Au petit déjeuner, je mange du pain et du beurre, et je bois de l’eau. По смыслу: «На завтрак я ем хлеб с маслом и пью воду». Глаголы помогают разделить то, что едят, и то, что пьют.
Задача 3. Преобразуйте Je mange du fromage в отрицание и добавьте указание количества «много». Нужно определить, какое правило действует в каждой новой фразе, ведь выражение количества и отрицание меняют артикль.
Ответ: Je mange beaucoup de fromage — «Я ем много сыра»; Je ne mange pas de fromage — «Я не ем сыра». В отрицательной фразе слово beaucoup убрано, поэтому остаётся только правило замены артикля на de.
Ошибка — поставить un или une перед продуктом, если имеется в виду неопределённое количество, например un fromage вместо du fromage. Так происходит, потому что обе формы могут переводиться на русский без отдельного слова «количество». Проверьте себя: говорите об одном предмете или о некотором количестве еды? Для количества используйте partitif.
Ошибка — выбирать du или de la по последней букве существительного. Окончание не всегда надёжно показывает род, поэтому догадка может привести к неверной форме. Проверяйте род по словарю или запоминайте его вместе со словом: le pain — du pain, la soupe — de la soupe.
Ошибка — забыть de l’ перед словом на гласную или немое h. Тогда форма du или de la может оказаться неудобной и неверной, например перед eau. Посмотрите на первую букву и произношение: если слово начинается с гласной или немого h, используйте de l’ в единственном числе.
Ошибка — оставить du, de la или des после выражения количества либо в отрицании. Часто ученик ориентируется на исходную фразу и не замечает, что появилось beaucoup или ne… pas. Проверьте, нет ли такого слова или конструкции: обычно после них требуется de, а перед гласной — d’.
Для выбора partitif нужно знать род и число французских существительных, а также различать определённый и неопределённый артикли. Без этого сложно решить, относится ли речь к одному предмету или к некоторому количеству продукта. Лексика продуктов и приёмов пищи помогает составлять меню и рассказывать о распорядке дня. Позже эти слова и правила пригодятся для описания покупок, рецептов и пищевых предпочтений.
В чём разница между un fromage и du fromage?
Un fromage — один сыр, то есть отдельный предмет или целая головка сыра. Du fromage — некоторое количество сыра, например немного сыра к завтраку.
Как понять, какой артикль ставить перед названием продукта?
Сначала узнайте род и число существительного, а затем проверьте его начальный звук. Для мужского рода в единственном числе берут du, для женского — de la, перед гласной или немым h — de l’, а для множественного числа — des.
Почему перед некоторыми словами употребляется de l’, а не du или de la?
De l’ ставят перед существительным единственного числа, которое начинается с гласной или немого h. Так, форма сохраняет значение неопределённого количества, но произносить подряд две гласные удобнее без отдельной гласной в артикле.
Почему после beaucoup нужно говорить de?
Beaucoup уже показывает, что количество большое, поэтому partitif после него заменяется на de. Перед гласной это будет d’: например, beaucoup de pain — много хлеба.
Как сказать, что я не ем или не пью какой-либо продукт?
В обычном отрицании ne… pas артикль partitif меняется на de или d’. Например: Je ne bois pas de lait — я не пью молоко; Je ne mange pas d’orange — я не ем апельсин.
Leçon 2. Bon appétit!
