"Химия. Базовый уровень", Габриелян О.С.
Водородная химическая связь — направленное притяжение между поляризованным атомом водорода и электроотрицательным атомом с неподелённой электронной парой. Она возникает прежде всего в соединениях фтора, кислорода и азота и бывает межмолекулярной или внутримолекулярной. Хотя такая связь слабее ковалентной, множество водородных связей заметно изменяет строение и свойства веществ: повышает температуры кипения и плавления, влияет на растворимость, вязкость и пространственную организацию молекул.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Водородная химическая связь — особый вид взаимодействия между атомом водорода, связанным с электроотрицательным атомом, и другим электроотрицательным атомом. Обычно её записывают пунктиром: X—H···Y. Такое обозначение показывает, что речь идёт не об обычной ковалентной связи.
Донор водородной связи — электроотрицательный атом, к которому ковалентно присоединён атом водорода. Он как бы предоставляет для взаимодействия поляризованный водород. Донор ищут по фрагменту X—H, например O—H или N—H.
Акцептор водородной связи — электроотрицательный атом с неподелённой электронной парой, притягивающий атом водорода. Он принимает участие в связи за счёт этой пары, а не за счёт образования полноценной ковалентной связи. Акцептором может быть атом F, O или N с доступной электронной парой.
Межмолекулярная и внутримолекулярная водородная связь различаются расположением взаимодействующих частиц. В первом случае связь соединяет разные молекулы, во втором донор и акцептор находятся в одной молекуле. Это различие помогает предсказать строение вещества и его физические свойства.
Водородные связи особенно характерны для соединений фтора, кислорода и азота, потому что эти элементы сильно притягивают общую электронную пару. Связь X—H становится полярной: электронная плотность смещается к X, а водород приобретает частичный положительный заряд. Чем заметнее такое разделение зарядов, тем сильнее водород притягивается к неподелённой паре другого электроотрицательного атома.
Направленное притяжение возникает между положительно поляризованным водородом донора и электронной парой акцептора. Поэтому важно наличие сразу двух условий: полярной связи X—H и свободной неподелённой пары. Взаимодействие обозначают как X—H···Y, где сплошная линия — ковалентная связь, а пунктир — водородная.
Водородная связь отличается от ковалентной тем, что не образуется общей электронной парой между атомами в обычном смысле. Она также не сводится к слабому хаотичному притяжению молекул, поскольку имеет определённое направление и возникает между конкретными донором и акцептором. При этом водородная связь слабее ковалентной, но часто заметно сильнее дисперсионных и других обычных межмолекулярных взаимодействий.
Если каждая молекула содержит донор и акцептор, она может связываться сразу с несколькими соседями. Так образуются цепочки, слои или пространственные сетки, а не отдельные независимые молекулы. Именно поэтому вода, фтороводород и многие органические вещества проявляют свойства, которые нельзя объяснить только их молекулярной массой.
Чтобы расплавить или вскипятить вещество, нужно ослабить взаимодействия между его частицами. Если молекулы соединены водородными связями, на это требуется дополнительная энергия, поэтому температуры плавления и кипения могут возрастать, а летучесть — уменьшаться. Водородные связи также влияют на вязкость, растворимость и способность веществ сохранять определённую пространственную структуру.
| Признак | Межмолекулярная водородная связь | Внутримолекулярная водородная связь |
|---|---|---|
| Между какими частицами возникает | Между донором одной молекулы и акцептором другой | Между донором и акцептором одной молекулы |
| Типичные условия образования | Группы X—H и акцептор могут сблизиться в разных молекулах | Группы сближены из-за строения и положения заместителей |
| Примеры веществ или фрагментов молекул | H₂O···H₂O, HF···HF, O—H···O между молекулами спирта | Связь O—H···O в о-нитрофеноле или других близко расположенных группах |
| Влияние на строение вещества | Объединяет молекулы в цепочки, слои или сетки | Замыкает устойчивый фрагмент внутри молекулы |
| Влияние на физические свойства | Обычно повышает температуры кипения и плавления, вязкость | Может уменьшать способность молекул связываться друг с другом и менять растворимость |
| Схематическое обозначение | X—H···Y между двумя формулами молекул | X—H···Y внутри одной формулы молекулы |
Пользуясь таблицей, сначала найдите донор X—H и акцептор Y, а затем определите, принадлежат ли они одной молекуле. После этого можно связать тип связи со свойствами: межмолекулярные связи обычно объединяют частицы, а внутримолекулярные «занимают» донор и акцептор внутри одной частицы.
Нужно сравнить их с веществами близкой относительной молекулярной массы. Одной массы недостаточно для объяснения температуры кипения, поэтому ищем особое взаимодействие между молекулами. В воде и HF таким взаимодействием являются межмолекулярные водородные связи.
Ответ: необычно высокие температуры кипения объясняются межмолекулярными водородными связями. Их разрушение требует больше энергии, чем разделение молекул веществ без таких связей.
Сначала ищем полярную связь с водородом, затем — электроотрицательный атом с неподелённой парой. Одна и та же молекула может выполнять обе роли в разных взаимодействиях. Поэтому после определения групп X—H нужно проверить наличие свободных электронных пар.
Ответ: в каждой из четырёх молекул донором служит водород в полярной связи с F, O или N, а акцептором — тот же электроотрицательный атом с неподелённой парой. Поэтому молекулы способны соединяться в цепочки или другие ассоциаты.
У обоих веществ есть гидроксильная группа-донор и атомы кислорода нитрогруппы-акцепторы. В о-нитрофеноле эти группы расположены рядом и могут образовать связь внутри одной молекулы. В п-нитрофеноле они удалены, поэтому легче образуются связи между разными молекулами.
Ответ: о-нитрофенол обычно более летуч, потому что его молекулы слабее связаны друг с другом. п-Нитрофенол образует межмолекулярные связи, поэтому обычно имеет меньшую летучесть и иное поведение в растворителях; растворимость определяется конкуренцией всех возможных связей.
Ошибка — считать любой контакт с участием водорода водородной связью. Так допускают, потому что в названии связи выделено слово «водород», но обычная связь C—H сама по себе недостаточно полярна. Проверяйте наличие фрагмента X—H с электроотрицательным X и акцептора с неподелённой парой.
Ошибка — изображать водородную связь обычной ковалентной линией. Это стирает различие между связью внутри молекулы и взаимодействием между частицами. Используйте пунктир X—H···Y, оставляя сплошной линией только ковалентную связь.
Ошибка — путать донор и акцептор. Донор предоставляет поляризованный атом водорода, а акцептор предоставляет неподелённую электронную пару, поэтому роли определяются разными признаками. Сначала найдите X—H, затем отдельный атом с электронной парой.
Ошибка — утверждать, что водородные связи всегда повышают растворимость. Растворимость зависит от конкуренции связей между растворителем, растворяемым веществом и его собственными молекулами. Сравните, какие взаимодействия разрушаются и какие новые связи возникают при растворении.
Для понимания темы нужны электроотрицательность, полярность ковалентной связи, частичные заряды и понятие неподелённой электронной пары. Эти знания позволяют не запоминать примеры механически, а находить донор и акцептор по строению молекулы.
Водородные связи объясняют многие аномальные свойства воды и особенности растворов. В органической химии они помогают предсказывать температуры кипения, вязкость, летучесть и растворимость спиртов, фенолов и других соединений.
В биологии водородные связи поддерживают определённое строение белков и нуклеиновых кислот. Они участвуют в комплементарности оснований, поэтому помогают понять, как соединяются участки молекул ДНК.
Почему водородная связь называется химической, если она слабее ковалентной?
Она называется химической, потому что возникает за счёт направленного взаимодействия определённых участков молекул и влияет на их строение. По прочности водородная связь слабее ковалентной, но обычно сильнее многих обычных межмолекулярных притяжений.
Почему водородные связи особенно характерны для соединений фтора, кислорода и азота?
Фтор, кислород и азот обладают высокой электроотрицательностью, поэтому сильно смещают электронную плотность в связи с водородом. На водороде появляется значительный частичный положительный заряд, а на атоме F, O или N остаются неподелённые электронные пары.
Может ли одна молекула одновременно быть и донором, и акцептором?
Да, если в молекуле есть полярная связь X—H и атом с неподелённой электронной парой. Например, молекула воды одновременно отдаёт водород и принимает его на атом кислорода.
Как отличить межмолекулярную водородную связь от внутримолекулярной?
Нужно определить, находятся ли донор и акцептор в разных молекулах или в одной. Связь между молекулами называют межмолекулярной, а замыкание связи внутри одной молекулы — внутримолекулярным.
Почему водородная связь изменяет температуру кипения и растворимость вещества?
При кипении или плавлении часть водородных связей приходится разрушать, поэтому требуется дополнительная энергия. Растворимость зависит от того, какие связи образуются между частицами вещества и растворителя: они могут способствовать смешиванию или, наоборот, сохранять молекулы отдельно.
§ 6. Водородная химическая связь