"Химия. Базовый уровень", Габриелян О.С.
Природный газ — ценное топливо и сырьё для химической промышленности, состоящее главным образом из метана. Метан относится к алканам — насыщенным углеводородам с одинарными связями и общей формулой CₙH₂ₙ₊₂. Изучая алканы, можно понять, как устроены их молекулы, почему вещества образуют гомологический ряд и изомеры, а также как меняются их свойства и какие продукты появляются при горении.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Природный газ — смесь газообразных углеводородов, основную часть которой обычно составляет метан. В ней могут присутствовать этан, пропан и другие вещества, а также негорючие примеси. Газ служит топливом и сырьём для химического производства, поэтому знание его состава помогает понимать, как используют природные ресурсы.
Алканы — предельные ациклические углеводороды, в которых атомы углерода соединены одинарными связями. «Предельные» означает, что молекула содержит максимально возможное для такого строения число атомов водорода, а «ациклические» — что цепь не замкнута в кольцо. Общая формула алканов — CₙH₂ₙ₊₂, где n — число атомов углерода; она позволяет определить состав молекулы.
Гомологический ряд алканов — последовательность веществ, в которой каждый следующий представитель отличается от предыдущего на группу –CH₂–. Из-за этого увеличиваются размер и масса молекулы, а химическое поведение веществ остаётся сходным. Понятие ряда помогает предсказывать формулы и сравнивать свойства алканов.
Структурная изомерия алканов — существование веществ с одинаковой молекулярной формулой, но разным порядком соединения атомов. Например, составу C₄H₁₀ отвечают бутан с неразветвлённой цепью и 2-метилпропан с разветвлённой. Понимание изомерии нужно, чтобы отличать формулу вещества от его конкретного строения.
Природный газ состоит главным образом из метана, потому что это устойчивый и сравнительно простой углеводород, широко образующийся при преобразовании органических остатков в недрах Земли. Его молекулы сохраняют газообразное состояние при обычных условиях и легко выделяются из месторождения. В газе также могут быть этан, пропан, бутан и негорючие примеси, а их доли зависят от геологических условий. Поэтому состав природного газа не абсолютно одинаков повсюду, хотя метан обычно остаётся главным компонентом.
Строение алканов объясняется валентностью углерода: каждый его атом образует четыре ковалентные одинарные связи. В углеродной цепи часть связей соединяет атомы углерода между собой, а оставшиеся связывают их с водородом. Если цепь открытая и в ней n атомов углерода, суммарное число атомов водорода равно 2n + 2. Так получается формула CₙH₂ₙ₊₂; например, у этана два атома углерода и шесть атомов водорода — C₂H₆.
Гомологический ряд строится последовательным добавлением группы –CH₂– к молекуле предыдущего алкана. Например, метан CH₄, этан C₂H₆ и пропан C₃H₈ отличаются друг от друга именно на такую группу. При переходе к следующему члену растут число атомов и молекулярная масса, но характер связей и типичные реакции остаются похожими. Формула CₙH₂ₙ₊₂ позволяет сразу найти состав любого представителя, если известно n.
У бутана с формулой C₄H₁₀ возможны две связные структуры. В одной все четыре атома углерода образуют прямую цепь: CH₃–CH₂–CH₂–CH₃; это бутан. В другой три атома образуют основную цепь, а четвёртый присоединён к её среднему атому: CH₃–CH(CH₃)–CH₃; это 2-метилпропан. Число атомов каждого элемента одинаково, но порядок соединения углеродных атомов различается, поэтому это структурные изомеры.
При обычных условиях первые представители ряда — метан, этан, пропан и бутан — являются газами; с увеличением длины цепи алканы переходят к жидкому, а затем к твёрдому состоянию. Причина в том, что более крупные молекулы сильнее притягиваются друг к другу и для их разделения требуется больше энергии. Алканы горят, если есть кислород: при полном сгорании углерод переходит в углекислый газ, а водород — в воду. Для них также характерны реакции замещения, при которых, например, атом водорода может заменяться атомом галогена.
| Название | Молекулярная формула | Число атомов углерода | Агрегатное состояние при обычных условиях | Применение или нахождение |
|---|---|---|---|---|
| Метан | CH₄ | 1 | Газ | Основной компонент природного газа; топливо и химическое сырьё |
| Этан | C₂H₆ | 2 | Газ | Входит в природный газ; сырьё для получения этилена |
| Пропан | C₃H₈ | 3 | Газ | Компонент сжиженного газового топлива |
| Бутан | C₄H₁₀ | 4 | Газ | Содержится в природном и нефтяном газе; входит в состав сжиженного топлива |
Чтобы пользоваться таблицей, найдите название вещества и проверьте, согласуются ли его формула и число атомов углерода с общей формулой CₙH₂ₙ₊₂. Столбец состояния показывает, что первые четыре алкана — газы при обычных условиях. Сведения о нахождении и применении связывают строение вещества с его практическим значением.
Задача 1. Запишите молекулярную формулу алкана, содержащего 5 атомов углерода, и назовите его.
Ответ: C₅H₁₂, пентан.
Задача 2. Составьте структурные формулы двух изомеров состава C₄H₁₀ и назовите их.
Ответ: CH₃–CH₂–CH₂–CH₃ — бутан; CH₃–CH(CH₃)–CH₃ — 2-метилпропан.
Задача 3. При полном сгорании 2 моль пропана вычислите количество вещества кислорода, необходимое для реакции, и объём углекислого газа при н. у.
Ответ: требуется 10 моль O₂; образуется 134,4 л CO₂ при н. у.
Путают общую формулу алканов CₙH₂ₙ₊₂ с формулами других классов углеводородов. Такое происходит, когда формулу запоминают без связи со строением вещества. Проверьте, что речь идёт об открытой цепи с одинарными связями и что число водородов соответствует 2n + 2.
Считают, что соседние алканы отличаются на CH₃, хотя разность в гомологическом ряду равна –CH₂–. Ошибка возникает, если сравнивать названия или отдельные фрагменты, а не молекулярные формулы. Вычтите формулу одного члена ряда из формулы следующего: должно добавиться по одному атому углерода и два атома водорода.
При построении изомеров иногда меняют молекулярную формулу вместо строения. Так можно получить не изомер, а другое вещество, относящееся к иному составу. Пересчитайте атомы углерода и водорода в каждой структуре и убедитесь, что формула осталась C₄H₁₀, а изменилось только соединение атомов.
В уравнении горения коэффициенты могут быть подобраны неверно, если уравнивать реакцию на глаз. Проверка только числа молекул не заменяет подсчёт атомов элементов. После расстановки коэффициентов отдельно сосчитайте C, H и O слева и справа: их количества должны совпадать.
Для изучения алканов нужны знания о строении атома углерода, его валентности и ковалентных связях. Они помогают понять, почему углерод образует цепи и как составлять структурные формулы. Навыки работы с гомологическим рядом и изомерией пригодятся при изучении других классов органических веществ. Сведения о природном газе и горении связаны с темами топлива, углеводородного сырья и рационального использования ресурсов.
Почему метан называют основным компонентом природного газа?
В большинстве месторождений метан составляет наибольшую долю природного газа, поэтому именно он определяет его основные свойства и применение. Доля метана и примеси других газов могут различаться в зависимости от месторождения.
Как по числу атомов углерода определить формулу алкана?
Число атомов углерода обозначают n и подставляют в общую формулу CₙH₂ₙ₊₂. Например, при n = 5 получается C₅H₁₂ — пентан.
Чем гомологи отличаются от изомеров?
Гомологи принадлежат к одному классу, а соседние вещества в ряду отличаются на группу –CH₂–. Изомеры имеют одинаковую молекулярную формулу, но различное строение.
Почему у бутана есть два изомера, а у пропана — нет?
Четыре атома углерода можно соединить в прямую цепь или разветвить, сохранив состав C₄H₁₀. Для трёх атомов углерода существует только одна связная углеродная цепь, поэтому у пропана нет структурных изомеров.
Какие вещества образуются при полном сгорании алканов?
При полном сгорании алкана в достаточном количестве кислорода образуются углекислый газ и вода. Если кислорода не хватает, могут возникнуть другие продукты, например угарный газ или сажа.
§ 3. Природный газ. Алканы