"Химия. Базовый уровень", Габриелян О.С.
Алкены — непредельные углеводороды с одной двойной связью C=C и общей формулой CₙH₂ₙ. Двойная связь определяет их строение и способность вступать в реакции присоединения. Простейший представитель ряда — этилен, или этен, CH₂=CH₂: при его взаимодействии с другими веществами образуются продукты присоединения, а при полимеризации — полиэтилен. Понимание этих свойств помогает объяснить применение алкенов в химическом производстве.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Алкены — это ациклические углеводороды, в молекулах которых есть одна двойная связь между атомами углерода; их общая формула — CₙH₂ₙ, где n ≥ 2. Слово «ациклические» означает, что углеродная цепь не замкнута в кольцо. Формула помогает определить состав алкена по числу атомов углерода и отличить его от других классов углеводородов.
Двойная связь C=C состоит из σ-связи и π-связи. σ-связь образуется при перекрывании орбиталей вдоль линии между ядрами, а π-связь — при боковом перекрывании орбиталей; одинарная связь содержит только σ-связь. Такое строение объясняет, почему двойная связь становится местом характерных реакций алкенов.
Этилен, или этен, — простейший алкен с молекулярной формулой C₂H₄ и структурной формулой CH₂=CH₂. В названии «этен» указаны два атома углерода и наличие двойной связи. Это вещество удобно использовать как пример, чтобы разбирать свойства всего ряда.
Гомологический ряд алкенов — последовательность веществ сходного строения и свойств, в которой соседние представители отличаются на группу –CH₂–. Например, после этена C₂H₄ идёт пропен C₃H₆. Понятие ряда позволяет предсказывать формулу и некоторые свойства следующего алкена.
В алканах между атомами углерода только одинарные связи, а у алкенов одна из них заменена двойной. Из-за этого у молекулы алкена на два атома водорода меньше, чем у соответствующего ациклического алкана: вместо CₙH₂ₙ₊₂ получается CₙH₂ₙ. Поэтому алкены называют непредельными: двойная связь может участвовать в присоединении других атомов, и молекула становится более насыщенной.
В молекуле этилена каждый атом углерода связан с двумя атомами водорода и другим атомом углерода. Все пять атомов лежат в одной плоскости, а углы между связями около каждого атома углерода близки к 120°. Двойная связь возникает из σ- и π-связей: π-связь расположена над и под плоскостью σ-связей и ограничивает свободное вращение вокруг C=C.
При назывании алкена сначала выбирают самую длинную непрерывную цепь, в которую входит двойная связь. Затем нумеруют её с того конца, от которого двойная связь получает меньший номер, и называют цепь по числу атомов углерода с суффиксом «-ен». Номер указывает первый атом углерода двойной связи: например, CH₂=CH–CH₂–CH₃ — бут-1-ен, а CH₃–CH=CH–CH₃ — бут-2-ен.
Реакции присоединения характерны для алкенов, потому что π-связь сравнительно легко разрывается, тогда как σ-связь между атомами углерода сохраняется. При гидрировании к этилену присоединяется водород: CH₂=CH₂ + H₂ → CH₃–CH₃. При галогенировании присоединяется, например, бром: CH₂=CH₂ + Br₂ → CH₂Br–CH₂Br; при присоединении галогеноводорода образуется галогеналкан, например CH₂=CH₂ + HCl → CH₃–CH₂Cl.
При полимеризации множество молекул этилена соединяются в одну длинную цепь. Двойная связь в каждой исходной молекуле раскрывается, и атомы углерода образуют новые связи с соседними звеньями: nCH₂=CH₂ → (–CH₂–CH₂–)ₙ. Повторяющееся звено –CH₂–CH₂– сохраняет все атомы исходного этилена, поэтому из множества молекул C₂H₄ получается полимер — полиэтилен.
| Характеристика | Алкены | Этилен |
|---|---|---|
| Общая или молекулярная формула | CₙH₂ₙ, n ≥ 2 | C₂H₄ |
| Строение углеродной цепи и двойной связи | Ациклическая цепь, одна связь C=C | CH₂=CH₂; молекула плоская |
| Название и положение двойной связи | Суффикс «-ен», положение обозначают цифрой | Этен; двойная связь между C₁ и C₂ |
| Характерные реакции | Присоединение и полимеризация | Гидрирование, галогенирование, присоединение галогеноводородов, полимеризация |
| Физическое состояние и растворимость в воде | Низшие алкены — газы, более высокие — жидкости или твёрдые вещества; в воде практически не растворяются | Бесцветный газ, малорастворимый в воде |
| Получение и применение | Получают, в частности, при переработке углеводородного сырья; используют для органического синтеза | Получают крекингом углеводородов или дегидратацией этанола; используют для производства полиэтилена и других веществ |
Сначала сравните общую формулу и строение: они показывают, чем представители ряда похожи и почему реагируют сходным образом. Затем сопоставьте строку о реакциях с физическими свойствами и применением этилена. Таблица помогает отделить общие свойства алкенов от особенностей одного вещества.
Ответ: C₅H₁₀, пентен; положение двойной связи по условию не определено.
Ответ: CH₂=CH₂ + Br₂ → CH₂Br–CH₂Br; бромная вода обесцвечивается.
Ответ: потребуется 14 л этилена.
Ошибка — считать двойную связь двумя одинаковыми связями. Так рассуждают, потому что видят две черты в записи C=C, но химически это одна σ-связь и одна π-связь с разными свойствами. Проверьте себя: если в ответе не названы обе составляющие, объяснение строения неполное.
Ошибка — нумеровать цепь с конца, который даёт меньший номер заместителю или просто удобен при записи. При выборе направления сначала учитывают двойную связь, потому что её положение обязательно обозначают в названии. Проверьте оба направления нумерации и выберите то, где связь получает наименьший номер.
Ошибка — записывать для алкенов формулу CₙH₂ₙ₊₂, перенося её с алканов. У алкена есть двойная связь, поэтому на два атома водорода меньше, чем у ациклического алкана с тем же числом атомов углерода. Для самопроверки сравните формулы: CₙH₂ₙ у алкенов и CₙH₂ₙ₊₂ у алканов.
Ошибка — описывать присоединение как замещение водорода. Замещение означает, что один атом или группа заменяет другой, а при присоединении реагент расходуется по месту двойной связи. Проверьте уравнение: для этилена атомы присоединяемого вещества должны оказаться у двух атомов углерода, а не вытеснить водород.
Чтобы разобраться в алкенах, нужно знать валентность углерода, строение ковалентной связи и способы записи структурных формул. Эти знания помогают понять, как образуются σ- и π-связи и почему меняется состав молекулы. Гомологический ряд алканов служит основой для сравнения формул: одна двойная связь означает на два атома водорода меньше.
Реакции алкенов показывают, как строение вещества определяет его превращения. Представления о присоединении и полимеризации понадобятся при изучении других непредельных углеводородов и полимерных материалов. Способы получения алкенов связывают органическую химию с переработкой сырья и синтезом полезных веществ.
Почему алкены называют непредельными углеводородами?
В алкенах есть двойная связь между атомами углерода, поэтому они содержат меньше атомов водорода, чем соответствующие алканы. Двойная связь может раскрываться при присоединении других атомов или групп атомов.
Чем двойная связь отличается от одинарной?
Одинарная связь состоит из одной σ-связи, а двойная — из σ-связи и π-связи. π-связь слабее и легче разрывается при реакциях, поэтому алкены часто вступают в присоединение.
Как определить положение двойной связи в названии алкена?
Цепь нумеруют с того конца, к которому двойная связь ближе. Её положение указывают цифрой перед суффиксом «-ен»: например, бут-1-ен и бут-2-ен.
Почему этилен обесцвечивает бромную воду?
Бром присоединяется к атомам углерода по месту двойной связи, и окрашенный бром расходуется. Поэтому раствор брома обесцвечивается — это признак ненасыщенности этилена.
Как из этилена получают полиэтилен?
При полимеризации множество молекул этилена соединяются в длинные цепи. Двойная связь раскрывается, и повторяющиеся звенья –CH₂–CH₂– образуют полиэтилен.
§ 4. Алкены. Этилен