"Химия", Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Дроздов А.А. и др./ Под ред. Лунина В.В.
Основания — сложные вещества, состоящие из катионов металла и гидроксид-групп OH⁻. Их общая формула — Me(OH)n, где n зависит от заряда металла. Растворимые основания называют щёлочами, а нерастворимые образуют осадки. По составу основания можно определить валентность металла, а по реакциям — распознать щёлочную среду, получить соль и воду или разложить вещество при нагревании.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Основания — сложные вещества, состоящие из катионов металла и одной или нескольких гидроксид-групп OH⁻. Их общая формула — Me(OH)n, где Me обозначает металл, а n показывает число групп OH⁻. Такой состав помогает составлять формулы и проверять, равен ли нулю общий заряд вещества.
Гидроксиды — соединения, содержащие гидроксид-группу OH. Основания относятся к гидроксидам металлов, потому что рядом с OH⁻ в них находится катион металла. Термин нужен, чтобы отличать эти вещества по составу от соединений, в которых гидроксид-группа связана, например, с неметаллом.
Щёлочи — растворимые в воде основания. К ним относятся NaOH, KOH и Ba(OH)₂. Растворимость позволяет щёлочам образовывать растворы, в которых проявляются их характерные свойства и меняется окраска индикаторов.
Нерастворимые основания — вещества, которые практически не растворяются в воде. Примерами служат Cu(OH)₂ и Fe(OH)₃. Обычно они находятся в виде твёрдых осадков, поэтому их свойства часто изучают в реакциях с кислотами или при нагревании.
Формулу основания составляют так, чтобы суммарный заряд частиц был равен нулю. Группа OH⁻ имеет заряд −1, поэтому для катиона Al³⁺ нужны три такие группы: Al(OH)₃. Если заряд катиона равен +1, достаточно одной группы, а при заряде +2 нужны две группы OH⁻.
По формуле основания можно определить число гидроксид-групп и валентность металла. В NaOH одна группа OH⁻ показывает, что натрий имеет заряд +1, а в Ca(OH)₂ две группы указывают на заряд Ca²⁺. Скобки ставят, когда группа OH повторяется: индекс за скобками относится одновременно к кислороду и водороду.
Растворимость основания определяют по таблице растворимости. Сначала находят в ней катион металла и гидроксид-группу, а затем смотрят обозначение на пересечении: растворимое вещество относят к щёлочам, а нерастворимое — к нерастворимым основаниям. Это надёжнее, чем пытаться определить растворимость только по внешнему виду формулы.
Индикаторы изменяют окраску в растворах щелочей, потому что реагируют со средой раствора. Лакмус становится синим, а фенолфталеин — малиновым. Поэтому индикатор помогает обнаружить именно щелочную среду, но изменение цвета рассматривают не у сухого вещества, а у его раствора.
Щёлочи реагируют с кислотами по схеме: основание + кислота → соль + вода. Ионы металла и кислотного остатка образуют соль, а ионы H⁺ и OH⁻ соединяются в воду. Щёлочи также взаимодействуют с некоторыми растворимыми солями, если среди продуктов появляется нерастворимое вещество, например осадок.
Нерастворимые основания при нагревании могут разлагаться. В результате образуются оксид металла и вода, потому что гидроксид-группы превращаются в состав воды, а металл и кислород остаются в оксиде. Например: Cu(OH)₂ → CuO + H₂O.
| Признак | Щёлочи | Нерастворимые основания |
|---|---|---|
| Растворимость в воде | Растворяются в воде | Практически не растворяются |
| Примеры веществ | NaOH, KOH, Ba(OH)₂ | Cu(OH)₂, Fe(OH)₃ |
| Изменение окраски индикаторов в растворе | Лакмус синий, фенолфталеин малиновый | Раствора обычно не образуют |
| Взаимодействие с кислотами | Образуются соль и вода | Образуются соль и вода |
| Характерное дополнительное свойство | Некоторые реагируют с солями с образованием осадка | Некоторые при нагревании разлагаются на оксид и воду |
Сначала по таблице определите растворимость вещества, а затем выберите нужный столбец. Если основание растворимо, можно говорить о свойствах его раствора и проверять среду индикатором. Для нерастворимого основания полезнее рассматривать осадок, реакцию с кислотой или разложение при нагревании.
Составьте формулы оснований, образованных ионами Na⁺, Ca²⁺ и Al³⁺, и назовите вещества. Нужно подобрать такое число групп OH⁻, чтобы заряд каждой формулы стал нулевым. После этого следует проверить запись скобок.
Ответ: NaOH — гидроксид натрия, Ca(OH)₂ — гидроксид кальция, Al(OH)₃ — гидроксид алюминия. Проверка проста: +1 − 1 = 0, +2 − 2 = 0, +3 − 3 = 0.
Определите, какие вещества NaOH, Cu(OH)₂ и KOH являются щёлочами. Затем укажите, как проверить раствор NaOH индикатором. Для решения нужно воспользоваться таблицей растворимости и помнить признаки щелочной среды.
Ответ: щёлочи — NaOH и KOH, а Cu(OH)₂ — нерастворимое основание. Раствор NaOH можно проверить лакмусом или фенолфталеином, но опыт проводят именно с раствором.
Запишите реакции NaOH с HCl и Cu(OH)₂ с H₂SO₄. Сначала определяем кислотный остаток и составляем соль, затем добавляем воду и расставляем коэффициенты. Вторая реакция требует двух гидроксид-групп, поэтому коэффициенты проверяем по числу атомов водорода.
Ответ: NaOH + HCl → NaCl + H₂O; Cu(OH)₂ + H₂SO₄ → CuSO₄ + 2H₂O. В обоих случаях образуются соль и вода, то есть происходит реакция основания с кислотой.
Ошибка: считать любое основание щёлочью. Так происходит, потому что слова часто используют как синонимы, хотя щёлочи — только растворимые основания. Проверьте вещество по таблице растворимости.
Ошибка: записывать AlOH₃ вместо Al(OH)₃. Такой записи допускают, когда воспринимают OH как два отдельных символа, но повторяется целая группа. Поставьте скобки и убедитесь, что индекс относится и к O, и к H.
Ошибка: не учитывать заряд катиона и выбирать неверное число групп OH. Причина — механическое запоминание формул без проверки зарядов. Сложите положительный заряд металла и отрицательные заряды групп: результат должен быть равен нулю.
Ошибка: путать цвета индикаторов или переносить свойства щёлочи на сухое вещество. Индикаторы показывают среду раствора, а не просто наличие порошка основания. Запомните: в щелочном растворе лакмус синий, фенолфталеин малиновый.
Для темы нужны знания о строении атома, химических элементах, ионах и зарядах катионов и аниона OH⁻. Также пригодятся составление формул бинарных соединений, таблица растворимости и умение расставлять коэффициенты. Основания связаны с последующим изучением кислот, солей, реакций обмена и способов получения веществ.
Чем основание отличается от щёлочи?
Основание — это вещество, состоящее из катиона металла и одной или нескольких групп OH⁻. Щёлочью называют только то основание, которое растворяется в воде.
Как определить число групп OH в формуле основания?
Число групп OH должно компенсировать заряд катиона металла. Например, иону Al³⁺ нужны три группы OH⁻, поэтому формула основания — Al(OH)₃.
Почему в формуле Ca(OH)₂ нужны скобки?
Группа OH повторяется два раза и сохраняет состав как единая группа. Скобки показывают, что индекс ₂ относится сразу ко всем атомам O и H.
Как индикаторы показывают, что раствор щелочной?
В растворе щёлочи лакмус становится синим, а фенолфталеин — малиновым. Изменение окраски происходит именно в растворе и указывает на щелочную среду.
Что образуется при взаимодействии основания с кислотой?
При реакции основания с кислотой обычно образуются соль и вода. Например, NaOH + HCl → NaCl + H₂O.
§ 34. Основания