"Химия", Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.
Алкены — углеводороды с одной двойной связью между атомами углерода. Из-за неё в их молекулах меньше атомов водорода, чем в соответствующих алканах, а сами вещества способны присоединять другие атомы и группы атомов. Для алкенов важны формула CₙH₂ₙ, правила нумерации цепи и изомерия. Изучение их реакций помогает понять, как получают полимеры и пластмассы.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Алкены — непредельные ациклические углеводороды, в молекулах которых есть одна двойная связь между атомами углерода. Их общая формула — CₙH₂ₙ, где n ≥ 2. «Ациклические» означает, что углеродная цепь не замыкается в кольцо, а «непредельные» — что связь позволяет присоединять другие атомы или группы атомов. По формуле можно определить состав простейшего представителя, этена C₂H₄.
Двойная связь C=C — связь между двумя атомами углерода, состоящая из одной σ-связи и одной π-связи. σ-связь образуется при перекрывании электронных облаков вдоль линии, соединяющей ядра, а π-связь — при их боковом перекрывании. Наличие π-связи объясняет, почему алкены вступают в реакции присоединения. Это различие помогает предсказать свойства вещества по его структурной формуле.
Гомологический ряд алкенов — последовательность веществ, соседние представители которой отличаются на группу –CH₂–. Например, этен C₂H₄ и пропен C₃H₆ относятся к одному ряду. Каждый следующий представитель имеет на один атом углерода и два атома водорода больше. Понятие гомологического ряда позволяет сравнивать вещества с похожим строением и свойствами.
Изомерия положения двойной связи — различие строения алкенов с одинаковым составом, но разным местом двойной связи в углеродной цепи. Так, бут-1-ен и бут-2-ен имеют формулу C₄H₈, но связь C=C находится у них в разных местах. Указание положения связи необходимо, чтобы название точно соответствовало строению вещества. Кроме того, изомеры могут отличаться некоторыми физическими и химическими свойствами.
В алкане с n атомами углерода общая формула CₙH₂ₙ₊₂: каждый атом углерода образует четыре связи, и цепь насыщена водородом. Когда в цепи возникает двойная связь, два атома углерода связываются друг с другом дополнительной связью и на два водорода меньше. Поэтому формула ациклического алкена с одной двойной связью становится CₙH₂ₙ. Это правило относится к алкенам, а не ко всем углеводородам с такой формулой: например, её могут иметь и циклоалканы.
В двойной связи σ-связь лежит вдоль линии между ядрами углерода, а π-связь образуется за счёт бокового перекрывания электронных облаков над и под этой линией. Для вращения одного участка молекулы относительно другого π-связь пришлось бы разрушить, поэтому свободное вращение вокруг C=C затруднено. При реакции присоединения π-связь разрывается, а σ-связь между атомами углерода сохраняется. Так к каждому из этих атомов может присоединиться по одному атому или группе атомов.
Чтобы назвать алкен, находят самую длинную углеродную цепь, содержащую двойную связь. Затем нумеруют её с того конца, который ближе к этой связи: так она получает наименьший возможный номер. Название строят от названия соответствующего углеводорода, используя суффикс «-ен», а цифрой обозначают начало двойной связи. Например, CH₂=CH–CH₂–CH₃ — бут-1-ен, а CH₃–CH=CH–CH₃ — бут-2-ен.
Структурные изомеры имеют одинаковую молекулярную формулу, но различаются строением. У C₄H₈ есть изомеры с разным углеродным скелетом: бутены имеют прямую цепь, а 2-метилпропен — разветвлённую. Положение двойной связи различается у бут-1-ена и бут-2-ена; названия с двойной связью у первого и последнего атомов цепи не создают двух разных веществ, если при нумерации цепь просто развернуть. Поэтому для прямой цепи состава C₄H₈ достаточно учесть бут-1-ен и бут-2-ен.
Двойная связь определяет реакции алкенов: водород, галогены, галогеноводороды и вода могут присоединяться по месту C=C. В результате π-связь исчезает, а атомы реагента оказываются у разных атомов углерода бывшей двойной связи; например, бром присоединяется с образованием дигалогеналкана. При полимеризации множество молекул алкена соединяется друг с другом, образуя длинные цепи. Для этена процесс можно записать так: nCH₂=CH₂ → (–CH₂–CH₂–)ₙ.
| Характеристика | Содержание |
|---|---|
| Общая формула и условия применимости | CₙH₂ₙ, n ≥ 2; ациклический углеводород с одной двойной связью. |
| Тип связи между атомами углерода | Одна σ-связь и одна π-связь. |
| Принцип нумерации и называния | Цепь нумеруют с ближайшего к двойной связи конца; используют суффикс «-ен» и указывают положение связи. |
| Вид реакции | Присоединение или полимеризация. |
| Реагент и условия | H₂, галогены, галогеноводороды или вода; для полимеризации нужны соответствующие условия и катализатор. |
| Продукт и его название | Алкан, дигалогеналкан, галогеналкан, спирт или полимер — в зависимости от реакции. |
| Пример уравнения реакции | CH₃–CH=CH₂ + Br₂ → CH₃–CHBr–CH₂Br |
Сначала по формуле и строению определите, к какому типу веществ относится соединение, затем проверьте правило нумерации и название. В реакциях ищите место двойной связи: именно там происходит присоединение. Таблица помогает связать строение алкена с типом превращения и продуктом.
Условие. Запишите молекулярную формулу алкена с шестью атомами углерода и назовите его. Нужно воспользоваться общей формулой CₙH₂ₙ и определить название цепи по числу атомов углерода. Предполагается, что речь идёт об ациклическом алкене с одной двойной связью.
Ответ. Молекулярная формула — C₆H₁₂; название алкена зависит от положения двойной связи, например гекс-1-ен или гекс-2-ен. По одной молекулярной формуле положение связи определить нельзя. Нужно также учитывать, что возможны разветвлённые изомеры.
Условие. Составьте структурные формулы и названия алкенов C₄H₈, различающихся положением двойной связи. Углеродный скелет должен оставаться прямым, а состав — неизменным. Изображения, которые отличаются только направлением записи цепи, считать разными веществами нельзя.
Ответ. Бут-1-ен: CH₂=CH–CH₂–CH₃; бут-2-ен: CH₃–CH=CH–CH₃. У них одинаковая формула C₄H₈, но разное положение двойной связи. Разветвлённый изомер 2-метилпропен относится к тому же составу, однако отличается уже углеродным скелетом.
Условие. Составьте уравнение реакции пропена с бромом и определите продукт. Структурная формула пропена — CH₃–CH=CH₂, а формула брома — Br₂. Нужно показать, как оба атома брома присоединяются по месту двойной связи.
Ответ. Образуется 1,2-дибромпропан. Атомы брома оказываются у соседних атомов углерода, а формула продукта сохраняет все атомы исходных веществ. Обесцвечивание раствора брома можно использовать как качественный признак двойной связи.
Считать, что формула CₙH₂ₙ подходит любому углеводороду, — неверно: она относится к ациклическим алкенам с одной двойной связью, но может совпадать с формулой веществ другого класса. Ошибка возникает, если запомнить формулу без условий её применения. Для проверки установите, есть ли в веществе открытая цепь и ровно одна двойная связь.
Нумеровать цепь с конца, удалённого от двойной связи, нельзя, потому что связь должна получить наименьший номер. Часто выбирают направление по привычке или ориентируются на боковой отросток, забывая о главной особенности алкена. Проверьте оба направления нумерации и выберите то, при котором номер двойной связи меньше.
Двойная связь не состоит из двух одинаковых σ-связей: в ней одна σ- и одна π-связь. Путаница связана с тем, что графически двойную связь изображают двумя чертами. Проверка простая: вспомните, что π-связь образуется боковым перекрыванием электронных облаков и участвует в присоединении.
При присоединении нельзя оставлять двойную связь неизменной или присоединять обе части реагента к одному атому углерода. Так происходит из-за того, что на схеме не отслеживают, какие атомы были соединены двойной связью. Для проверки разорвите π-связь, сохраните σ-связь и присоедините по одной части реагента к каждому из двух атомов углерода.
Для изучения алкенов нужны знания о валентности углерода, структурных формулах и углеродных цепях. Сравнение с гомологическим рядом алканов помогает понять, откуда берётся формула CₙH₂ₙ: в алкене на два атома водорода меньше. Эти понятия позволяют читать формулы и строить названия веществ.
Двойная связь и реакции присоединения пригодятся при изучении алкинов и других непредельных соединений. Сравнивая их, можно увидеть, как число и тип кратных связей влияют на состав молекулы и химические свойства. Полимеризация алкенов связывает органическую химию с производством пластмасс и применением полимерных материалов.
Почему алкены называют непредельными углеводородами?
В алкене есть двойная связь, поэтому к атомам углерода может присоединиться ещё по одному атому или группе атомов. Такие вещества содержат меньше водорода, чем соответствующие предельные углеводороды — алканы.
Чем двойная связь отличается от одинарной?
Одинарная связь образована одной σ-связью, а двойная — одной σ-связью и одной π-связью. π-связь слабее и легче разрывается при реакциях присоединения, поэтому двойная связь задаёт характерные свойства алкенов.
Почему у алкенов общая формула CₙH₂ₙ?
В ациклической цепи алкана с n атомами углерода формула CₙH₂ₙ₊₂. Образование одной двойной связи уменьшает число атомов водорода на два, поэтому алкен имеет формулу CₙH₂ₙ.
Как правильно нумеровать цепь при составлении названия алкена?
Выбирают самую длинную цепь, в которой есть двойная связь, и начинают нумерацию с того конца, к которому она ближе. Её положение указывают цифрой перед суффиксом «-ен», например бут-1-ен.
Какие реакции позволяют обнаружить двойную связь?
Двойную связь обнаруживают реакцией с бромом: его окрашенный раствор обесцвечивается при присоединении брома к алкену. Такое изменение показывает, что протекает реакция присоединения по двойной связи.
§ 39. Непредельные углеводороды этиленового ряда (алкены)