"Химия", Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.
Алкины — углеводороды с тройной связью между атомами углерода. Она делает молекулы непредельными: к ним могут присоединяться водород и другие вещества. Для алкинов важны общая формула CₙH₂ₙ₋₂ и суффикс -ин в названии. Первый представитель ряда — этин, или ацетилен. Его пламя выделяет много теплоты, поэтому ацетилен применяют при газовой сварке. Разберём строение алкинов, правила их названия и характерные реакции.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Алкины — ациклические непредельные углеводороды, в молекулах которых есть одна тройная связь между атомами углерода. Ациклические значит не образующие кольца, а непредельные — способные присоединять другие атомы или группы атомов. В отличие от алканов с одинарными связями и алкенов с двойной связью, алкины содержат связь C≡C. По этому признаку их можно распознать и отличить от других рядов углеводородов.
Тройная связь — связь C≡C, состоящая из одной σ-связи и двух π-связей. σ-связь образует прочное соединение атомов, а π-связи располагаются по сторонам от неё. При химических реакциях π-связи могут разрываться, и к атомам углерода присоединяются новые атомы. Поэтому наличие тройной связи объясняет непредельность алкинов.
Общая формула ациклических алкинов с одной тройной связью — CₙH₂ₙ₋₂, где n ≥ 2. Буква n обозначает число атомов углерода, а индекс у водорода показывает, сколько атомов водорода приходится на молекулу. Наименьшее значение n равно двум: тройная связь соединяет два атома углерода, поэтому молекула с одним атомом углерода невозможна. Формула помогает находить состав алкина по числу атомов углерода.
Гомологический ряд алкинов — последовательность веществ, в которой соседние представители отличаются на группу –CH₂–. Первые представители — этин C₂H₂, пропин C₃H₄ и бутин C₄H₆. При переходе от одного вещества к следующему углеродная цепь удлиняется на один атом углерода, а число атомов водорода увеличивается на два. Такое изменение состава помогает составлять формулы следующих представителей ряда.
Общая формула алкинов связана с тем, сколько водорода может присоединиться к углеродному скелету. У ациклического углеводорода с одинарными связями было бы 2n + 2 атома водорода, но тройная связь означает две степени непредельности относительно такого строения. Каждая степень непредельности соответствует потере двух атомов водорода, поэтому получается 2n + 2 − 4 = 2n − 2. Так возникает формула CₙH₂ₙ₋₂, а не формула алкенов CₙH₂ₙ.
Чтобы назвать алкин, сначала находят самую длинную непрерывную цепь атомов углерода, в которую входит тройная связь. Затем цепь нумеруют с того конца, откуда тройная связь получает меньший номер: это правило позволяет однозначно указать её положение. Название строят от названия алкана с тем же числом атомов углерода, заменяя окончание на суффикс -ин. Например, цепь из четырёх атомов углерода с тройной связью у первого атома называется бут-1-ин.
Состав гомологов изменяется закономерно, но тройная связь сохраняется. Этин C₂H₂ содержит два атома углерода, пропин C₃H₄ — три, а бутин C₄H₆ — четыре; каждую следующую формулу можно получить добавлением группы –CH₂–. При этом меняется длина цепи, а характерная связь остаётся той же. Поэтому представители ряда имеют сходные химические свойства, хотя их физические свойства могут различаться.
Алкины вступают в реакции присоединения, потому что две π-связи тройной связи могут разрываться, освобождая места для новых связей. На первой стадии присоединяется одна молекула реагента и тройная связь становится двойной; образуется алкен. Если условия позволяют продолжить реакцию, присоединяется ещё одна молекула, двойная связь превращается в одинарную и получается алкан. Так, к одной молекуле алкина могут присоединиться одна или две молекулы водорода, а также соответствующее количество галогена или галогеноводорода.
При полном сгорании алкина углерод переходит в углекислый газ, а водород — в воду. В реакции выделяется много теплоты, поэтому горение этина используют для получения горячего пламени. Этин, или ацетилен, применяют при газовой сварке: его пламя позволяет нагревать металл до высокой температуры. Именно выделение большого количества теплоты делает это применение возможным.
| Характеристика | Содержание |
|---|---|
| Общая формула и условие для n | CₙH₂ₙ₋₂, n ≥ 2 |
| Первая формула и название представителя | C₂H₂ — этин, или ацетилен |
| Тип связи между атомами углерода | Одна тройная связь C≡C: одна σ-связь и две π-связи |
| Изменение названий при увеличении углеродной цепи | Этин, пропин, бутин; используется суффикс -ин, положение связи указывают номером |
| Присоединение водорода | Алкин + H₂ → алкен; при дальнейшем присоединении ещё H₂ → алкан |
| Присоединение галогенов или галогеноводородов | Возможны одна или две стадии присоединения по тройной связи |
| Горение | Алкин + O₂ → CO₂ + H₂O + теплота |
Используйте таблицу как краткую схему: сначала по числу атомов углерода определите формулу, затем проверьте, подходит ли она к алкинам. В строках о реакциях проследите, как тройная связь меняется при присоединении и какие вещества образуются. Для составления уравнения всегда уравнивайте число атомов каждого элемента.
Задача 1. Запишите молекулярные формулы этина и бутина, используя общую формулу алкинов.
Ответ: этин — C₂H₂, бутин — C₄H₆.
Задача 2. Составьте уравнение реакции этина с одной молекулой водорода и назовите продукт.
Ответ: C₂H₂ + H₂ → C₂H₄; продукт — этен, или этилен.
Задача 3. Составьте уравнение полного гидрирования бутина и уравнение его полного сгорания.
Ответ: C₄H₆ + 2H₂ → C₄H₁₀; 2C₄H₆ + 11O₂ → 8CO₂ + 6H₂O.
Для алкинов иногда записывают формулу CₙH₂ₙ, смешивая их с алкенами. Так происходит, если учитывать только факт непредельности, но не различать двойную и тройную связи. При тройной связи на два атома водорода меньше, чем у алкена с тем же числом атомов углерода. Проверка: подставьте n = 2 — для первого алкина должна получиться формула C₂H₂.
Некоторые нумеруют цепь с конца, удалённого от тройной связи, или начинают нумерацию без проверки обоих концов. Тогда связь получает больший номер, чем необходимо, и название не соответствует правилу. Нумерация нужна, чтобы точно показать место тройной связи в цепи. Проверьте себя: сравните номера при двух возможных направлениях и выберите меньший.
Ошибочно считать, что тройная связь присоединяет только одну молекулу реагента. После первой стадии остаётся двойная связь, которая тоже может вступить в присоединение; поэтому реакция способна идти дальше. При полном гидрировании алкина к одной молекуле присоединяются две молекулы H₂. В уравнении проверьте, образуется ли алкен или реакция доведена до алкана.
Формулу алкина можно составить неправильно, если не учитывать валентность углерода. Причина ошибки — попытка механически добавить атомы, не проверяя число связей у каждого атома углерода. Углерод образует четыре связи: в тройной связи три приходятся на соседний атом, а оставшаяся — на водород или другой атом углерода. Нарисуйте структурную формулу и пересчитайте связи, если формула вызывает сомнение.
Для понимания алкинов нужны знания о строении атома углерода и его валентности. Также пригодятся понятия ковалентной связи и гомологического ряда: они помогают объяснить структуру молекул и закономерность формул. Эти основы позволяют самостоятельно проверять, правильно ли составлена формула углеводорода.
Тема продолжает изучение алканов и алкенов. Сравнение их формул показывает, как меняется число атомов водорода при появлении двойной или тройной связи. Правила номенклатуры и знания о горении и присоединении помогают называть алкины и записывать их реакции.
Представления об алкинах пригодятся при изучении способов получения углеводородов и органических реакций. На примере ацетилена можно увидеть связь между строением вещества и его применением: тройная связь определяет реакции, а горение даёт тепло для сварки. Эти знания помогают объяснять свойства и использование органических веществ.
Почему общая формула алкинов отличается от формулы алкенов?
У алкенов одна двойная связь, а у алкинов — одна тройная. В тройной связи две дополнительные π-связи, поэтому в молекуле алкина на два атома водорода меньше: формула CₙH₂ₙ₋₂, а не CₙH₂ₙ.
Чем этин отличается от ацетилена?
Это два названия одного вещества с формулой C₂H₂. Этин — название по современной номенклатуре, а ацетилен — традиционное название.
Как определить, с какого конца нумеровать цепь алкина?
Цепь нумеруют с того конца, который ближе к тройной связи. Так связь получает наименьший возможный номер, который указывают в названии.
Может ли тройная связь присоединить две молекулы водорода?
Да. При полном гидрировании к тройной связи присоединяются две молекулы H₂: сначала образуется алкен, затем алкан. Если водорода недостаточно или реакцию останавливают на первой стадии, продуктом будет алкен.
Почему ацетилен применяют при газовой сварке?
При сгорании ацетилена выделяется много теплоты, поэтому пламя становится очень горячим. Этого хватает, чтобы нагревать и плавить металл при сварке.
§ 40. Непредельные углеводороды ацетиленового ряда (алкины)