"Химия. Среднее профессиональное образование", Габриелян О.С., Остроумов И.Г.
Алканы — углеводороды с одинарными связями, которые служат топливом и сырьём для химической промышленности. Их получают главным образом из природного газа и нефти, а в лаборатории — несколькими реакциями, например декарбоксилированием и реакцией Вюрца. Из-за прочных связей и отсутствия функциональных групп алканы реагируют сравнительно слабо, но при подходящих условиях горят, вступают в реакции замещения и расщепляются. Эти превращения помогают производить топливо и вещества для органического синтеза.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Алканы — насыщенные ациклические углеводороды общей формулы CₙH₂ₙ₊₂. «Насыщенные» означает, что между атомами углерода нет двойных и тройных связей, а «ациклические» — что углеродная цепь не замкнута в кольцо. Примеры: метан CH₄, этан C₂H₆ и пропан C₃H₈; формула помогает проверить состав молекулы.
Реакция Вюрца — способ получения алканов взаимодействием галогеналканов с натрием. В общем виде: 2R–Hal + 2Na → R–R + 2NaHal, где R — углеводородный остаток, а Hal — атом галогена. Метод удобен для соединения одинаковых остатков, но при смешивании разных галогеналканов возникает смесь алканов.
Декарбоксилирование — отщепление карбоксильной группы от соли карбоновой кислоты при нагревании со щёлочью. Например, CH₃COONa + NaOH → CH₄ + Na₂CO₃. Удаляемая группа содержит один атом углерода, поэтому полученный алкан короче исходной углеродной цепи на один атом.
Крекинг — расщепление крупных молекул углеводородов при нагревании, иногда в присутствии катализатора. Например, C₁₀H₂₂ → C₅H₁₂ + C₅H₁₀: образуются более лёгкий алкан и алкен. Процесс нужен, чтобы получать из тяжёлых нефтяных фракций востребованные компоненты топлива и сырьё для химического производства.
Природный газ и нефть содержат смеси углеводородов, в том числе алканы, поэтому служат их главными промышленными источниками. Газ особенно богат низшими алканами, а нефтяные фракции включают молекулы разного размера. Разделение смеси позволяет выделять нужные компоненты, а переработка — менять состав и свойства сырья. Эти источники важны потому, что дают большие объёмы углеводородов для топлива и промышленности.
При декарбоксилировании соль карбоновой кислоты нагревают со щёлочью, обычно с гидроксидом натрия. Условный пример: RCOONa + NaOH → RH + Na₂CO₃. В углеводородном остатке R остаётся на один атом углерода меньше, чем в исходной кислоте: углерод карбоксильной группы переходит в карбонат. Поэтому, например, из ацетата натрия получают метан, а не этан.
В реакции Вюрца натрий помогает соединить углеводородные остатки двух молекул галогеналкана, а атомы галогена образуют соль натрия. Если остатки одинаковы, обе части соединяемой молекулы совпадают и получается один симметричный алкан: 2CH₃Cl + 2Na → C₂H₆ + 2NaCl. Если взять два разных галогеналкана, возможны соединения каждого остатка с каждым. Поэтому возникает смесь продуктов, и выделить из неё один нужный алкан бывает трудно.
Алканы химически малоактивны, потому что связи C–C и C–H прочные и почти неполярные. В их строении нет функциональной группы — участка молекулы, который обычно легко реагирует. Реагентам трудно начать превращение, поэтому часто нужны свет, нагревание или катализатор. Условия зависят от реакции: например, хлорирование запускает свет, а крекинг проводят при высокой температуре.
Строение алканов определяет набор их характерных превращений. При горении углерод и водород окисляются, поэтому при достатке кислорода образуются CO₂ и H₂O; при освещении галоген может замещать водород по радикальному механизму. Нагревание расщепляет длинные цепи при крекинге, а изомеризация перестраивает углеродный скелет, не меняя молекулярную формулу. Горение даёт энергию, а крекинг и изомеризация помогают получать нужные топлива и сырьё для органического синтеза.
В таблице собраны источники и превращения алканов, типичные условия и практический результат. При чтении уравнений проверяй, сохраняется ли число атомов каждого элемента и соответствует ли продукт названной реакции. Условия помогают отличить способы получения от реакций, для которых требуются свет, нагревание или кислород.
| Процесс или свойство | Уравнение или общий вид | Условия | Продукты и практическое значение |
|---|---|---|---|
| Получение из природного газа и нефти | Выделение компонентов из смесей углеводородов | Промышленное разделение и переработка | Топливо и сырьё для химической промышленности |
| Декарбоксилирование солей карбоновых кислот | RCOONa + NaOH → RH + Na₂CO₃ | Нагревание со щёлочью | Алкан на один атом углерода короче исходной кислоты |
| Реакция Вюрца | 2R–Hal + 2Na → R–R + 2NaHal | Натрий, нагревание | Соединение двух углеводородных остатков |
| Горение алканов | CₙH₂ₙ₊₂ + (3n + 1)/2 O₂ → nCO₂ + (n + 1)H₂O | Поджигание, достаток кислорода для полного горения | Выделение тепла; алканы используют как топливо |
| Хлорирование и бромирование | R–H + X₂ → R–X + HX | Свет или нагревание; X — Cl или Br | Галогеналкан и галогеноводород; реакция замещения |
| Крекинг | Например: C₁₀H₂₂ → C₅H₁₂ + C₅H₁₀ | Высокая температура, иногда катализатор | Лёгкие алканы и алкены из тяжёлых углеводородов |
| Изомеризация | н-бутан → изобутан | Нагревание в присутствии катализатора | Изменение строения цепи; улучшение свойств бензиновых компонентов |
Задача 1. Дополнить уравнения CH₄ + Cl₂ → … и C₃H₈ + O₂ → …, указать условия и тип каждой реакции. Сначала определяем характер превращения: метан с хлором реагирует по замещению, а взаимодействие пропана с кислородом при полном сгорании даёт углекислый газ и воду. В первом случае нужен свет, во втором — достаток кислорода и поджигание.
Ответ: CH₄ + Cl₂ → CH₃Cl + HCl (свет, радикальное замещение); C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂O (горение).
Задача 2. Какой объём метана при н. у. получится из 16,4 г ацетата натрия при полном декарбоксилировании? Записываем реакцию: CH₃COONa + NaOH → CH₄ + Na₂CO₃. По коэффициентам видно, что 1 моль ацетата натрия даёт 1 моль метана, если щёлочь взята в избытке. При нормальных условиях 1 моль газа занимает 22,4 л.
Ответ: при полном протекании реакции получится 4,48 л метана при н. у.
Задача 3. При хлорировании 11,2 л метана при н. у. образовался хлорметан с выходом 80%. Найти объём израсходованного хлора и массу полученного CH₃Cl. Уравнение реакции: CH₄ + Cl₂ → CH₃Cl + HCl. Соотношение всех реагирующих веществ и продукта равно 1:1, поэтому сначала определяем количество метана, а затем учитываем, что выход продукта меньше теоретического.
Ответ: израсходовано 11,2 л хлора, получено 20,2 г хлорметана.
Первая ошибка — записывать для алканов формулу CₙH₂ₙ, как для алкенов. Путаница возникает из-за того, что в формулах обоих классов есть n атомов углерода, но у алканов только одинарные связи. Проверь себя: для алкана с n = 3 формула должна быть C₃H₈, а не C₃H₆.
Вторая ошибка — называть хлорирование алкана присоединением. Так думают, перенося знакомое название реакции с алкенов, но в алкане нет кратной связи, к которой можно присоединить хлор. При хлорировании атом хлора занимает место атома водорода; проверь, что в уравнении образуется галогеналкан и HX.
Третья ошибка — оставлять при декарбоксилировании прежнее число атомов углерода. Это происходит, если не учитывать, что карбоксильная группа удаляется вместе со своим атомом углерода. Проверь число атомов в остатке: из ацетата натрия с двумя атомами углерода получается метан с одним.
Четвёртая ошибка — считать, что при горении всегда образуется только углерод или угарный газ. Такие продукты возможны при недостатке кислорода, тогда как полное горение даёт CO₂ и H₂O. Проверь условие и уравнение: если кислорода достаточно, в продуктах должны быть углекислый газ и вода, а число атомов каждого элемента должно сохраняться.
Чтобы разбирать реакции алканов, нужно знать строение органических веществ, валентность углерода и формулу гомологического ряда; это позволяет составлять молекулярные формулы. Понадобятся также типы химических реакций, расстановка коэффициентов и расчёты по количеству вещества. Дальше эти знания связывают алканы с темами нефти и природного газа, алкенов и полимеризации. Они объясняют, как из топлива и углеводородного сырья получают продукты органического синтеза.
Почему алканы при обычных условиях реагируют слабо?
Связи C–C и C–H в алканах прочные и почти неполярные, а функциональных групп, которые могли бы легко вступать в реакции, нет. Поэтому превращения обычно требуют нагревания, света или других специальных условий.
Чем реакция хлорирования алканов отличается от реакции присоединения?
При хлорировании атом хлора замещает атом водорода в молекуле алкана, поэтому это реакция замещения. При присоединении частицы присоединяются по кратной связи, которой в алканах нет.
Почему при декарбоксилировании число атомов углерода уменьшается на один?
Удаляемая карбоксильная группа –COO⁻ содержит один атом углерода. Он уходит в состав карбоната натрия, а углеводородный остаток превращается в алкан с числом атомов углерода на один меньше.
Можно ли получить любой алкан реакцией Вюрца?
Нет. При реакции двух одинаковых галогеналканов удобно получать алканы с чётным числом атомов углерода и симметричным строением. Смесь разных галогеналканов даёт несколько продуктов, которые трудно разделить.
Зачем проводят крекинг нефтяных фракций?
Крекинг расщепляет крупные молекулы тяжёлых углеводородов на более лёгкие. Так увеличивают выход бензиновых компонентов и получают алкены, востребованные для производства пластмасс и других веществ.
Получение, химические свойства и применение алканов