"Химия (углублённый уровень)", Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Дроздов А.А. и др./ Под ред. Лунина В.В.
Амины — органические производные аммиака, в которых атомы водорода заменены углеводородными радикалами. По числу радикалов у азота различают первичные, вторичные и третичные амины. Неподелённая электронная пара атома азота позволяет им связывать протон, поэтому амины проявляют основные свойства: взаимодействуют с водой и кислотами. Эти вещества важны для получения лекарств, красителей и других органических соединений; строение аминов помогает понять их свойства и отличия друг от друга.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Амин — органическое соединение, которое можно рассматривать как производное аммиака, где один или несколько атомов водорода заменены углеводородными радикалами. Например, в CH₃NH₂ один водород аммиака заменён на метильную группу CH₃. Такое определение показывает, от какого вещества удобно мысленно отталкиваться при построении формул аминов.
Первичный, вторичный и третичный амин — соединения, в которых с атомом азота связаны соответственно один, два или три углеводородных радикала. К примеру, CH₃NH₂ — первичный амин, (CH₃)₂NH — вторичный, (CH₃)₃N — третичный. Это деление нужно, чтобы правильно определять строение вещества и число оставшихся при азоте атомов водорода.
Алифатический амин — амин, в котором углеводородные радикалы при атоме азота относятся к алифатическому ряду, то есть не являются ароматическими. К этой группе относятся, например, метиламин CH₃NH₂ и этиламин C₂H₅NH₂. Такая характеристика помогает различать амины по строению углеводородной части и сопоставлять их свойства.
Ароматический амин — амин, в котором атом азота непосредственно связан с ароматическим кольцом; пример — анилин C₆H₅NH₂. Атомы кольца образуют устойчивую сопряжённую систему, влияющую на электронную пару азота. Поэтому ароматические амины важно отличать от алифатических не только по формуле, но и по основности.
В молекуле аммиака NH₃ атом азота образует три ковалентные связи с водородом и сохраняет неподелённую электронную пару. Если вместо одного, двух или трёх атомов водорода поставить углеводородные радикалы, получаются соответственно первичный, вторичный и третичный амины. Число связей азота с радикалами и оставшимися водородами при этом меняется, но электронная пара сохраняется. Поэтому классификация зависит от окружения именно атома азота.
Основные свойства аминов объясняются наличием этой неподелённой пары: она может образовать связь с протоном H⁺. Приняв протон, молекула становится положительно заряженным ионом — катионом алкиламмония или его замещённым аналогом. Такое присоединение протона и есть причина, по которой амин ведёт себя как основание. Третичный амин тоже проявляет основные свойства, хотя при азоте у него нет атомов водорода.
В воде часть молекул амина принимает протоны от молекул воды. В результате устанавливается равновесие, например для метиламина: CH₃NH₂ + H₂O ⇌ CH₃NH₃⁺ + OH⁻. Появление гидроксид-ионов OH⁻ обусловливает щелочную реакцию раствора. Стрелка равновесия показывает, что превращение идёт в обоих направлениях, а не означает полного перехода всех частиц в продукты.
При взаимодействии с кислотой амин связывает протон, а оставшийся отрицательный ион кислоты становится противоионом катиона амина. Так образуется соль: CH₃NH₂ + HCl → CH₃NH₃Cl, или в ионном виде CH₃NH₃⁺Cl⁻. В формуле продукта у атома азота появляется дополнительный водород, а молекула амина превращается в катион. Для одноаминного соединения и одноосновной кислоты соотношение реагентов обычно равно 1:1.
В ароматическом амине анилине электронная пара азота может взаимодействовать с электронной системой бензольного кольца. Из-за такого смещения она в меньшей степени доступна для присоединения протона, чем у алифатического амина. Поэтому анилин — более слабое основание, чем типичные алифатические амины. Это различие связано не с отсутствием электронной пары, а с её участием в сопряжении с кольцом.
| Характеристика | Первичный амин | Вторичный амин | Третичный амин |
|---|---|---|---|
| Число радикалов при атоме азота | 1 | 2 | 3 |
| Общая формула | RNH₂ | R₂NH | R₃N |
| Пример | CH₃NH₂ | (CH₃)₂NH | (CH₃)₃N |
| Число атомов водорода при атоме азота | 2 | 1 | 0 |
Чтобы воспользоваться таблицей, найдите в формуле атом азота и посчитайте, сколько углеводородных радикалов связано непосредственно с ним. Символ R обозначает любой углеводородный радикал, а не отдельный атом углерода. Число атомов углерода во всей молекуле для определения типа амина не используют.
Задача 1. Определите, к какому типу относятся CH₃NH₂, (CH₃)₂NH и (CH₃)₃N. Считать нужно только группы, соединённые с атомом азота, а не все группы CH₃ в записи формулы. У каждого вещества последовательно проверим, сколько таких групп окружает азот.
Ответ: CH₃NH₂ — первичный, (CH₃)₂NH — вторичный, (CH₃)₃N — третичный амин. Классификация согласуется с общей формулой каждого типа. У всех трёх соединений при этом сохраняется неподелённая электронная пара азота.
Задача 2. Запишите уравнения взаимодействия метиламина с водой и с хлороводородной кислотой. Нужно показать, что амин связывает протон: в воде образуются ионы, а при реакции с HCl — соль. Проверим, чтобы атомы и заряды в продуктах соответствовали передаче протона.
Ответ: CH₃NH₂ + H₂O ⇌ CH₃NH₃⁺ + OH⁻; CH₃NH₂ + HCl → CH₃NH₃Cl. В первом случае продуктами являются ионы в растворе, во втором — соль метиламмония. В обоих уравнениях причина реакции одна: азот связывает протон.
Задача 3. Какой объём раствора HCl концентрацией 0,20 моль/л потребуется для полной нейтрализации 100 мл раствора этиламина концентрацией 0,10 моль/л? Сначала найдём количество этиламина, а затем используем соотношение веществ в уравнении. Переведём объём его раствора в литры, чтобы согласовать единицы с концентрацией.
Ответ: потребуется 50 мл раствора HCl. Полученное количество кислоты соответствует стехиометрическому соотношению 1:1 в уравнении. Если коэффициенты уравнения другие, сначала нужно учесть их, а затем рассчитывать объём.
Ошибка — определять тип амина по числу атомов углерода в молекуле, а не по числу радикалов при азоте. Её допускают, когда считают все углеродные атомы или группы CH₃, не разбирая связи в формуле. Например, в CH₃NH₂ только один радикал при N, поэтому амин первичный. Проверьте себя: мысленно обведите атом азота и посчитайте непосредственно присоединённые к нему углеводородные группы.
Ошибка — считать, что у третичного амина нет неподелённой электронной пары и потому он не проявляет основных свойств. Три связи с радикалами не означают, что азот использовал все свои валентные возможности: электронная пара остаётся и может связывать протон. Чтобы проверить вывод, нарисуйте схему электронных пар азота и отдельно посчитайте связи и неподелённую пару. Не путайте отсутствие связи N–H с отсутствием способности присоединять H⁺.
Ошибка — записывать реакцию с кислотой без соли или неверно составлять её формулу. Часто забывают, что амин принимает протон, а анион кислоты остаётся противоионом: для метиламина с HCl продукт — CH₃NH₃Cl. Проверьте сохранение атомов и зарядов и убедитесь, что к азоту добавлен один водород. Затем сверьте коэффициенты уравнения и соотношение реагентов.
Ошибка — считать анилин таким же сильным основанием, как алифатические амины. Причина ошибки — наличие у всех аминов неподелённой пары азота, но в анилине эта пара частично делокализуется в ароматическом кольце. Поэтому связать протон ей труднее, и основность ниже. Проверяя сравнение, учитывайте не только наличие пары, но и то, насколько она доступна для взаимодействия с H⁺.
Для понимания аминов нужны знания о строении аммиака, ковалентной связи и неподелённой электронной паре: они объясняют и классификацию, и присоединение протона. Также пригодятся навыки составления формул органических веществ и уравнений реакций кислот с основаниями. Дальше эта тема поможет разбираться в строении белков и аминокислот, свойствах красителей и способах получения органических веществ. Так строение функциональной группы связывается с химическими свойствами и применением соединений.
Почему амины называют производными аммиака?
Молекула аммиака NH₃ содержит три атома водорода при атоме азота. Если один или несколько атомов водорода заменить углеводородными радикалами, получится амин.
Как определить, первичный амин, вторичный или третичный?
Посчитайте, сколько углеводородных радикалов непосредственно связано с атомом азота. Один радикал означает первичный амин, два — вторичный, три — третичный.
Почему амины проявляют основные свойства?
У атома азота есть неподелённая электронная пара. Она может связать протон H⁺, поэтому амин принимает его и ведёт себя как основание.
Что образуется при реакции амина с кислотой?
Образуются соль ионного строения, в составе которой есть катион алкиламмония или замещённый аммоний и анион кислоты. Например, метиламин с хлороводородом даёт CH₃NH₃Cl.
Почему анилин является более слабым основанием, чем алифатические амины?
В анилине электронная пара азота частично смещена к ароматическому кольцу и делокализуется в нём. Поэтому она менее доступна для связывания протона, чем у алифатических аминов.
§ 13. Амин