"Химия", Жилин Д.М., (изд. "БИНОМ. Лаборатория знаний")
Фосфор — неметалл, который образует несколько простых веществ с разным строением и свойствами. Белый фосфор активен и ядовит, красный устойчивее и безопаснее в обращении. При горении фосфора образуется оксид фосфора(V), а при его взаимодействии с водой — фосфорная кислота. Она реагирует с основаниями и основными оксидами, образуя соли — фосфаты. Эти соединения нужны, например, для производства минеральных удобрений, а знание реакций помогает понять круговорот фосфора в природе.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Аллотропия фосфора — существование фосфора в нескольких простых веществах, различающихся строением и свойствами. Эти вещества называют аллотропными модификациями: они состоят из атомов одного элемента, но устроены по-разному. Понятие помогает объяснить, почему белый и красный фосфор выглядят и ведут себя неодинаково.
Белый фосфор — молекулярная аллотропная модификация, состоящая из молекул P₄. Он мягкий, светится в темноте, ядовит и способен воспламеняться на воздухе, поэтому его хранят под водой и не трогают без специальной защиты. Знание этих свойств нужно прежде всего для безопасного обращения с веществом.
Красный фосфор — полимерная аллотропная модификация: его атомы связаны в протяжённые структуры, а не собраны в отдельные молекулы P₄. Он устойчивее и менее активен, чем белый фосфор, и не обладает такой же токсичностью. Сравнение показывает, что изменение строения может менять свойства простого вещества.
Фосфорная кислота — кислородсодержащая кислота с формулой H₃PO₄, образующаяся при взаимодействии оксида фосфора(V) с водой. В её составе есть атомы водорода, способные замещаться металлами, поэтому кислота образует соли — фосфаты. Формула помогает отличать исходную кислоту от её солей.
Фосфор находится в 15-й клетке периодической системы, поэтому заряд его ядра равен +15, а в нейтральном атоме 15 электронов. Электронная схема по уровням — 2, 8, 5: на внешнем уровне находятся пять электронов. В реакциях атом может отдавать, присоединять или совместно использовать электроны, поэтому для фосфора характерны разные степени окисления, в том числе −3 и +5.
Различие белого и красного фосфора объясняется не разным составом элементов, а устройством частиц. В молекуле P₄ связи между атомами напряжены, поэтому белый фосфор легко вступает в реакции. В полимерной структуре красного фосфора связи устроены иначе, и вещество устойчивее; именно строение влияет на активность, токсичность и условия хранения.
При горении фосфор соединяется с кислородом: 4P + 5O₂ → 2P₂O₅. В избытке кислорода продукт содержит максимальную для обычных школьных реакций степень окисления фосфора, равную +5; кислород имеет степень окисления −2. Поэтому формулу оксида можно проверить по балансу зарядов: два атома фосфора дают +10, а пять атомов кислорода — −10. Молекулярную формулу этого оксида также записывают как P₄O₁₀.
Оксид фосфора(V) — кислотный оксид: при взаимодействии с водой он образует соответствующую кислоту. Уравнение реакции в школьной записи: P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄. Фосфорная кислота нейтрализует основания, например H₃PO₄ + 3NaOH → Na₃PO₄ + 3H₂O, а с основными оксидами также образует соль и воду. Соли этой кислоты называют фосфатами.
При нагревании с металлами фосфор образует фосфиды, например 3Ca + 2P → Ca₃P₂. В этом соединении кальций имеет степень окисления +2, а фосфор — −3, так как металл отдаёт электроны, а неметалл их принимает. Сравнение с горением показывает противоположное направление изменения: при соединении с кислородом фосфор отдаёт электроны и его степень окисления повышается до +5.
| Вещество | Состав и строение | Основные свойства | Характерная реакция или применение |
|---|---|---|---|
| Белый фосфор | Молекулы P₄ | Мягкий, токсичный, очень активный; воспламеняется на воздухе | Хранят под водой |
| Красный фосфор | Полимерная структура атомов фосфора | Устойчивее и менее активен, чем белый | Используют в спичечном производстве |
| Оксид фосфора(V) | P₂O₅; молекулярная формула P₄O₁₀ | Кислотный оксид; реагирует с водой | P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄ |
| Фосфорная кислота и фосфаты | H₃PO₄ и её соли | Кислота реагирует с основаниями и основными оксидами | Фосфаты применяют в минеральных удобрениях |
Сначала сравните строение веществ, затем свяжите его с их свойствами и обращением с ними. Последний столбец помогает запомнить характерные реакции и примеры применения, а уравнения позволяют проверить состав продуктов.
Задача 1. Запишите уравнение горения фосфора в избытке кислорода и расставьте коэффициенты. Сначала определяем продукты: при горении образуется оксид фосфора(V), формулу которого в школьной записи обозначают P₂O₅. Затем уравниваем число атомов каждого элемента по обе стороны стрелки.
Ответ: 4P + 5O₂ → 2P₂O₅. Проверка: слева и справа по четыре атома фосфора и десять атомов кислорода. Это минимальные целые коэффициенты.
Задача 2. Найдём массу кислоты, полученной из 14,2 г P₂O₅ при избытке воды. Это иллюстративный расчёт: при избытке воды весь оксид расходуется. Сначала используем уравнение, чтобы установить молярное соотношение оксида и кислоты.
Ответ: образуется 19,6 г H₃PO₄. Перед вычислением массы продукта важно учесть коэффициент 2 перед формулой кислоты.
Задача 3. Определим объём кислорода для сжигания 6,2 г фосфора с образованием P₂O₅. Считаем, что кислород взят в избытке по сравнению с другими возможными условиями, а объём газа измерен при нормальных условиях. Уравнение реакции связывает количество фосфора с количеством кислорода.
Ответ: потребуется 5,6 л кислорода. Коэффициенты берут именно из уравненной реакции, а не из первоначальной схемы.
Считать белый и красный фосфор разными химическими элементами — ошибка: оба вещества состоят из атомов фосфора и являются его аллотропными модификациями. Путаница возникает потому, что их свойства заметно различаются. Проверьте себя по составу: если формула вещества содержит только P, речь идёт о простом веществе фосфоре.
Не следует менять местами свойства белого и красного фосфора. Белый фосфор токсичен и легко воспламеняется, а красный устойчивее и менее активен. Ошибку предотвращает сопоставление строения и свойств: молекулы P₄ характерны для белого фосфора, полимерная структура — для красного.
Записывая оксид фосфора(V), важно не терять индекс и помнить степень окисления +5. В школьной записи формула — P₂O₅, её молекулярная форма — P₄O₁₀; обе обозначают оксид, где отношение атомов P и O соответствует степени окисления фосфора +5. Самопроверка: пять атомов кислорода дают суммарно −10, значит, два атома фосфора должны давать +10.
Фосфорная кислота и фосфаты — не одно и то же вещество. H₃PO₄ — кислота, а фосфаты — её соли, возникающие, например, при реакции с основанием. Проверьте формулу: если в ней есть заместивший водород металл и кислотный остаток, это соль, а не исходная кислота.
Для понимания свойств фосфора нужны знания о строении атома, периодической системе и степенях окисления: они помогают объяснять, как атомы образуют соединения. При составлении уравнений пригодятся правила записи формул, реакций соединения и горения, а также свойства оксидов, кислот и солей. Тема продолжает изучение неметаллов и помогает понять круговорот фосфора в природе. Свойства фосфатов важны при изучении минеральных удобрений и их роли в жизни растений.
Почему белый и красный фосфор имеют разные свойства?
У них разное строение частиц: белый фосфор состоит из отдельных молекул P₄, а красный имеет полимерное строение. Поэтому белый фосфор химически активнее и токсичен, а красный устойчивее.
Почему белый фосфор хранят под водой?
На воздухе белый фосфор легко окисляется и может самовоспламениться. Вода изолирует его от кислорода, при этом белый фосфор в воде не растворяется.
Какой продукт образуется при горении фосфора?
При горении в достаточном количестве кислорода образуется оксид фосфора(V), в школьной записи — P₂O₅. Уравнение реакции: 4P + 5O₂ → 2P₂O₅.
Как из оксида фосфора(V) получить фосфорную кислоту?
Нужно добавить к оксиду воду: P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄. Коэффициенты показывают, что из одного моля оксида получается два моля кислоты.
Где применяются фосфаты?
Фосфаты применяют при производстве минеральных удобрений, которые обеспечивают растения фосфором. Некоторые фосфаты используют также в промышленности и производстве материалов.
§ 37. Фосфор и его соединения