ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВО С ЦВЕТКОВЫМИ РАСТЕНИЯМИ

Определения и обозначения

Цветковые растения — растения, которые образуют цветки, плоды и семена. Цветок может быть заметным или маленьким, но именно с ним связано образование плода и семян. Поэтому к цветковым относят растения с разным внешним видом: от деревьев до трав.

Вегетативные органы — корень, стебель и листья; они обеспечивают питание, рост и жизнедеятельность растения. Корень получает из почвы воду и минеральные вещества, а листья образуют органические вещества. Эти органы помогают растению жить и увеличиваться, но сами не образуют семена.

Генеративные органы — цветок, плод и семя; они участвуют в размножении растения. Цветок связан с появлением плода, а внутри плода находятся семена. Благодаря семенам могут появиться новые растения, поэтому эта группа органов продолжает жизнь вида.

Жизненная форма — внешний облик растения: дерево, кустарник или травянистое растение. При определении формы нужно смотреть прежде всего на строение стебля, а не только на высоту. Это понятие помогает сравнивать растения и узнавать их основные особенности.

Как это устроено

Тело растения состоит из органов, потому что для жизни ему нужно выполнять несколько разных задач: получать вещества, расти и размножаться. Орган — это часть тела, которая имеет определённое строение и выполняет свою работу. Разделение задач помогает частям растения действовать согласованно, а не выполнять всё одинаково.

Корень, стебель и листья вместе обеспечивают питание и рост. Корень удерживает растение в почве и поглощает из неё воду с минеральными веществами; без этого листья и стебель не получили бы нужных веществ. Стебель соединяет органы и проводит вещества между ними, поэтому корень и листья могут обмениваться необходимым. Листья образуют органические вещества, которые расходуются на рост и другие процессы жизни.

Цветок, плод и семя называют генеративными органами, потому что их работа связана с размножением. В цветке после необходимых процессов формируются части будущего плода и семена. Семя содержит зачаток нового растения, а плод окружает семена. Вегетативные органы поддерживают жизнь одного растения, а генеративные обеспечивают появление новых.

Плод развивается из цветка и содержит одно или несколько семян. Его оболочка защищает семена от повреждения и неблагоприятных условий, а особенности плода могут помогать семенам перемещаться. Например, сочный плод может быть съеден животным, после чего семена оказываются в другом месте. Так потомство не остаётся только рядом с материнским растением.

Деревья, кустарники и травянистые растения различаются прежде всего строением стебля. У дерева обычно один главный ствол, который одревесневает; у кустарника несколько одревесневших стеблей отходят от основания. У травянистых растений стебель мягкий и обычно не становится толстым древесным стволом. Продолжительность жизни тоже различается: травы могут жить один или несколько сезонов, а деревья и кустарники часто растут много лет.

Органы цветкового растения и их значение

Чтобы пользоваться таблицей, сначала найдите орган, а затем сравните его группу и основную роль. Если нужно распределить органы по группам, ориентируйтесь на то, какую задачу они выполняют, а не на их расположение. Особенности в последнем столбце помогают проверить, верно ли вы поняли связь органа с жизнью растения.

Разбор задач

Задача 1. Назвать органы на изображении цветкового растения

Условие: на рисунке показано растение, нужно назвать корень, стебель, листья, цветок и плод. Чтобы не перепутать части, рассмотрите их расположение и внешний вид. Сначала определите, что находится в почве, затем найдите главную ось растения и остальные органы.

1. Найдите подземную часть, которая удерживает растение в почве: это корень.
2. Проследите вверх от корня основную ось, на которой расположены другие части: это стебель.
3. Найдите плоские зелёные части по бокам стебля: это листья.
4. Отличите цветок от плода: цветок обычно имеет лепестки, а плод образуется после цветения и может содержать семена.

Ответ: корень находится в почве, стебель соединяет части растения, листья отходят от стебля, а цветок и плод — генеративные органы. На изображении могут присутствовать не все эти части одновременно. Если плода нет, это не означает, что перед нами не цветковое растение.

Задача 2. Распределить органы по группам

Условие: распределите слова корень, лист, цветок, плод, стебель, семя на вегетативные и генеративные органы. Не начинайте с запоминания порядка слов: выясните, какую роль выполняет каждый орган. Вегетативные органы обеспечивают жизнь и рост растения, генеративные связаны с размножением.

1. Корень помогает получать воду и удерживаться в почве, поэтому он вегетативный.
2. Лист образует органические вещества, а стебель соединяет органы; оба относятся к вегетативным.
3. Цветок, плод и семя участвуют в образовании и распространении потомства, поэтому это генеративные органы.
4. Проверьте деление: у каждой группы получились органы с общей основной задачей.

Ответ: вегетативные органы — корень, лист, стебель; генеративные — цветок, плод, семя. Расположение не меняет группу: цветок может находиться на стебле, но он не становится вегетативным. Решение основано на функции органа, а не на том, где он расположен.

Задача 3. Определить жизненную форму берёзы, сирени и одуванчика

Условие: нужно определить жизненную форму каждого растения и назвать органы, обеспечивающие рост и размножение. Сначала сравните стебли: у берёзы есть главный древесный ствол, у сирени от основания растут несколько одревесневших стеблей, а одуванчик — травянистое растение. Затем распределите органы по функциям.

1. Берёза имеет один главный ствол, поэтому это дерево.
2. У сирени несколько одревесневших стеблей от основания, поэтому это кустарник.
3. У одуванчика мягкий травянистый стебель, поэтому это травянистое растение.
4. Для роста всех трёх растений работают корень, стебель и листья; размножение связано с цветком, плодом и семенем.

Ответ: берёза — дерево, сирень — кустарник, одуванчик — травянистое растение. Органы роста и питания у них вегетативные, а органы размножения — генеративные. Размер растения сам по себе не служит достаточным признаком жизненной формы.

Типичные ошибки

Ошибка: считать цветок вегетативным органом, потому что он находится на стебле. Такое смешение возникает, когда группу определяют по расположению, а не по работе органа. Проверьте себя: цветок участвует в размножении и связан с образованием плода, значит, это генеративный орган.

Ошибка: смешивать плод и семя, представляя плод одним большим семенем. Их легко спутать, потому что семена часто скрыты внутри плода. Чтобы проверить себя, вспомните: плод образуется из цветка и может содержать одно или несколько отдельных семян.

Ошибка: называть дерево или кустарник травянистым растением только потому, что оно небольшое. Причина ошибки — внимание к размеру вместо строения стебля. Проверьте, есть ли один главный одревесневший ствол или несколько стеблей от основания, и сравните их с мягким стеблем травы.

Ошибка: считать корень и листья органами размножения. Их иногда так называют, потому что от этих частей растение зависит и без них не может нормально расти. Но основная функция корня — закрепление и поглощение воды с минеральными веществами, а листа — образование органических веществ; к генеративным относят цветок, плод и семя.

Связь с другими темами

До изучения темы полезно вспомнить признаки живого организма и общее строение растения. Это поможет понять, почему органы выполняют разные задачи и как растение получает необходимые вещества. Новые понятия опираются на представление о растении как о целом организме.

Дальше можно подробно изучать строение и функции корня, стебля и листа. Знание общей роли этих органов поможет разобраться, как именно они устроены и работают. Затем тема цветковых растений связывается с изучением цветка, опыления, образования плодов и семян, а также размножения.

Что запомнить

• Цветковые растения образуют цветки, плоды и семена.
• Корень, стебель и листья — вегетативные органы.
• Цветок, плод и семя — генеративные органы.
• Корень закрепляет растение в почве и поглощает воду с минеральными веществами.
• Стебель соединяет органы растения, а листья образуют органические вещества.
• Плод защищает семена и помогает их распространению.
• Основные жизненные формы растений — дерево, кустарник и травянистое растение.