З Значение растений

Определения и обозначения

Культурные растения — растения, которые человек выращивает для получения пищи, сырья или других полезных продуктов. К ним относятся, например, пшеница и хлопчатник. Это понятие помогает отличать растения, за которыми ухаживают люди, от тех, что растут сами по себе.

Дикорастущие растения — растения, которые растут в природе без выращивания человеком. Они встречаются в лесах, на лугах и у водоёмов. Многие из них служат пищей и убежищем для животных, поэтому важно замечать их роль, даже если человек не выращивает их для себя.

Лекарственные растения — растения, используемые для изготовления лекарств и лечебных средств. Для этого могут применять разные части растения, например листья или корни. Понятие показывает, что растения бывают источником лечебного сырья, но не означает, что любое из них безопасно применять самостоятельно.

Растительное сырьё — части растений, из которых получают продукты, материалы или лекарства. Например, древесину получают из стволов, а волокна — из некоторых стеблей. Зная этот термин, легче понять, что растение может быть полезным не только как готовая пища, но и как материал для дальнейшей обработки.

Как это устроено

Растения необходимы животным и человеку, потому что при фотосинтезе образуют органические вещества и выделяют кислород. Органические вещества служат запасом пищи и энергии, а кислород нужен для дыхания большинству живых организмов. При этом растения поглощают углекислый газ из воздуха. Так их работа поддерживает условия, в которых могут жить животные и люди.

Растения участвуют в цепях питания, потому что сами создают органические вещества, используя свет, воду и углекислый газ. Растительноядные животные получают пищу, поедая растения. Затем этими животными могут питаться хищники, поэтому исчезновение растений затронуло бы сразу много живых существ. Растения оказываются началом многих цепей, связывающих организмы в природе.

Человек получает из растений и пищу, и материалы для разных нужд. Зерно используют для приготовления крупы и муки, овощи и фрукты едят свежими или перерабатывают, а из семян некоторых растений получают масло. Древесина идёт на изготовление предметов и строительство, волокна — на ткани, а части отдельных растений — на лекарства. Разнообразие продуктов объясняется тем, что у разных растений полезны разные части.

Растения изменяют окружающую среду не только тем, что участвуют в фотосинтезе. Корни скрепляют частицы почвы, поэтому воде и ветру труднее уносить их. Листья и ветви ослабляют порывы ветра, а растительный покров помогает сохранять влагу и смягчает изменения температуры. Благодаря этому растения защищают почву и влияют на условия жизни вокруг себя.

Растения нужно охранять, потому что в природе всё связано. Если их становится меньше, животным может не хватать пищи и мест для жизни, а почва лишается защиты корней. Тогда нарушаются цепи питания и усиливается разрушение земли. Бережное отношение к растениям помогает сохранить природные связи и полезные ресурсы, которыми пользуется человек.

Значение растений в природе и жизни человека

Сначала найдите в таблице направление пользы, затем посмотрите, какие растения или продукты с ним связаны. Последний столбец объясняет, зачем эта польза нужна. Одно растение может иметь сразу несколько значений.

Разбор задач

Назвать три причины, по которым растения важны для животных и человека.

Чтобы ответить, нужно назвать не отдельные растения, а главные направления их пользы. Удобно проверить себя вопросами: что растения дают для дыхания, что — для питания и что человек использует как материал? Эти подсказки помогают не ограничиться одной причиной. Запишем три разных ответа.

1. Для дыхания: растения выделяют кислород, который необходим животным и человеку.
2. Для питания: растения сами служат пищей и дают органические вещества для цепей питания.
3. Для получения полезных продуктов: из растений человек получает пищу и сырьё, например древесину и волокна.

При проверке убедитесь, что все три пункта называют разные стороны значения растений. Если получилось повторение, замените один пункт на другую пользу, например получение лекарств. Ответ: растения важны как источник кислорода, пищи и сырья.

Распределить пшеницу, сосну, ромашку и хлопчатник по видам использования человеком.

В условии перечислены четыре растения, и для каждого нужно установить связь с продуктом или сырьём. Не стоит искать только один вариант применения: некоторые растения полезны по-разному. Для школьного ответа достаточно назвать наиболее очевидное использование и объяснить его.

1. Пшеница — культурное растение; её зерно используют в пищу, например получают муку.
2. Сосна — источник древесины, которую применяют для изготовления материалов и предметов.
3. Ромашка — лекарственное растение; её используют как сырьё для некоторых лечебных средств, но применять её без совета взрослого или специалиста нельзя.
4. Хлопчатник — культурное растение, из волокон которого изготавливают ткани.

Проверьте распределение по двум признакам: что получают из растения и к какой группе его можно отнести. Не все четыре ответа обозначают один и тот же вид пользы. Ответ: пшеница даёт зерно, сосна — древесину, ромашка используется как лекарственное сырьё, хлопчатник даёт волокна.

Объяснить, что может произойти в природе при уменьшении количества растений в лесу.

Здесь важно показать не один результат, а последовательность изменений. Сначала выясним, кому растения дают пищу и какую роль играют их корни. Затем проследим, как эти изменения скажутся на других организмах и почве. Так получится объяснение причин и последствий.

1. Станет меньше растительной пищи, поэтому растительноядным животным будет труднее прокормиться.
2. Если таких животных станет меньше, пищи может не хватить и тем, кто охотится на них; нарушатся цепи питания.
3. При уменьшении растительного покрова корни будут хуже удерживать почву, поэтому ветер и вода смогут сильнее её разрушать.
4. Растения будут поглощать меньше углекислого газа и выделять меньше кислорода, чем раньше.

Проверьте, что в ответе есть последствия и для животных, и для почвы. Ответ: уменьшение числа растений нарушит цепи питания, ухудшит условия жизни животных и усилит разрушение почвы; также ослабнет вклад растений в газовый состав воздуха.

Типичные ошибки

Ошибка — считать, что растения нужны только человеку. Так думают, если замечают лишь пищу и материалы, которые люди получают от растений. Но растения поддерживают жизнь животных и влияют на состояние среды. Проверь себя: назови, чем они помогают животным и какую роль играют в цепях питания.

Ошибка — путать выделение кислорода с поглощением углекислого газа. При фотосинтезе происходят оба процесса: растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Путаница возникает, когда запоминают только одну часть процесса. Проверь себя: если называешь один из газов, вспомни и второй.

Ошибка — называть все растения культурными. Культурные растения выращивает человек, но многие виды растут в природе без его помощи. Иногда слово «растение» ошибочно связывают только с огородом или садом. Проверь себя: спроси, выращивает ли человек это растение специально; если нет, оно может быть дикорастущим.

Ошибка — думать, что любое лекарственное растение можно использовать без разрешения и знаний. Даже полезное растение может оказаться вредным при неправильном применении, а некоторые виды ядовиты. Ошибку допускают, принимая слово «лекарственное» за обещание полной безопасности. Проверь себя: не собирай и не используй растение самостоятельно, а обратись к взрослому и специалисту.

Связь с другими темами

Чтобы понять значение растений, нужно знать их основные части и условия жизни: например, корни помогают удерживать почву, а листья участвуют в фотосинтезе. Знание фотосинтеза объясняет, почему растения образуют органические вещества и выделяют кислород. Позже эти сведения пригодятся при изучении природных сообществ: в них растения связаны с животными и другими организмами. Понимание этих связей помогает объяснить, зачем охранять природу и как бережно относиться к растениям.

Что запомнить

• Растения выделяют кислород и образуют органические вещества.
• Растения являются началом многих цепей питания.
• Человек получает из растений пищу, лекарства и сырьё.
• Растения защищают почву, воздух и водоёмы.
• Культурные растения выращивает человек, а дикорастущие растут в природе самостоятельно.
• Растения необходимо охранять и бережно использовать.