Однодольные покрытосеменные растения

Определения и обозначения

Однодольные растения — покрытосеменные растения, в зародыше семени которых имеется одна семядоля. Покрытосеменными их называют потому, что семя развивается внутри плода. Число семядолей помогает отличать однодольные растения от двудольных.

Семядоля — часть зародыша семени, из которой развивается первый зародышевый лист. Она появляется ещё до настоящих листьев взрослого растения. Поэтому семядолю рассматривают при изучении строения семени, а не при подсчёте листьев на стебле.

Мочковатая корневая система — система с многочисленными тонкими корнями, примерно равными по толщине. Главный корень в ней не выделяется среди остальных. Такой признак помогает узнать многие однодольные растения по подземной части.

Параллельное и дуговое жилкование — расположение жилок листа параллельно друг другу или дугами от основания к верхушке. Жилки проводят воду и растворённые вещества, а также поддерживают лист. По их расположению можно предположить, к какой группе относится растение.

Как это устроено

Однодольные относятся к покрытосеменным, потому что их семязачатки находятся внутри завязи цветка, а после оплодотворения семена оказываются в плоде. Главный признак группы обнаруживают не у взрослого растения, а в зародыше семени. У этого зародыша одна семядоля, поэтому растения и получили своё название.

По корням однодольное растение часто узнают по пучку тонких корешков. Главный корень у него рано прекращает рост или не выделяется, а дополнительные корни образуют мочковатую систему. Такое строение позволяет корням занимать верхний слой почвы и поглощать воду на большой площади.

В стебле однодольных проводящие пучки обычно расположены рассеянно, а не собраны кольцом. Проводящие пучки переносят воду, минеральные вещества и органические вещества по растению. Поэтому внутренний срез стебля кукурузы или пшеницы отличается от среза стебля многих двудольных.

Листья однодольных чаще всего простые: листовая пластинка не разделена на отдельные листочки. Жилки идут параллельно или плавно изгибаются дугами, потому что лист растёт в длину, а проводящие ткани направлены от основания к верхушке. По этому признаку легко заметить однодольные у ландыша, тюльпана и злаков.

У цветка однодольного растения число частей обычно равно трём или кратно трём: шесть листочков околоцветника, шесть тычинок. Такое повторение связано с особенностями строения цветка и сохраняется у многих представителей группы. Например, у тюльпана и лилии заметны части, число которых равно шести.

Основные признаки однодольных растений

Таблица помогает быстро сопоставить строение разных органов с примерами растений. При определении сначала рассмотрите несколько признаков, а затем сделайте общий вывод. Один признак не всегда достаточен для точного определения.

Разбор задач

Задача 1

Условие. По описанию определите, относится ли растение к однодольным: его корни образуют пучок, листья имеют параллельное жилкование, а цветок состоит из шести лепестков. Нужно не просто назвать группу, а подтвердить ответ признаками.

1. Пучок тонких корней без заметного главного корня — это мочковатая корневая система.
2. Параллельное жилкование характерно для большинства однодольных листьев.
3. Шесть частей цветка — число, кратное трём.
4. Все три признака совпадают с признаками однодольных растений.

Ответ: растение относится к однодольным. Вывод подтверждают корневая система, жилкование листьев и строение цветка.

Задача 2

Условие. Распределите растения на две группы: пшеница, фасоль, лук, яблоня, кукуруза, тюльпан. Для решения нужно вспомнить не отдельные названия, а основные признаки однодольных и двудольных.

1. Пшеница и кукуруза — злаки с мочковатыми корнями и линейными листьями, поэтому это однодольные.
2. Лук и тюльпан также имеют признаки однодольных, включая параллельное жилкование.
3. Фасоль и яблоня относят к двудольным: у их зародыша две семядоли.

Ответ: однодольные — пшеница, лук, кукуруза, тюльпан; двудольные — фасоль и яблоня.

Задача 3

Условие. Объясните, почему растение с мочковатой корневой системой, параллельным жилкованием и цветком из шести частей относят к однодольным. Здесь нужно связать признаки разных органов, а не рассматривать их изолированно.

1. Мочковатая корневая система типична для однодольных и указывает на отсутствие заметного главного корня.
2. Параллельное жилкование листьев дополняет этот признак.
3. Шесть частей цветка кратны трём, что также характерно для однодольных.
4. Совпадение признаков корня, листа и цветка делает вывод обоснованным.

Ответ: растение относят к однодольным, потому что несколько его органов имеют типичные для этой группы признаки.

Типичные ошибки

Некоторые считают однодольными все растения с одним крупным листом. Ошибка появляется из-за сходства слов «однодольный» и «один лист», хотя название связано с семядолей зародыша. Проверьте себя: рассматривайте строение семени, а не количество взрослых листьев.

Другие путают одну семядолю с первым настоящим листом растения. Семядоля находится в зародыше семени и появляется раньше настоящих листьев. Чтобы не ошибиться, определяйте её по строению зародыша.

Мочковатую корневую систему иногда называют корневищем или клубнем. Корни поглощают воду и не имеют почек, а корневище и клубень являются видоизменёнными побегами. Проверьте, есть ли на объекте почки и зачаточные листья: это поможет отличить побег от корня.

Нельзя считать любое растение с параллельным жилкованием однодольным без проверки других признаков. Такое жилкование является важным, но одного признака может быть недостаточно. Сравните также корни, строение цветка и, если возможно, семя.

Связь с другими темами

До изучения однодольных нужно знать строение семени, зародыш и семядоли, органы цветкового растения, виды корневых систем и типы жилкования листа. Эти знания позволяют понимать не только названия признаков, но и их значение.

Тема пригодится при сравнении однодольных и двудольных, изучении семейств злаковых и лилейных. По этим признакам можно определять растения в гербарии и объяснять, почему пшеница, лук или ландыш относятся к одной группе.

Что запомнить

• У зародыша однодольного растения одна семядоля.
• Для однодольных характерна мочковатая корневая система.
• Листья однодольных обычно имеют параллельное или дуговое жилкование.
• У однодольных чаще встречаются простые листья.
• Части цветка однодольных обычно кратны трём.
• К однодольным относятся лук, ландыш, тюльпан, пшеница и кукуруза.