§ 32. Организм и его свойства

Определения и обозначения

Организм — отдельное живое существо, например растение или животное. Он состоит из частей, которые работают не по отдельности, а помогают друг другу поддерживать жизнь. Такое совместное устройство позволяет организму выполнять разные жизненные процессы и оставаться живым.

Питание — поступление в организм веществ, необходимых для получения энергии, роста и восстановления. Организм использует эти вещества как материал для своего тела и для его обновления. Без питания ему нечем было бы пополнять запасы и восстанавливать повреждённые части.

Дыхание — процесс, при котором организм получает энергию из питательных веществ. Для этого обычно используется кислород, а в окружающую среду выделяется углекислый газ. Полученная энергия нужна организму, чтобы происходили жизненные процессы.

Рост и развитие — увеличение размеров организма и изменения, которые происходят с ним на протяжении жизни. Рост можно заметить, когда организм становится больше, а развитие — когда меняются его строение или способности. Эти понятия связаны, но обозначают не одно и то же.

Как это устроено

Организмы бывают одноклеточными и многоклеточными. У одноклеточного существа единственная клетка сама выполняет все жизненные процессы, поэтому ей приходится справляться с разными задачами. У многоклеточного организма клетки могут различаться и выполнять разные работы; действуя сообща, они обеспечивают жизнь всего организма.

Организм получает из окружающей среды воду, воздух и пищу, потому что без необходимых веществ не сможет поддерживать свою жизнь. Он использует то, что ему нужно, а ненужные вещества и продукты жизнедеятельности выводит наружу. Такой обмен с окружающей средой помогает организму сохранять работу своих частей и не накапливать лишнее.

Питание и дыхание связаны, но это не одно и то же. С пищей в организм поступают вещества, которые нужны для роста, восстановления и получения энергии. При дыхании организм использует кислород, чтобы получить энергию из этих веществ; поэтому энергия становится доступной для жизненных процессов. В процессе дыхания выделяется углекислый газ.

Организмы растут и развиваются, потому что в течение жизни их тело меняется. У растения увеличиваются размеры, а также появляются новые части, например корень и стебель у проростка. У животного меняются размеры и строение тела. Значит, рост показывает увеличение организма, а развитие — более широкие изменения, которые с ним происходят.

Организму важно замечать изменения среды, чтобы реагировать на них, — эту способность называют раздражимостью. Например, растение тянется к свету, который нужен ему для жизни. Человек отдёргивает руку от горячего предмета, потому что прикосновение вызывает реакцию. Такая реакция не всегда является осознанным решением: она бывает и у организмов, которые не думают и не выбирают, как человек.

Основные свойства организмов

Чтобы пользоваться таблицей, сначала найди нужное свойство в первом столбце. Затем прочитай, что при нём происходит, и сравни это с примером. Так легче отличить похожие процессы и связать название свойства с наблюдаемым явлением.

Разбор задач

Задача 1. Ученик наблюдал, как семя проросло и у растения появились корень и стебель. Назови два свойства организма, которые проявились. Нужно определить, какие изменения произошли с растением, и соотнести их с понятиями роста и развития. Не следует ограничиваться тем, что растение просто стало больше: появились также новые части.

1. Сначала отмечаем увеличение и изменения растения после прорастания.
2. Увеличение размеров показывает рост, а появление корня и стебля — развитие.
3. Значит, в наблюдении проявились оба свойства: рост и развитие.

Ответ: рост и развитие.

Задача 2. Человек отдёрнул руку, прикоснувшись к горячему чайнику. Какое свойство организма проявилось и на что он отреагировал? В условии описано действие в ответ на воздействие из окружающей среды. Нужно назвать свойство не по самому движению руки, а по причине, которая его вызвала.

1. Определяем, что произошло перед движением: человек прикоснулся к горячему предмету.
2. Прикосновение стало изменением среды, на которое организм ответил.
3. Способность организма отвечать на такие изменения называется раздражимостью.

Ответ: проявилась раздражимость; человек отреагировал на прикосновение к горячему чайнику.

Задача 3. Животное ест, дышит, растёт и выделяет ненужные вещества. Объясни, почему одного из этих признаков недостаточно, чтобы описать жизнь организма. В описании перечислено несколько процессов, и каждый говорит об отдельной стороне жизни. Чтобы сделать вывод, нужно вспомнить, что свойства организма связаны между собой.

1. Проверяем, что показывает каждый признак: питание даёт вещества, дыхание связано с получением энергии, рост и развитие показывают изменения, выделение удаляет ненужное.
2. Один процесс описывает только часть того, что происходит с организмом.
3. Жизнь организма характеризуется совокупностью взаимосвязанных свойств, а не одним отдельным признаком.

Ответ: одного признака недостаточно, потому что организм живёт благодаря совокупности взаимосвязанных процессов.

Типичные ошибки

Иногда организмом называют только животное. Так думают, потому что животные активно двигаются и заметно реагируют на окружающий мир. Но растения и другие живые существа тоже являются организмами; проверь себя, спросив, обладает ли объект свойствами живого, а не передвигается ли он.

Питание и дыхание иногда считают одним процессом. Путаница возникает потому, что оба связаны с веществами и нужны для жизни. Помни: при питании организм получает вещества, а дыхание помогает получать из них энергию; проверь, можешь ли ты объяснить эти процессы разными словами.

Рост и развитие тоже часто смешивают. Оба понятия описывают изменения организма, поэтому они кажутся одинаковыми. Рост — увеличение размеров, развитие — изменения организма в целом; проверь себя на примере растения: оно может стать больше и одновременно образовать новые части.

Любую реакцию организма иногда принимают за осознанное действие. Причина ошибки в том, что человек часто сам решает, как ему поступить. Но раздражимость есть и у организмов, которые не думают и не принимают решений; чтобы проверить себя, спроси, обязательно ли для реакции сознательный выбор.

Связь с другими темами

Для изучения этой темы нужно знать, чем живые объекты отличаются от неживых, и понимать, что такое окружающая среда. Тема связана с изучением клетки: организм состоит из клеток, а у многоклеточного они совместно выполняют жизненные функции. Эти знания пригодятся при изучении растений, животных и того, как живые существа приспосабливаются к условиям среды.

Что запомнить

• Организм — отдельное живое существо.
• Все организмы получают вещества из окружающей среды и выделяют ненужные продукты.
• Питание обеспечивает организм веществами, а дыхание связано с получением энергии.
• Организмы растут и развиваются.
• Организмы реагируют на изменения окружающей среды.
• Свойства живого проявляются вместе и связаны между собой.