§ 29. Возникновение и развитие пожара

Определения и обозначения

Горение — быстро протекающая химическая реакция окисления, при которой выделяются тепло и обычно свет. При тлении материал тоже окисляется, но медленно, часто без пламени и яркого свечения. Тление может перейти в пламенное горение, поэтому отсутствие видимого огня не означает, что опасность исчезла. Различие помогает распознать возможное развитие возгорания.

Пожар — неконтролируемое горение, причиняющее материальный ущерб и создающее угрозу людям и окружающей среде. Не всякое горение является пожаром: например, контролируемое пламя в предназначенном для него устройстве не обязательно опасно. Пожаром называют ситуацию, в которой огонь распространяется без управления. Это понятие помогает отличать обычный процесс горения от чрезвычайной ситуации.

Очаг пожара — место, где горение возникло первоначально или развивается наиболее интенсивно. Вокруг очага могут уже гореть другие предметы, но это не обязательно означает, что именно там начался пожар. Очаг помогает понять, откуда распространяется огонь. Такое различие нужно для оценки обстановки и объяснения развития пожара.

Стадия развития пожара — этап, который описывает изменение интенсивности горения и распространения огня. В начале пламя может занимать небольшой участок, а позднее охватить большую часть помещения. Затем интенсивность горения может снижаться. Понятие стадий помогает оценивать, как меняются условия и опасность для людей.

Как это устроено

Чтобы началось горение, одновременно нужны горючее вещество, окислитель и источник зажигания. Горючий материал служит топливом, а окислитель, чаще всего кислород воздуха, поддерживает реакцию. Источник зажигания сообщает материалу достаточно тепла для воспламенения. Если убрать любое из этих условий, начать горение не получится: например, без горючего нечему гореть, а без окислителя реакция не поддерживается.

Пожар может начаться, когда источник зажигания нагревает материал до температуры воспламенения. Это бывает при контакте ткани с горячим обогревателем, попадании искры на горючее или неисправности электроприбора. Открытое пламя для этого не обязательно: роль источника зажигания может сыграть перегретая поверхность. Часто риск возникает из-за нарушения правил безопасности — например, когда вещи оставляют рядом с нагревателем или без присмотра включают прибор.

После воспламенения тепло передаётся соседним предметам и нагревает их до возгорания. Кроме того, горячие газы поднимаются и перемещаются по помещению, передавая тепло другим поверхностям. Поэтому огню не всегда нужно непосредственно касаться каждого нового предмета. Скорость распространения зависит от того, насколько легко загораются материалы, как они расположены, есть ли приток воздуха и как устроено помещение.

Пожар проходит начальный этап, рост, развитое горение и спад. Вначале горит небольшой участок, но даже тогда дым и пламя могут угрожать человеку, если путь к выходу затруднён. Во время роста огонь охватывает больше материалов, усиливаются нагрев и задымление. При развитом горении горит большая часть доступного топлива, а опасные условия становятся особенно тяжёлыми; на спаде интенсивность уменьшается, но горячие поверхности и дым всё ещё могут быть опасны.

По мере развития пожара нарастают высокая температура, дым и токсичные продукты горения — вредные вещества, образующиеся при сгорании материалов. Дым затрудняет дыхание и скрывает выходы, а токсичные вещества могут попасть в организм вместе с воздухом. Горячие газы распространяются по помещению, поэтому воздействие возможно далеко от очага. Из-за этого нельзя оценивать опасность только по тому, насколько близко находится пламя или насколько хорошо его видно.

Этапы развития пожара

Сравнивайте строки таблицы по тому, как меняются интенсивность горения и площадь распространения огня. Чем дальше пожар продвинулся от начального этапа, тем тяжелее обычно условия для людей. Спад не означает, что место стало безопасным: опасные факторы могут сохраняться.

Разбор задач

Задача 1. Ученик оставил включённый обогреватель рядом с тканью. Нужно определить, какие условия могут привести к возникновению пожара. Разберём отдельно материал, источник нагрева и наличие окислителя.

1. Ткань может служить горючим материалом, если нагреется достаточно сильно. Поэтому её близость к обогревателю создаёт риск, особенно если прибор работает долго.

2. Включённый обогреватель является источником нагрева; его поверхность может передавать ткани тепло. Открытое пламя для начала возгорания не обязательно.

3. В комнате есть воздух, содержащий кислород, который поддерживает горение. Значит, при достаточном нагреве все необходимые условия могут совпасть.

Ответ. Ткань, кислород воздуха и нагрев от обогревателя образуют опасное сочетание. Если материал воспламенится, может начаться пожар; обогреватель нужно держать на безопасном расстоянии от вещей.

Задача 2. В комнате загорелась занавеска, рядом находятся мебель и открытое окно. Нужно объяснить, что может ускорить распространение огня и чем это опасно для людей. Учитываем передачу тепла, движение воздуха и образование дыма.

1. Занавеска нагревает соседние предметы, а от них может воспламениться мебель. Так огонь переходит с одного материала на другой даже без прямого контакта пламени с каждым предметом.

2. Открытое окно создаёт движение воздуха. Воздушный поток может поддерживать горение и переносить горячие газы, поэтому развитие пожара способно ускориться; точный эффект зависит от обстановки.

3. При горении образуются дым и токсичные продукты, а температура повышается. Дым скрывает выход и затрудняет дыхание, поэтому опасность может ощущаться не только возле занавески.

Ответ. Огонь может перейти на мебель за счёт тепла, а движение воздуха через окно — повлиять на интенсивность и распространение горения. Для людей опасны не только пламя, но и высокая температура, дым и вредные продукты горения.

Задача 3. Пожар начался в небольшом помещении и быстро охватил находящиеся там предметы. Нужно определить вероятный этап развития и объяснить, почему условия для людей ухудшаются. Сопоставим описание с признаками этапов и факторами опасности.

1. Сначала пожар охватывает небольшую область, затем при росте переходит на новые материалы. Быстрое распространение и горение множества предметов указывают на этап роста пожара.

2. Если уже горит большая часть доступных предметов, пожар мог перейти к развитому горению. Для точного вывода важно знать, какая доля материалов охвачена огнём, поэтому описание допускает переход между этапами.

3. Чем больше материалов горит, тем больше выделяется тепла и дыма. Токсичные продукты ухудшают состояние воздуха, а дым снижает видимость и затрудняет поиск выхода.

Ответ. По быстрому распространению можно предположить этап роста; если огонь охватил большую часть предметов, вероятно развитое горение. Условия ухудшаются из-за роста температуры, задымления и появления токсичных продуктов.

Типичные ошибки

Ошибка: считать, что пожар начинается только от открытого пламени. Такое представление возникает потому, что пламя хорошо заметно и обычно привлекает внимание. Но нагретая поверхность, электрическая неисправность или искра тоже могут стать источником зажигания. Проверьте себя вопросом: мог ли материал сильно нагреться без прямого контакта с пламенем?

Ошибка: смешивать горение и пожар. Эти слова кажутся взаимозаменяемыми, поскольку в обоих случаях происходит горение. Однако пожар — это горение, вышедшее из-под контроля и создающее опасность, а не любой процесс с выделением тепла и света. Чтобы проверить себя, выясните, контролируется ли процесс и угрожает ли он людям или окружающей среде.

Ошибка: полагать, что огонь распространяется только при соприкосновении пламени с предметом. Так думают, если представляют пламя единственным способом передачи горения. На деле соседний материал может нагреться от горячих газов и тепла. Проверьте рассуждение: способен ли предмет нагреться, даже если пламя его не касается?

Ошибка: оценивать опасность только по видимому пламени. Пламя легче заметить, поэтому дым и температура могут показаться второстепенными. Но токсичные продукты, горячий воздух и плохая видимость угрожают людям и вдали от очага. Проверяйте не только расположение огня, но и наличие дыма, нагрева и затруднённого обзора.

Связь с другими темами

Для понимания возникновения пожара нужны знания об условиях горения, свойствах горючих материалов и роли кислорода. Они помогают объяснить, почему некоторые предметы легко воспламеняются и что поддерживает горение. Эта тема пригодится при изучении правил пожарной безопасности и способов прекращения горения. Она также помогает понять, почему при пожаре важно учитывать не только пламя, но и дым, температуру и распространение огня.

Что запомнить

• Пожар — неконтролируемое горение, опасное для людей и окружающей среды.

• Для возникновения горения нужны горючее вещество, окислитель и источник зажигания.

• Источником зажигания может быть не только открытое пламя.

• После возникновения огонь способен распространяться на соседние материалы.

• Пожар проходит этапы развития, на которых меняются интенсивность горения и уровень опасности.

• Дым и токсичные продукты горения опасны даже вдали от очага.