Вступительное слово учителя, объявление темы и целей мероприятия. Презентация об истории чая, его распространении по миру и появлении в России. Создание атмосферы таинственности и интереса к теме. Можно начать с загадки о чае или интересного исторического факта. Подчеркнуть значение чая не только как напитка, но и как символа гостеприимства и дружбы. Использование иллюстраций, фотографий и видеоматериалов.

Рассказ об особенностях русского чаепития: самовар, заварка чая, виды чая, подача чая, угощения. Обсуждение традиций и обычаев, связанных с чаепитием. Вопросы к аудитории: Какие угощения традиционно подают к чаю? Что символизирует самовар? Показать слайды с изображениями старинных чайных сервизов, самоваров, баранков и пряников. Обсуждение региональных особенностей чаепития (например, в разных губерниях России).

Дегустация различных видов чая (черный, зеленый, травяной). Участникам предлагается попробовать чай на вкус и угадать его сорт. Можно добавить элементы соревновательного духа: кто больше угадает, тот получит небольшой приз. Важно рассказать о полезных свойствах каждого вида чая. Подготовка табличек с названиями сортов чая и кратким описанием.

Практическое занятие: изготовление открыток-приглашений на чаепитие в русском стиле. Участникам предоставляются материалы для творчества (бумага, карандаши, краски, элементы декора). Обсуждение правил чайного этикета и их отражение в оформлении открыток. Демонстрация образцов открыток. Развитие творческих способностей и воображения.

Организация настоящего русского чаепития с самоваром, чаем, баранками, сушками, медом и вареньем. Создание атмосферы гостеприимства и дружеского общения. Под аккомпанемент русских народных мелодий. Обсуждение правил поведения за столом во время чаепития. Учитель выступает в роли гостеприимного хозяина.

Обсуждение мероприятия, обмен впечатлениями. Вопросы для рефлексии: Что нового вы узнали сегодня? Что вам больше всего понравилось? Что бы вы хотели узнать еще? Учитель подводит итоги, благодарит участников за активное участие и награждает наиболее активных. Заполнение анкет обратной связи.