Начало классного часа с приветствия и создания позитивной атмосферы. Учитель объявляет тему и цели классного часа, подчеркивая важность здорового питания для школьников. Рассказывается о том, как питание влияет на успеваемость, энергию и общее состояние организма. Объяснение актуальности темы в контексте современного образа жизни и доступности фаст-фуда и нездоровых продуктов.

Действия учителя: Приветствует учеников, объявляет тему и цели занятия.

Действия учащихся: Слушают учителя, высказывают свои первые мысли о правильном питании.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение понятия 'здоровое питание'. Какие основные принципы лежат в основе сбалансированного рациона? Рассмотрение роли белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов в организме человека. Донести информацию о важности разнообразного питания и умеренности в потреблении продуктов. Развенчание некоторых мифов о диетах и способах похудения.

Действия учителя: Задает вопросы, направляющие обсуждение, предоставляет информацию о основных компонентах здорового питания.

Действия учащихся: Активно участвуют в дискуссии, делятся своим опытом и знаниями.

Длительность: 7 мин.

Рассмотрение основных групп полезных продуктов: фрукты, овощи, злаки, молочные продукты, мясо и рыба. Обсуждение их пользы для здоровья, содержания витаминов и минералов. Примеры конкретных продуктов и рецептов, включающих эти ингредиенты. Подчеркивание важности сезонных продуктов и органического земледелия.

Действия учителя: Показывает презентацию с изображениями полезных продуктов, объясняет их состав и пользу.

Действия учащихся: Записывают в тетради информацию о полезных продуктах, задают вопросы учителю.

Длительность: 6 мин.

Рассмотрение продуктов, употребление которых следует ограничить или избегать: фаст-фуд, сладости, газированные напитки, жареные продукты. Объяснение, почему эти продукты вредны для здоровья и какие негативные последствия могут вызвать. Обсуждение роли сахара, соли и трансжиров в этих продуктах.

Действия учителя: Демонстрирует презентацию о вредных продуктах, объясняет их негативное влияние на организм.

Действия учащихся: Выражают свое мнение о вредных продуктах, делятся своим опытом.

Длительность: 6 мин.

Практическое упражнение: анализ этикеток продуктов питания. Учащиеся учатся читать состав продукта, обращать внимание на содержание сахара, соли, жиров и пищевых добавок. Объяснение, как понимать термины, используемые на этикетках.Развитие навыка критического мышления и осознанного выбора продуктов.

Действия учителя: Предлагает ученикам несколько этикеток продуктов, помогает им анализировать состав.

Действия учащихся: Работают в группах, анализируют этикетки, делятся своими выводами.

Длительность: 7 мин.

Интерактивная игра, в которой учащиеся должны определить, является ли предложенный продукт полезным или вредным. Учитель называет продукт, а ученики отвечают хором или поднимают карточки с надписями 'Полезно' и 'Вредно'. Данный этап способствует закреплению полученных знаний в игровой форме.

Действия учителя: Проводит игру, комментирует ответы учеников.

Действия учащихся: Активно участвуют в игре, демонстрируют свои знания.

Длительность: 4 мин.

Работа в группах: составить примерное меню здорового питания на один день для школьника. Ученики должны учитывать все основные принципы здорового питания и включать в меню продукты из разных пищевых групп. Обсуждение предложенных вариантов меню и внесение корректировок.

Действия учителя: Наблюдает за работой групп, оказывает помощь при необходимости.

Действия учащихся: Работают в группах, составляют меню, обсуждают свои варианты.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение результатов работы в группах, подведение итогов классного часа. Учитель еще раз подчеркивает важность здорового питания для здоровья и успеваемости. Ответы на вопросы учеников и дополнительное разъяснение сложных моментов. Формулирование общих выводов и рекомендаций.

Действия учителя: Слушает выступления групп, делает выводы, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Обсуждают результаты, задают вопросы, делятся своими впечатлениями.

Длительность: 3 мин.

Рефлексия – подведение итогов классного часа, где ученики делятся своим новым знанием и рассказывают, как планируют применять его в жизни. Учитель предлагает оценить результат занятия, чтобы в будущем проводить подобные мероприятия более эффективно. Акцент на важность самоанализа и осознания полученных знаний.

Действия учителя: Проводит рефлексию в формате круга, предлагает ученикам поделиться своими впечатлениями.

Действия учащихся: Делятся своими впечатлениями, отвечают на вопросы, оценивают результаты занятия.

Длительность: 2 мин.

Представление списка литературы и интернет-ресурсов, которые помогут ученикам углубить свои знания о здоровом питании. Указание полезных статей, книг и веб-сайтов, посвященных теме здорового образа жизни и правильного питания. Рекомендации по поиску достоверной информации и избежанию мифов.

Действия учителя: Предоставляет список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы, задают вопросы, интересуются дополнительной информацией.

Длительность: 2 мин.