Организационный момент. Создание благоприятной атмосферы. Актуализация знаний учащихся о витаминах и их значении для здоровья. Заинтересовать темой классного часа и обозначить его цели. Подчеркнуть особенность весеннего периода с точки зрения обеспечения организма витаминами после зимнего дефицита.Краткий экскурс в историю изучения витаминов и их влияния на организм человека.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цели классного часа.

Действия учащихся: Слушают учителя, отвечают на вопросы, делятся своими знаниями о витаминах.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение основных витаминов (А, В, С, D, Е) и их влияния на организм. Рассмотрение симптомов дефицита витаминов (гиповитаминоз). Объяснение, почему весной особенно актуален вопрос обеспечения организма витаминами после зимнего периода. Акцентирование внимания на роли витаминов в поддержании иммунитета, жизненного тонуса и профилактике заболеваний.

Действия учителя: Презентует информацию о витаминах, их функциях и симптомах дефицита.

Действия учащихся: Записывают информацию, задают вопросы, приводят примеры.

Длительность: 7 мин.

В формате мозгового штурма учащиеся называют продукты, которые они употребляют весной. С их помощью формируется список, а затем совместно анализируется, какие из этих продуктов богаты витаминами. Обсуждение доступности различных продуктов питания в весенний период и способов их приготовления. Проведение небольшого опроса о предпочтениях в выборе продуктов питания.

Действия учителя: Направляет обсуждение, записывает ответы на доске.

Действия учащихся: Активно участвуют в мозговом штурме, предлагают свои варианты, аргументируют их.

Длительность: 5 мин.

Класс делится на группы. Каждой группе предлагается задание: составить "витаминную корзину" из продуктов, доступных весной, которые являются богатыми источниками определенных витаминов. Обсуждение преимуществ и недостатков предлагаемых продуктов, практичность их использования в рационе.

Действия учителя: Распределяет задания, консультирует группы при необходимости.

Действия учащихся: Работают в группах, обсуждают, составляют списки продуктов, готовят презентации.

Длительность: 8 мин.

Каждая группа представляет результаты своей работы. Обсуждение предложенных вариантов, выявление наиболее оптимальных сочетаний продуктов. Сравнение различных "витаминных корзин" и выбор наиболее сбалансированной и доступной. Взаимное оценивание представленных работ на основе критериев разнообразия, доступности и эффективности.

Действия учителя: Организует презентации, модерирует обсуждение.

Действия учащихся: Презентуют результаты работы, задают вопросы, выражают свое мнение.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение простых способов повышения уровня витаминов в ежедневном рационе. Советы по правильному хранению продуктов питания для максимального сохранения витаминов. Подчеркивание важности употребления свежих фруктов, овощей и зелени. Обсуждение возможных альтернативных источников витаминов, таких как витаминные комплексы.

Действия учителя: Предлагает практические советы, иллюстрирует их примерами.

Действия учащихся: Слушают учителя, задают вопросы, делятся своими советами.

Длительность: 4 мин.

Организация дискуссии о принципах сбалансированного питания. Обсуждение роли белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов в рационе. Развенчание мифов о диетах и способах похудения. Подчеркивание важности индивидуального подхода к питанию, учитывающего возраст, пол, уровень физической активности и состояние здоровья.

Действия учителя: Направляет дискуссию, модерирует обсуждение.

Действия учащихся: Активно участвуют в дискуссии, высказывают свое мнение, делятся опытом.

Длительность: 4 мин.

Обсуждение вопросов: что нового узнали, что было наиболее полезным, как собираются применять полученные знания на практике. Важно понять, насколько эффективно прошел классный час и какие моменты можно улучшить в будущем. Подведение итогов, обобщение полученных знаний и формирование у учащихся осознанного отношения к своему здоровью.

Действия учителя: Задает вопросы для рефлексии, подводит итоги.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, делятся впечатлениями.

Длительность: 3 мин.

Краткое повторение основных тезисов классного часа. Подчеркивание важности заботы о своем здоровье и правильном питании. Поощрение учащихся к применению полученных знаний на практике и распространению информации среди своих близких. Завершение классного часа позитивным настроем и призывом к здоровому образу жизни.

Действия учителя: Подводит итоги, благодарит за участие.

Действия учащихся: Подводят итоги, задают вопросы.

Длительность: 2 мин.

Список использованных источников информации, статей и интернет-ресурсов для самостоятельного изучения. Рекомендации по дополнительной литературе для углубления знаний в области питания и здорового образа жизни. Полезные ссылки на интернет-сайты, посвященные вопросам здорового питания и витаминотерапии.

Действия учителя: Предоставляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы, интересуются дополнительной информацией.

Длительность: 1 мин.