Содержание
- Введение 1
- Сибирь и её природные условия 2
- Народы и традиционный уклад жизни 3
- Основные продукты и способы заготовки 4
- Традиционные блюда и их особенности 5
- Кулинарные традиции и культурные контакты 6
- Сравнение региональных кухонь 7
- Подбор рецептов и создание путеводителя 8
- Заключение 9
- Список литературы 10