Во введении объясняется, почему свойства жидкостей можно изучать на знакомых примерах: воде, мёде, кетчупе и смеси крахмала с водой. Здесь формулируются вопрос проекта, его цель и задачи, а также кратко описывается план наблюдений. Этот пункт помогает понять, что именно предстоит сравнить и как безопасно провести опыт.

В этом пункте простыми словами объясняются понятия текучести и вязкости. Рассматривается, почему вода легко меняет форму, а мёд движется медленнее, и как температура может повлиять на скорость течения. Эти сведения нужны, чтобы описывать наблюдения не только словами «жидкое» или «густое», но и использовать понятные научные термины.

Пункт знакомит с двумя группами жидкостей и главным различием между ними: меняется ли их вязкость при изменении воздействия. На понятных примерах объясняется, что вода обычно сохраняет сходное поведение при перемешивании, а некоторые смеси и густые материалы текут иначе при нажатии или встряхивании. Сложные формулы не используются.

Здесь рассматриваются примеры из быта: вода, растительное масло, мёд, кетчуп и зубная паста. Для каждого примера описывается, что можно наблюдать при переливании, перемешивании или нажатии, и почему бытовое название не всегда означает, что материал ведёт себя как простая жидкость. Пункт помогает связать тему с опытом школьников.

В практической части перечисляются материалы для опыта: крахмал, вода, миска, ложка и поднос. Описывается подготовка рабочего места и порядок уборки, чтобы смесь не попала на пол и не использовалась в пищу. Отдельно указывается, что опыт следует проводить под присмотром взрослого и не пробовать смесь на вкус.

В этом пункте пошагово описывается приготовление смеси и сравнение её поведения при медленном движении пальца или ложки и при резком нажатии. Важно выполнять воздействия по очереди и наблюдать за тем, как меняется сопротивление смеси. Такая последовательность помогает увидеть различие без сложных приборов и специального оборудования.

Здесь наблюдения записываются в простую таблицу: какое действие выполнялось и как смесь реагировала. Результаты опыта сравниваются с поведением воды, мёда или кетчупа, если эти примеры доступны для наблюдения. Пункт нужен, чтобы отличить то, что действительно было замечено, от объяснений, найденных в справочных источниках.

В этом пункте школьники объясняют, почему смесь крахмала с водой сопротивляется резкому воздействию сильнее, чем медленному. Подготавливается краткое сообщение с описанием материалов, порядка действий и наблюдений, а также демонстрация результата одноклассникам. Объяснение должно быть понятным и соответствовать тому, что показал опыт.

В заключении кратко сообщается, удалось ли ответить на вопрос проекта и какие различия между жидкостями удалось наблюдать. Отмечается, что вода и смесь крахмала с водой ведут себя по-разному при воздействии, а свойства бытовых материалов зависят от их состава и условий. Здесь также можно назвать, что было самым наглядным в опыте.

В этом разделе перечисляются использованные источники: учебник окружающего мира или физики, детские справочные издания и проверенные образовательные материалы о вязкости и неньютоновских жидкостях. Для интернет-источников указываются название материала, организация или автор и дата обращения. Список помогает проверить определения и отличить надёжные сведения от случайных утверждений.