Содержание
- Введение 1
- Биологические факторы сохранности грузов 2
- Микроорганизмы и биологическая порча 3
- Биологические требования к разным видам грузов 4
- Холодовая цепь и контроль условий перевозки 5
- Практический анализ логистических ситуаций 6
- Разработка схемы рекомендаций для логиста 7
- Профессия логиста и применение биологических знаний 8
- Заключение 9
- Список литературы 10