Содержание
- Введение 1
- Витамин А: формы и пищевые источники 2
- Медико-биологическая роль витамина А 3
- Недостаток и избыток витамина А 4
- Аминокислоты: строение и классификация 5
- Биологическая роль аминокислот 6
- Практическая часть: анализ пищевых продуктов 7
- Оформление информационного продукта 8
- Заключение 9
- Список литературы 10