Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы кислот и оснований: кислотно-основные теории 2
- - Теория Аррениуса: кислотность и щелочность 2.1
- - Теория Бренстеда-Лоури: протолитическая концепция 2.2
- - Теория Льюиса: кислотно-основные реакции с точки зрения электронов 2.3
- Свойства кислот и оснований: физические и химические характеристики 3
- - Физические свойства кислот и оснований: вкус, растворимость, агрегатное состояние 3.1
- - Химические свойства кислот: реакции с металлами и основаниями 3.2
- - Химические свойства оснований: реакции с кислотами и органическими веществами 3.3
- Шкала pH и кислотно-основное равновесие: расчеты и измерения 4
- - Шкала pH: определение и значение 4.1
- - Расчет pH для сильных и слабых кислот и оснований 4.2
- - Буферные растворы: свойства и применение 4.3
- Применение кислот и оснований в различных областях 5
- - Применение кислот в промышленности: производство, синтез 5.1
- - Применение оснований в сельском хозяйстве и производстве удобрений 5.2
- - Применение в медицине, быту и пищевой промышленности 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7