Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы здорового питания 2
- - Макронутриенты: белки, жиры, углеводы 2.1
- - Микронутриенты: витамины и минералы 2.2
- - Вода и клетчатка 2.3
- Влияние питания на здоровье человека 3
- - Питание и иммунитет 3.1
- - Питание и психоэмоциональное состояние 3.2
- - Питание и старение 3.3
- Практическое применение принципов здорового питания 4
- - Основы планирования рациона 4.1
- - Чтение этикеток и выбор продуктов 4.2
- - Здоровое питание в условиях ограниченного времени 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6