§ 19. Лишайники

Определения и обозначения

Лишайник — организм, тело которого образовано грибом и водорослью или цианобактерией. Его считают результатом совместной жизни, потому что партнёры входят в состав одного слоевища и помогают друг другу: гриб защищает и удерживает влагу, а его партнёр образует питательные вещества на свету. Поэтому лишайник — не просто гриб, на котором случайно поселилась водоросль.

Симбиоз — тесное совместное существование организмов разных видов. В лишайнике грибные нити окружают клетки водоросли или цианобактерии: так партнёр получает защиту, а гриб — часть образованных им органических веществ. Это понятие помогает объяснить, почему в одном лишайнике соединены организмы с разными ролями.

Слоевище — тело лишайника, не разделённое на корень, стебель и листья. Оно бывает корковым, словно тонкая корочка на поверхности, листоватым или кустистым. Название помогает не путать тело лишайника с частями обычного растения.

Соредии — группы клеток водоросли или цианобактерии, окружённые грибными нитями. Они отделяются от лишайника и могут разноситься ветром или водой. Соредии важны для размножения: вместе они переносят обоих партнёров, необходимых для образования нового лишайника.

Как это устроено

Лишайник образуют гриб и водоросль либо цианобактерия. Их роли различаются: грибные нити защищают фотосинтезирующего партнёра и помогают удерживать воду, а тот на свету создаёт органические вещества. Это выгодно совместно живущим организмам, потому что гриб сам не производит такие вещества на свету, а клетки водоросли получают от грибных нитей защиту и влагу.

Тело лишайника называется слоевищем, потому что в нём нет настоящих корней, стеблей и листьев. Оно устроено из переплетённых грибных нитей, между которыми находятся клетки водоросли или цианобактерии. Нити удерживают клетки вместе и прикрывают их, а расположение партнёров позволяет им жить как единому организму. Поэтому внешний вид слоевища может быть разным, но его нельзя считать обычным растением.

Лишайники встречаются на камнях, коре деревьев и других поверхностях, где мало готовой пищи. Они не вытягивают органические вещества из камня или коры: их фотосинтезирующий партнёр образует органические вещества на свету. Воду и минеральные вещества лишайник получает из окружающей среды, например из дождя и влажного воздуха. Способность переживать периоды неблагоприятных условий помогает ему сохраняться там, где многим организмам трудно жить.

Лишайник может размножаться, когда от него отделяется часть слоевища. В такой части остаются и грибные нити, и клетки водоросли, поэтому партнёры уже находятся рядом. Есть и другой способ: отделяются соредии — клетки фотосинтезирующего партнёра, оплетённые нитями гриба. Ветер или вода могут перенести их на новое место, где при подходящих условиях вырастет лишайник.

Лишайники находят на почве, камнях и коре, а некоторые растут на деревьях и кустарниках, не питаясь их тканями. Многие из них растут медленно, поэтому заметный размер может набираться долго. Воду и вещества они получают из окружающей среды, поэтому загрязнённый воздух способен влиять на их состояние. Если лишайники обильны и хорошо развиты, это может быть признаком сравнительно чистого воздуха, хотя по одному наблюдению нельзя точно оценить всю обстановку.

Строение и образ жизни лишайника

Сравнивай столбцы, чтобы увидеть различия между партнёрами и то, что они делают вместе. Например, органические вещества образует водоросль или цианобактерия, а гриб создаёт защиту и удерживает влагу. Последний столбец показывает свойства всего лишайника, а не одного его участника.

Разбор задач

Задача 1. Назови два организма, образующих лишайник, и укажи, чем полезен каждый партнёр. Чтобы ответить, разделим участников и сопоставим их роли. Так не получится перепутать образование питательных веществ с защитой.

1. Назовём партнёров: это гриб и водоросль либо цианобактерия.
2. Вспомним, что грибные нити удерживают влагу и защищают клетки другого партнёра.
3. Укажем, что водоросль или цианобактерия на свету образует органические вещества.

Ответ: лишайник состоит из гриба и водоросли или цианобактерии. Гриб защищает и удерживает влагу, а водоросль или цианобактерия создаёт органические вещества на свету.

Задача 2. На камне найден организм без корней, стебля и листьев. Объясни, почему его можно предположительно отнести к лишайникам, и назови, что ещё нужно рассмотреть. Одного признака недостаточно, ведь отсутствие таких органов само по себе не доказывает, что перед нами лишайник. Поэтому сначала выдвинем предположение, а затем проверим устройство организма.

1. Отметим, что у лишайника тело — слоевище, а настоящих корней, стебля и листьев у него нет.
2. Учтём место находки: лишайники могут расти на камнях.
3. Рассмотрим строение под увеличением и проверим, есть ли переплетённые грибные нити и клетки водоросли или цианобактерии.

Ответ: находка похожа на лишайник по месту обитания и отсутствию корней, стебля и листьев. Для более надёжного вывода нужно проверить, состоят ли её ткани из грибных нитей и клеток фотосинтезирующего партнёра.

Задача 3. Лишайник размножился отделившимся фрагментом слоевища. Почему из этого фрагмента может развиться новый лишайник, а одна клетка водоросли не обязательно даст такой результат? Нужно сравнить, кто переносится в каждом случае. Лишайник возникает при совместной жизни двух партнёров, поэтому важно, чтобы они оказались рядом.

1. Вспомним состав слоевища: в нём есть и грибные нити, и клетки водоросли либо цианобактерии.
2. При отделении фрагмента оба партнёра могут переместиться вместе и сохранить соседство.
3. Одна клетка водоросли не переносит с собой грибные нити, поэтому для образования лишайника ей ещё нужно встретить гриб.

Ответ: фрагмент слоевища может дать начало новому лишайнику, потому что содержит обоих партнёров. Одна клетка водоросли сама по себе не обязательно станет лишайником: рядом должен оказаться гриб.

Типичные ошибки

Ошибка: считать лишайник обычным растением. Так можно подумать из-за его роста на поверхности и внешнего сходства с корочкой или кустиком. Но его тело образовано грибом и водорослью либо цианобактерией, а настоящих корней, стеблей и листьев нет. Проверь себя: можешь ли ты назвать обоих партнёров, а не только внешний вид?

Ошибка: называть гриб и водоросль частями одного организма, не различая их роли. Так происходит, если запомнить только, что они находятся вместе. Гриб удерживает влагу и защищает, а водоросль или цианобактерия образует органические вещества на свету. Чтобы проверить себя, объясни отдельно, что делает каждый партнёр.

Ошибка: думать, что лишайник получает готовую органическую пищу из камня или коры. Камень и кора служат местом обитания, но не источником готовых органических веществ для лишайника. Эти вещества образует его фотосинтезирующий партнёр, а воду и минеральные вещества организм получает из окружающей среды. Проверь себя: не смешивай место, на котором растёт лишайник, с его пищей.

Ошибка: считать, что любой отделившийся кусок обязательно станет лишайником. Такое предположение забывает, что лишайник состоит из партнёров, которым нужно оказаться рядом. Фрагмент слоевища переносит грибные нити и клетки водоросли вместе, но не каждый кусочек непременно приживётся. Для проверки спроси себя, присутствуют ли в нём оба партнёра и подходят ли условия для роста.

Связь с другими темами

Перед изучением лишайников полезно вспомнить, что грибы не образуют органические вещества на свету, а зелёные водоросли способны к фотосинтезу. Эти знания помогают понять, почему партнёрам нужны разные источники питательных веществ. Лишайники связывают темы о грибах и растениях с понятием симбиоза: здесь рассматривают совместную жизнь организмов разных видов.

Позже эти знания пригодятся при изучении природных сообществ и приспособлений организмов к условиям среды. Лишайники показывают, что живые организмы могут существовать на бедных субстратах благодаря особому устройству и взаимодействию. Их состояние также помогает обсуждать влияние окружающей среды на живые организмы.

Что запомнить

• Лишайник образован грибом и водорослью или цианобактерией.
• Грибные нити и клетки водоросли вместе образуют слоевище.
• У лишайника нет настоящих корней, стеблей и листьев.
• Водоросль или цианобактерия образует органические вещества на свету.
• Гриб удерживает влагу и защищает партнёра.
• Лишайники размножаются фрагментами слоевища и соредиями.
• Лишайники могут служить показателями чистоты воздуха.