§ 23. Внешнее строение листа

Определения и обозначения

Лист — боковой орган побега, обычно состоящий из листовой пластинки и черешка. Побег образован стеблем, листьями и почками, поэтому лист прикрепляется именно к стеблю. Понимание частей листа помогает правильно описывать растение и отличать один лист от другого.

Листовая пластинка — широкая, чаще плоская часть листа. Она бывает округлой, овальной, вытянутой и иной формы, поэтому её очертания помогают сравнивать листья разных растений. При описании также обращают внимание на край пластинки: он может быть ровным или иметь выемки и зубцы.

Черешок — узкая часть листа, которая соединяет листовую пластинку со стеблем. Он помогает пластинке располагаться на побеге, а место его соединения со стеблем позволяет найти границу между листом и стеблем. Если черешок отсутствует, лист называют сидячим.

Жилкование — расположение жилок в листовой пластинке. Жилки можно рассматривать как линии, хорошо заметные на поверхности листа: по их направлению различают сетчатый, параллельный и дуговой типы. Этот признак помогает описывать лист и сопоставлять растения.

Как это устроено

Лист прикрепляется к стеблю основанием: у многих растений между стеблем и пластинкой находится черешок, а у других пластинка прикреплена непосредственно. Лист с черешком называют черешковым, без него — сидячим. Основание — нижняя часть листа, которой он соединён с побегом; у некоторых растений рядом с ним заметны небольшие выросты, называемые прилистниками. Они есть не у всех листьев, поэтому отсутствие прилистников не означает, что лист устроен неправильно.

Листовую пластинку сравнивают по форме и по краю, потому что эти признаки заметно различаются у разных растений. Если край не разделён на крупные вырезы, его называют цельным; если вырезы выражены и пластинка разделена на участки, лист считают рассечённым. Форма может быть, например, округлой или вытянутой, а край — ровным, зубчатым или с выемками. Сочетание признаков помогает точнее описать лист, чем один признак в отдельности.

Простой лист имеет одну листовую пластинку, а сложный — несколько листочков, расположенных на общем черешке. Чтобы не перепутать их, нужно посмотреть, сколько отдельных пластинок объединено в лист, и найти место прикрепления всей структуры к стеблю. Листочки сложного листа не считают отдельными листьями, потому что они составляют одну общую листовую единицу и соединены с общим черешком. Так можно отличить сложный лист от побега с несколькими самостоятельными листьями.

Жилки проходят внутри листовой пластинки и образуют заметный рисунок. При сетчатом жилковании жилки разветвляются и соединяются между собой, образуя сеть; оно обычно встречается у двудольных растений. При параллельном жилки идут рядом от основания к верхушке, а при дуговом изгибаются дугами в направлении верхушки. Параллельное и дуговое жилкование характерно для многих однодольных растений, но тип определяют по рисунку жилок, а не только по принадлежности растения к группе.

Чтобы описать и сравнить листья, признаки рассматривают в одном порядке: сначала выясняют, простой лист или сложный, затем проверяют, есть ли черешок. После этого описывают форму пластинки и её край, а в конце прослеживают направление жилок. Такой порядок удобен, потому что помогает не пропустить основные особенности и не смешивать разные признаки. Сравнивать растения лучше по каждому признаку отдельно.

Основные признаки внешнего строения листа

Пользуйтесь таблицей как планом наблюдения: сначала найдите, как лист соединён со стеблем, затем рассмотрите пластинку. Не смешивайте строение пластинки с рисунком жилок — это отдельные признаки. Если признак трудно определить, рассмотрите лист целиком и проследите линии от его основания к верхушке.

Разбор задач

Задача 1. Рассмотрите лист с одной широкой пластинкой и черешком. Назовите его части и определите, сидячий он или черешковый. Начните с места, где лист соединён со стеблем, а затем проследите, как устроена его пластинка.

1. Найдём на листе широкую плоскую часть — это листовая пластинка. Она одна, значит, перед нами простой лист.
2. Проследим от пластинки к стеблю и увидим узкую соединяющую часть. Она называется черешком и относится к листу.
3. Сверим наличие черешка с определениями: лист с черешком называют черешковым, а без черешка — сидячим.

Ответ: части листа — листовая пластинка и черешок; лист простой и черешковый. Сидячим его назвать нельзя, потому что между пластинкой и стеблем есть черешок.

Задача 2. У растения на общем черешке расположены несколько отдельных пластинок. Определите, простой это лист или сложный, и объясните ответ. Важно выяснить не только число пластинок, но и то, как они соединены между собой.

1. Сосчитаем отдельные листовые части: их несколько, а не одна общая пластинка.
2. Проверим, что они расположены на одном общем черешке. Это показывает, что части объединены в одну структуру.
3. Сопоставим наблюдение с определением: лист с несколькими листочками на общем черешке является сложным.

Ответ: это сложный лист. Его отдельные пластинки — листочки, а не самостоятельные листья, потому что они соединены с общим черешком и составляют одну листовую структуру.

Задача 3. У двух растений листья имеют жилки, образующие сеть, и жилки, идущие дугами от основания к верхушке. Опишите тип жилкования каждого листа и сравните их строение. Для решения нужно следить за направлением жилок, а не судить по очертаниям листьев.

1. На первом листе жилки ветвятся и соединяются в рисунок, похожий на сеть. Такое жилкование называют сетчатым.
2. На втором листе жилки изгибаются дугами от основания к верхней части пластинки. Это дуговое жилкование.
3. Сравним наблюдения: оба листа имеют заметные жилки, но у первого они образуют сеть, а у второго идут дугами. Значит, типы жилкования различаются.

Ответ: у первого растения жилкование сетчатое, у второго — дуговое. Их различают по рисунку и направлению жилок, даже если форма пластинок похожа.

Типичные ошибки

Ошибка: называть черешок частью стебля. Её допускают, потому что черешок соединён со стеблем и находится рядом с ним. Однако черешок относится к листу: он соединяет стебель с пластинкой. Чтобы проверить себя, проследите от широкой пластинки к месту прикрепления и выделите именно соединяющую узкую часть.

Ошибка: считать каждый листочек сложного листа отдельным листом. Отдельные листочки выглядят как маленькие пластинки, поэтому их легко принять за самостоятельные листья. Но они располагаются на общем черешке и вместе образуют один сложный лист. Проверьте, где вся структура прикреплена к стеблю, и не путайте это место с соединением отдельного листочка с общим черешком.

Ошибка: думать, что у сидячего листа нет пластинки. Путаница возникает из-за того, что слово «сидячий» связывают с отсутствием части листа. На самом деле у такого листа не хватает черешка, а пластинка есть. Для проверки найдите широкую часть и посмотрите, соединена ли она со стеблем непосредственно.

Ошибка: определять жилкование по форме листа. Общие очертания пластинки не показывают, как проходят жилки, поэтому похожие по форме листья могут иметь разный рисунок. Тип жилкования устанавливают по расположению жилок: сеткой, параллельно или дугами. Чтобы проверить ответ, проследите сами жилки от основания к верхушке, не опираясь только на силуэт листа.

Связь с другими темами

Для изучения листа нужно помнить, что это орган растения и часть побега, в который также входят стебель и почки. Названия частей листа пригодятся при знакомстве с его внутренним строением. Позже эти знания помогут понять, как лист участвует в фотосинтезе, испарении воды и газообмене.

Сравнение простых и сложных листьев, а также типов жилкования помогает распознавать растения по внешним признакам. Эти особенности полезны и для сопоставления однодольных и двудольных: у первых часто встречается параллельное или дуговое жилкование, у вторых обычно сетчатое. Это характерные особенности, а не замена внимательному рассмотрению конкретного листа.

Что запомнить

• Лист — боковой орган побега.
• Основные части типичного листа — листовая пластинка и черешок.
• Лист без черешка называют сидячим.
• Простой лист имеет одну листовую пластинку, сложный — несколько листочков.
• Край и форма листовой пластинки у разных растений различаются.
• Основные типы жилкования — сетчатое, параллельное и дуговое.