"Биология. Человек и его здоровье", В. С. Рохлов, С. Б. Трофимов
Ткань — это объединение клеток и межклеточного вещества, сходных по происхождению, строению и функциям. В организме человека четыре основных типа тканей: эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная. Они образуют органы и обеспечивают защиту, опору, питание, движение, восприятие и передачу сигналов. Особенности каждой ткани связаны с её работой: плотные клетки эпителия защищают тело, мышечные клетки сокращаются, а нервные проводят импульсы.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Ткань — совокупность клеток и межклеточного вещества, сходных по строению, происхождению и выполняемым функциям. Межклеточное вещество заполняет пространство между клетками и тоже влияет на свойства ткани. Это понятие помогает объединять клетки в более крупные уровни организации организма.
Эпителиальная ткань — ткань, клетки которой плотно прилегают друг к другу и образуют покровы тела, выстилки органов и железы. Почти отсутствие промежутков между клетками позволяет создавать защитный барьер. Поэтому эпителий отделяет организм от внешней среды и выстилает внутренние полости.
Соединительная ткань — ткань, в которой клетки расположены сравнительно свободно, а межклеточное вещество развито; к ней относятся кровь, кость и хрящ. Состав и свойства этого вещества могут сильно различаться: оно бывает жидким, плотным или твёрдым. Благодаря этому соединительная ткань выполняет самые разные задачи.
Мышечная и нервная ткани — ткани, обеспечивающие соответственно сокращение и проведение нервных импульсов. Мышечные клетки укорачиваются, а нервные воспринимают и передают сигналы. Вместе они позволяют организму двигаться, быстро реагировать и согласованно работать.
Ткань определяют не только по внешнему сходству клеток. Важно, от каких клеток-предшественников она произошла, как устроено межклеточное вещество и какую общую работу выполняют её клетки. Например, клетки крови сильно отличаются от клеток кости, но обе разновидности относятся к соединительной ткани благодаря общим особенностям происхождения и организации.
Клетки эпителия плотно прилегают друг к другу и образуют непрерывный слой. Поэтому через такой слой труднее проникнуть вредным веществам и микроорганизмам, а вода не теряется слишком быстро. Эпителий может выстилать кишечник, дыхательные пути и другие полости, а его клетки также образуют железы, выделяющие нужные организму вещества.
Разное межклеточное вещество делает соединительную ткань многообразной. В кости оно твёрдое и прочное, поэтому создаёт опору и защищает органы; в хряще оно упругое и смягчает нагрузку. В крови вещество жидкое, поэтому клетки и растворённые вещества могут перемещаться по сосудам, а жировая ткань запасает энергию и защищает тело от охлаждения.
Способность мышечных клеток сокращаться связана с особыми белковыми структурами внутри них. При сокращении мышца укорачивается или изменяет напряжение, что вызывает движение частей тела. Такая же способность помогает продвигать пищу по кишечнику, изменять ширину сосудов и поддерживать работу сердца.
Нервная ткань обладает возбудимостью и проводимостью. Возбудимость позволяет отвечать на раздражение, а проводимость — передавать возникший импульс к другим клеткам и органам. Благодаря этому человек ощущает сигналы, быстро реагирует на них и согласует действия разных систем организма.
В таблице сначала найдите тип ткани, затем сравните его строение с выполняемой функцией. Примеры расположения помогают узнавать ткань в составе органа. Один орган обычно содержит несколько тканей, работающих совместно.
| Тип ткани | Особенности строения | Основные функции | Примеры расположения или разновидностей |
|---|---|---|---|
| Эпителиальная | Клетки плотно прилегают, образуют слой или железистые структуры | Защита, выстилка, выделение веществ, всасывание | Кожа, слизистые оболочки, эпителий кишечника, железы |
| Соединительная | Клетки расположены свободнее, межклеточное вещество хорошо развито | Опора, защита, питание, запас веществ, транспорт | Кровь, кость, хрящ, жировая ткань, связки |
| Мышечная | Клетки содержат сократительные структуры и способны укорачиваться | Движения тела, сокращения сердца и внутренних органов | Скелетные мышцы, стенки кишечника и сосудов, сердечная мышца |
| Нервная | Клетки воспринимают раздражения и проводят нервные импульсы | Восприятие, передача сигналов, управление и согласование функций | Головной и спинной мозг, нервы |
Определите тип ткани, если клетки плотно прилегают друг к другу и образуют наружный покров тела. Нужно сопоставить два признака: расположение клеток и место в организме. Эти признаки характерны для эпителиальной ткани.
Ответ: эпителиальная ткань.
В образце много межклеточного вещества; он выполняет опорную функцию и отличается твёрдостью. Нужно определить не только функцию, но и причину твёрдости образца. Развитое твёрдое межклеточное вещество указывает на костную разновидность соединительной ткани.
Ответ: костная соединительная ткань.
Сравните ткани стенки кишечника: одна выстилает его изнутри, другая обеспечивает сокращения, третья передаёт сигналы. В этом случае ткани различаются по выполняемой работе, поэтому функцию нужно связать со строением. У кишечника эти задачи выполняют эпителиальная, мышечная и нервная ткани.
Ответ: изнутри кишечник выстилает эпителиальная ткань, сокращения создаёт мышечная, а сигналы передаёт нервная.
Ошибка: считать тканью любую группу клеток. Так думают, потому что видят объединение клеток, но для ткани важны также происхождение, межклеточное вещество и общая функция. Проверяйте себя вопросом: связаны ли эти клетки общим строением и работой?
Ошибка: путать эпителиальную и соединительную ткани. Причина — обе могут находиться рядом и входить в состав одного органа, однако у эпителия клетки образуют плотный слой, а у соединительной обычно заметнее межклеточное вещество. Сначала сравните расстояние между клетками и свойства вещества между ними.
Ошибка: считать, что вся соединительная ткань твёрдая. Такое представление возникает из-за примера кости, но кровь и жировая ткань тоже относятся к соединительным. Определяйте ткань по общим признакам, а не по одному варианту её межклеточного вещества.
Ошибка: связывать мышечную ткань только с мышцами конечностей. Мышечные клетки есть также в стенках внутренних органов и в сердце, где они выполняют непроизвольные или ритмичные сокращения. Если ткань сокращается, это признак мышечной ткани независимо от её расположения.
До изучения тканей нужно знать, что организм состоит из клеток, а клетки могут различаться по строению и функциям. Специализация клеток объясняет, почему одни из них защищают, другие сокращаются, а третьи передают сигналы. Объединение специализированных клеток создаёт ткань.
Ткани образуют органы, а органы объединяются в системы органов. Это знание пригодится при изучении опорно-двигательной, нервной, пищеварительной и других систем: в каждом органе несколько тканей работают вместе и дополняют друг друга.
Что называют тканью организма?
Ткань — это совокупность клеток и межклеточного вещества, сходных по происхождению, строению и функциям. Клетки ткани совместно выполняют определённую работу в организме.
Чем эпителиальная ткань отличается от соединительной?
Клетки эпителиальной ткани плотно прилегают друг к другу и образуют покровы или выстилки. В соединительной ткани клетки обычно расположены свободнее, а межклеточное вещество развито сильнее.
Почему кровь относят к соединительной ткани?
В крови клетки находятся в жидком межклеточном веществе — плазме. Такое строение позволяет крови транспортировать кислород, питательные вещества и другие вещества по организму.
Какие основные типы мышечной ткани существуют?
Выделяют гладкую, поперечнополосатую скелетную и сердечную мышечную ткань. Они отличаются строением клеток и характером сокращений, но все способны сокращаться.
Чем нервная ткань помогает организму?
Нервная ткань воспринимает сигналы, проводит нервные импульсы и помогает согласовывать работу органов. Благодаря ей организм реагирует на изменения внутри тела и во внешней среде.
§ 6. Ткани организма человека