Покровы тела

Определения и обозначения

Кожа — наружный покров тела, который защищает организм и участвует в поддержании постоянства внутренней среды. Она отделяет внутренние ткани от внешней среды, но при этом не является непроницаемой оболочкой. Через кожу организм воспринимает воздействия и регулирует теплоотдачу.

Эпидермис — наружный слой кожи, состоящий из многих слоёв клеток. Его клетки непрерывно обновляются: новые появляются в глубине, а старые постепенно ороговевают и слущиваются. Благодаря такому устройству поверхность кожи восстанавливается и сохраняет защитные свойства.

Дерма — расположенный под эпидермисом соединительнотканный слой кожи. В ней находятся кровеносные сосуды, нервные окончания и рецепторы, а также волосяные фолликулы и железы. Эти образования снабжают ткани, помогают чувствовать прикосновение и температуру и обеспечивают работу кожи.

Подкожная жировая клетчатка — слой рыхлой соединительной ткани с жировыми клетками, лежащий под дермой. Жир в нём уменьшает потерю тепла, смягчает удары и служит запасом энергии. Толщина этого слоя на разных участках тела может различаться.

Как это устроено

Слои кожи различаются строением, потому что выполняют неодинаковые задачи. Эпидермис расположен снаружи и первым встречает повреждающие воздействия, поэтому его клетки образуют многослойный барьер. Дерма лежит глубже: соединительная ткань придаёт коже прочность и упругость, а сосуды и другие образования обеспечивают её работу. Подкожная жировая клетчатка находится ещё ниже и изолирует тело от холода, одновременно смягчая механическое воздействие.

Клетки эпидермиса возникают в его нижней части и постепенно перемещаются к поверхности. По мере продвижения они изменяются: накапливают прочный белок кератин, ороговевают и в итоге образуют наружный роговой слой. Поверхностные клетки слущиваются, а их место занимают новые. Поэтому кожа обновляется постоянно, а мелкие повреждения верхнего слоя со временем могут затягиваться.

Дерма помогает коже чувствовать и реагировать на изменения вокруг. Нервные окончания и рецепторы воспринимают прикосновение, давление, боль и температуру, после чего сигналы передаются в нервную систему. Кровеносные сосуды доставляют клеткам кислород и питательные вещества, а волосяные фолликулы служат местом роста волос. Потовые железы выделяют пот, а сальные железы — кожное сало, которое смазывает поверхность кожи и волос.

При повышении температуры тела потовые железы выделяют больше пота. Испаряясь с поверхности, вода забирает тепло, поэтому организм охлаждается. Одновременно кожные сосуды расширяются и к поверхности поступает больше крови: тепло легче отдаётся наружу. На холоде сосуды сужаются, а потоотделение уменьшается; так организм сокращает теплоотдачу.

Кожа защищает ткани от механических повреждений, проникновения многих микроорганизмов и чрезмерной потери воды. Эта защита зависит от целостности наружного покрова, поэтому ожоги и раны могут нарушить её. С потом организм выводит воду, соли и некоторые продукты обмена, хотя основную роль в выделении выполняют почки. Кожа также участвует в образовании витамина D под действием солнечного излучения.

Слои кожи и их особенности

Таблица помогает сравнить слои по расположению, строению и функциям. Читайте её сверху вниз: так прослеживается путь от поверхности тела к более глубоким тканям. Обратите внимание, что некоторые важные образования, например сосуды и железы, находятся не в каждом слое.

Разбор задач

Задача 1. Назовите слои кожи от наружного к внутреннему и укажите, какой из них содержит кровеносные сосуды. Чтобы решить задачу, нужно вспомнить порядок расположения слоёв. Затем соотнесите сосуды с тем слоем, в котором находятся основные структуры кожи.

1. Определяем наружный слой: это эпидермис, который непосредственно соприкасается с внешней средой.
2. Под ним располагается дерма, а ещё глубже — подкожная жировая клетчатка.
3. В эпидермисе сосудов нет; кровеносные сосуды находятся в дерме.

Ответ. От наружного к внутреннему: эпидермис, дерма, подкожная жировая клетчатка. Кровеносные сосуды расположены в дерме. Поэтому глубокое повреждение кожи может затронуть сосуды, а поверхностное повреждение эпидермиса обычно не кровоточит.

Задача 2. В жаркий день человек начинает сильнее потеть. Объясните, как это помогает охлаждать тело и какие структуры кожи участвуют в процессе. Здесь важно не просто назвать выделение пота, а проследить, что происходит с ним на поверхности кожи. Также нужно связать работу желёз с отдачей тепла.

1. Потовые железы, расположенные в дерме, выделяют пот на поверхность кожи.
2. Вода из пота испаряется и забирает тепло с поверхности тела, снижая его температуру.
3. Кожные сосуды могут расширяться, чтобы усилить приток крови к поверхности и отдачу тепла.

Ответ. Усиленное потоотделение помогает охлаждению благодаря испарению пота, а не только его появлению на коже. В процессе участвуют потовые железы и кровеносные сосуды дермы. Если пот не испаряется, например из-за высокой влажности, охлаждение становится менее эффективным.

Задача 3. При холоде кожные сосуды сужаются, а потоотделение уменьшается. Объясните, как эти изменения снижают потерю тепла, и укажите роль подкожной жировой клетчатки. Рассуждайте от изменений в коже к их результату для всего организма. В ответе нужно учесть и работу сосудов, и свойства подкожного слоя.

1. При сужении сосудов к поверхности кожи поступает меньше крови, поэтому наружу отдаётся меньше тепла.
2. Уменьшение потоотделения сокращает количество влаги, которая могла бы испаряться и охлаждать тело.
3. Подкожная жировая клетчатка служит теплоизоляцией и дополнительно ограничивает потерю тепла.

Ответ. Сужение сосудов и уменьшение потоотделения помогают организму сохранять тепло. Подкожный жир замедляет его передачу к поверхности тела. Все эти изменения снижают теплоотдачу, хотя сами по себе не создают дополнительного тепла.

Типичные ошибки

Ошибка: считать эпидермис и дерму одним слоем. Их путают, потому что вместе они образуют кожу, но строение у них разное. Эпидермис расположен снаружи и не содержит сосудов, а дерма лежит глубже и богата ими. Проверьте себя: если речь о кровоснабжении, рецепторах или железах, это обычно относится к дерме.

Ошибка: называть подкожную жировую клетчатку частью эпидермиса. Такое представление может возникнуть из-за того, что все слои расположены близко друг к другу. Однако жировая клетчатка находится под дермой, а не в наружном покрове. Чтобы проверить порядок, назовите слои снаружи внутрь: эпидермис, дерма, подкожная клетчатка.

Ошибка: думать, что пот охлаждает просто потому, что выделяется. Видимый пот иногда стекает, не успевая испариться, поэтому охлаждение зависит не только от его количества. Тепло уносится главным образом при испарении воды. Проверка: объясняя охлаждение, назовите испарение и потерю тепла.

Ошибка: приписывать коже только защитную функцию. Защита заметна лучше всего, поэтому о других задачах легко забыть. Кожа также обеспечивает чувствительность, участвует в терморегуляции, выделяет с потом некоторые вещества и помогает образовывать витамин D. Проверьте себя, перечислив эти функции наряду с защитной.

Связь с другими темами

Для понимания темы пригодятся знания об уровнях организации организма: клетки образуют ткани, а ткани — органы. Важно также различать эпителиальную ткань, из которой состоит эпидермис, и соединительную ткань, характерную для дермы и подкожной клетчатки. Такое сравнение помогает объяснить, почему наружный слой образует барьер, а более глубокие слои содержат сосуды и другие структуры.

Строение кожи связано с темами о терморегуляции и поддержании постоянства внутренней среды: сосуды и потовые железы помогают менять теплоотдачу. Знание строения кожи пригодится и при изучении первой помощи при ожогах и обморожениях. При таких повреждениях важно учитывать, какие слои и функции кожи нарушены.

Что запомнить

• Кожа состоит из эпидермиса и дермы; под дермой располагается подкожная жировая клетчатка.
• Эпидермис постоянно обновляется, а его наружные клетки ороговевают и слущиваются.
• В дерме находятся сосуды, рецепторы, волосяные фолликулы, потовые и сальные железы.
• Испарение пота способствует охлаждению тела.
• Сужение кожных сосудов уменьшает отдачу тепла, а их расширение усиливает её.
• Подкожная жировая клетчатка смягчает механические воздействия, сохраняет тепло и служит запасом энергии.