Покровы тела

Определения и обозначения

Кожа — наружный покров тела, отделяющий организм от внешней среды. Она защищает ткани, участвует в поддержании температуры, выводит некоторые вещества с потом и воспринимает прикосновение, боль, тепло и холод. Поэтому кожу считают органом, а не просто оболочкой.

Эпидермис — наружный слой кожи. Он состоит из нескольких слоёв клеток: нижние клетки делятся, а верхние постепенно превращаются в плотный роговой слой и слущиваются. Благодаря этому эпидермис постоянно обновляется и закрывает тело прочным защитным барьером.

Дерма — внутренний слой кожи, расположенный под эпидермисом. В ней находятся кровеносные сосуды, нервные окончания, рецепторы, потовые и сальные железы, а также волосяные луковицы. Поэтому дерма питает кожу, связывает её с нервной системой и обеспечивает работу многих кожных образований.

Подкожная жировая клетчатка — слой под дермой, состоящий главным образом из соединительной ткани и жировых клеток. В нём накапливается запас жира, который одновременно уменьшает потерю тепла и смягчает удары. Толщина этого слоя в разных местах тела может различаться.

Как это устроено

Кожа состоит из эпидермиса и дермы, а под ней располагается подкожная жировая клетчатка. Такое расположение связано с разными задачами слоёв: наружный слой должен быть устойчивым к внешним воздействиям, внутренний — снабжать ткани и воспринимать сигналы, а жировой слой — запасать энергию и утеплять тело. Вместе они образуют покров, который одновременно защищает и поддерживает работу организма.

Наружные клетки эпидермиса постепенно ороговевают, потому что их плотное вещество лучше сопротивляется трению, высыханию и проникновению микробов. Живые клетки нижних слоёв постоянно делятся и перемещают новые клетки к поверхности. Старые роговые клетки отслаиваются, поэтому повреждённый или изношенный верхний слой заменяется без прекращения защиты.

Кровеносные сосуды, нервные окончания и рецепторы находятся в дерме, потому что эпидермис не имеет собственных сосудов. Через сосуды дермы к клеткам кожи поступают кислород и питательные вещества, а от них уносятся продукты обмена. Рецепторы превращают прикосновение, боль, тепло и холод в нервные сигналы, которые поступают в мозг.

Потовые железы образуют пот и выводят его по протокам на поверхность кожи. Когда пот испаряется, на это расходуется тепло тела, поэтому температура кожи и всего организма снижается. В жару потоотделение усиливается, так как организму нужно отдать больше лишнего тепла.

В дерме расположены сальные железы и волосяные луковицы, поскольку здесь есть ткани, необходимые для их питания и работы. Кожное сало уменьшает пересыхание кожи и волос, делая их более эластичными. При охлаждении мышцы, поднимающие волоски, сокращаются: возникают «мурашки», а воздушная прослойка у поверхности тела немного увеличивается.

Слои кожи и их особенности

Сначала определите, о каком слое или образовании говорится в вопросе, затем найдите его строение. После этого свяжите строение с функцией: сосуды объясняют питание, железы — выделение, а жировые клетки — утепление и защиту.

Разбор задач

Почему небольшой порез может вызвать боль и кровотечение, а ссадина только верхнего слоя кожи обычно не кровоточит?

Нужно сравнить глубину двух повреждений с расположением сосудов и нервных окончаний. Ссадина затрагивает только поверхностные клетки, а порез может проходить глубже, в дерму. Значит, различие объясняется не размером раны, а тем, какой слой повреждён.

1. Определим, где находятся нервные окончания: главным образом в дерме, поэтому её повреждение вызывает боль.
2. Определим расположение сосудов: они проходят в дерме, а в эпидермисе сосудов нет.
3. Сопоставим повреждения: ссадина эпидермиса не задевает сосуды, а порез, достигший дермы, может повредить и сосуды, и нервные окончания.

Ответ: небольшой порез болит и кровоточит, если достигает дермы, где расположены нервные окончания и кровеносные сосуды. Поверхностная ссадина повреждает только эпидермис, поэтому обычно не вызывает кровотечения.

Почему в жару человек потеет и почему обмахивание помогает ему охладиться?

Организму нужно удалить избыток тепла, а потовые железы выделяют для этого пот на поверхность кожи. Само появление капель ещё не гарантирует охлаждения: тепло отводится главным образом при испарении воды. Движение воздуха ускоряет этот процесс.

1. Потовые железы выделяют пот через протоки на поверхность кожи.
2. Часть тепла тела расходуется на превращение воды в пар.
3. Обмахивание уносит влажный воздух от кожи и ускоряет испарение, поэтому охлаждение усиливается.

Ответ: в жару человек потеет, чтобы охлаждать тело за счёт испарения пота. Обмахивание помогает, потому что усиливает движение воздуха и ускоряет испарение.

После длительного пребывания на холоде кожа побледнела, а волоски приподнялись. Какие реакции произошли?

Нужно объяснить оба признака как реакции, уменьшающие потерю тепла. Цвет кожи связан с количеством крови в её сосудах, а положение волосков — с работой небольших мышц в дерме. Эти изменения возникают автоматически при охлаждении.

1. Кожные сосуды сужаются, поэтому к поверхности поступает меньше крови и кожа выглядит бледнее.
2. Сокращаются мышцы, поднимающие волоски, из-за чего появляются «мурашки».
3. Обе реакции уменьшают отдачу тепла наружу и помогают сохранить постоянную температуру тела.

Ответ: на холоде сосуды кожи сужаются, а мышцы волосков сокращаются. Кожа бледнеет, волоски приподнимаются, и теплоотдача уменьшается.

Типичные ошибки

Подкожную жировую клетчатку называют частью дермы. Так происходит из-за близкого расположения этих слоёв, но клетчатка лежит под дермой и имеет много жировых клеток. Проверьте себя: если речь идёт о запасе жира и теплоизоляции, это подкожный слой.

Считают, что в эпидермисе есть кровеносные сосуды. Ошибка возникает потому, что эпидермис получает питание, хотя собственных сосудов в нём нет. Запомните: сосуды находятся в дерме и снабжают расположенные выше клетки веществами.

Путают потоотделение с выделением кожного сала. Оба вещества связаны с кожей, но их производят разные железы и выполняют они разные задачи. Пот выделяют потовые железы для охлаждения, а кожное сало — сальные железы для смягчения кожи и волос.

Роль кожи сводят только к защите. Такое упрощение появляется из-за её наружного положения, однако кожа ещё регулирует теплообмен, выводит вещества и воспринимает раздражители. Проверьте ответ по четырём функциям: защитной, терморегуляторной, выделительной и чувствительной.

Связь с другими темами

Из предыдущих тем нужно помнить: строение ткани или органа связано с его функциями. Сосуды кожи помогают понять терморегуляцию и роль кровообращения в переносе тепла. Рецепторы кожи связывают эту тему с нервной системой и органами чувств, поскольку именно они воспринимают сигналы внешней среды.

Что запомнить

• Кожа состоит из эпидермиса и дермы; под ней лежит подкожная жировая клетчатка.
• Эпидермис постоянно обновляется, а его наружные клетки ороговевают и слущиваются.
• В дерме находятся сосуды, нервные окончания, рецепторы и кожные железы.
• Потовые железы участвуют в охлаждении тела благодаря испарению пота.
• Кожное сало выделяют сальные железы; оно смягчает кожу и волосы.
• Подкожная жировая клетчатка запасает жир, сохраняет тепло и смягчает удары.