§ 15. Ткани растений

Определения и обозначения

Ткань растения — группа клеток, сходных по строению и выполняющих общую функцию. Клетки ткани действуют согласованно, поэтому орган может выполнять свою работу как единое целое. Если бы каждая клетка работала отдельно, растению было бы труднее поддерживать рост и обмен веществ.

Образовательная ткань — ткань из активно делящихся клеток, которая обеспечивает рост растения. При делении возникают новые клетки, увеличивающие размеры органов или дающие начало другим тканям. Благодаря этому растение может расти и образовывать новые части.

Покровная ткань покрывает органы растения и защищает их от воздействий среды. Она отделяет внутренние ткани от окружающей среды и уменьшает риск повреждений. Такая защита особенно важна для органов, соприкасающихся с воздухом и почвой.

Проводящая ткань — ткань, по которой вещества перемещаются между органами растения. Она соединяет корень, стебель и листья обменом веществ. Благодаря этому вещества могут попадать туда, где они нужны для работы клеток.

Как это устроено

Рост растения начинается там, где есть образовательная ткань. Её клетки делятся, потому что должны пополнять запас клеток для увеличения органов и их обновления. Новые клетки затем растут и могут изменяться, превращаясь в клетки других тканей. Поэтому деление образовательных клеток не только увеличивает число клеток, но и создаёт основу для формирования частей растения.

Клетки растения не все одинаковы, потому что разные органы и процессы требуют разных задач. В ходе специализации клетка приобретает строение, подходящее для определённой работы: например, одни клетки могут делиться, а другие — проводить вещества. Когда клетки со сходными особенностями объединяются, возникает ткань с определённой функцией. Именно различиями в строении объясняется, почему ткани растения выполняют неодинаковую работу.

Покровная ткань располагается снаружи органов и принимает на себя непосредственное воздействие среды. Такое положение помогает ей защищать внутренние клетки от повреждений и неблагоприятных условий. Под покровом находится основная ткань, которая может выполнять разные задачи в зависимости от расположения и строения клеток. В листьях она участвует в фотосинтезе, а в других органах может запасать вещества, нужные растению позднее.

Растению необходимо перемещать вещества между органами, поэтому в нём есть проводящая ткань. Вода с растворёнными веществами поступает от корня к другим частям, а органические вещества, образованные при фотосинтезе, распределяются по растению. Эти потоки различаются составом и направлением, поэтому нельзя считать, что все проводящие элементы переносят одно и то же. Проводящая ткань связывает органы в общую систему обмена веществ.

Механическая ткань нужна потому, что органы испытывают нагрузки и должны сохранять свою форму. Её клетки создают опору, благодаря которой части растения не теряют устойчивость. Эта ткань может поддерживать стебель, листья и другие органы, но её главная задача — именно опора. Защита от внешних воздействий в первую очередь связана с покровной тканью, даже если механическая ткань тоже помогает органам быть прочными.

Основные ткани растений

Таблица помогает сравнить ткани сразу по строению, расположению и функции. Если в задании описаны клетки или место ткани, сначала найдите соответствующий столбец, а затем проверьте вывод по функции. Так проще отличить ткани, которые могут казаться похожими, например покровную и механическую.

Разбор задач

Задача 1. Определите, какая ткань обеспечивает увеличение длины молодого корня. Нужно связать изменение размера органа с тем, какие клетки способны обеспечить его рост. Не следует путать увеличение органа с функциями защиты или проведения веществ.

1. Уточним, что именно происходит: молодой корень становится длиннее.
2. Рост требует появления новых клеток, а активно делящиеся клетки образуют образовательную ткань.
3. Следовательно, увеличение длины связано с работой этой ткани в зоне роста корня.

Ответ: длину молодого корня увеличивает образовательная ткань. Её делящиеся клетки дают начало новым клеткам. Именно поэтому эта ткань связана с ростом органа.

Задача 2. В образце обнаружены вытянутые клетки, соединённые в проводящие элементы. Предположите, какую функцию выполняет эта ткань. В условии важны не только вытянутая форма, но и соединение клеток в элементы для перемещения веществ. Нужно соотнести эти признаки с известными функциями тканей.

1. Отмечаем, что клетки образуют проводящие элементы, а не просто лежат рядом.
2. Такая организация позволяет веществам перемещаться по связанным клеткам между частями растения.
3. Значит, образец относится к проводящей ткани; она переносит воду с растворёнными веществами или органические вещества.

Ответ: это проводящая ткань, обеспечивающая перемещение веществ между органами. По одному описанию нельзя определить, какие именно вещества переносит данный элемент. Но его связь с транспортом веществ следует из строения клеток.

Задача 3. У растения повреждена наружная ткань стебля. Объясните возможные последствия и укажите, какие другие ткани продолжают выполнять свои функции. Важно установить, какая ткань находится снаружи и какую роль она обычно выполняет. Затем нужно отдельно назвать работу остальных тканей, не приписывая им функцию покрова.

1. Наружная ткань стебля — покровная, поэтому её повреждение ослабляет защиту внутренней части органа.
2. Проводящая ткань может продолжать переносить вещества, если её элементы не повреждены.
3. Основная ткань сохраняет свои функции, например фотосинтез или запасание веществ, а механическая поддерживает форму органа, если не пострадала.

Ответ: повреждение покровной ткани делает стебель менее защищённым от воздействий среды. Проводящая ткань может продолжать перемещение веществ, основная — выполнять свои задачи, а механическая — поддерживать форму. Это возможно, если повреждение не затронуло эти ткани.

Типичные ошибки

Первая ошибка — считать ткань просто скоплением одинаковых клеток. Так думают, потому что внешнее сходство клеток легко заметить, но этого недостаточно: важны также их общее происхождение и совместная функция. Проверь себя вопросом: какую общую работу выполняют эти клетки и как они связаны между собой?

Вторая ошибка — путать образовательную ткань с основной. Такое смешение возникает из-за того, что обе ткани входят в состав органов, но образовательная создаёт новые клетки, а основная участвует, например, в фотосинтезе или запасании веществ. Чтобы проверить ответ, спроси себя: речь идёт о делении и росте или о работе уже сформированных клеток?

Третья ошибка — считать, что все проводящие ткани переносят одни и те же вещества. Путаница появляется из-за общего названия и общей задачи перемещения, хотя состав веществ и направления потоков различаются. Проверяй себя: указано ли, что именно движется и откуда куда оно переносится?

Четвёртая ошибка — называть механическую ткань покровной, потому что обе могут повышать защищённость органа. Но основная роль механической ткани — опора и поддержание формы, а наружная защита связана с покровной тканью. Чтобы не ошибиться, уточни, о чём говорится: о расположении на поверхности или о поддержке органа.

Связь с другими темами

Перед изучением тканей полезно вспомнить строение растительной клетки и основные части растения: корень, стебель и лист. Ткани образуют органы, поэтому их функции объясняют, как устроены и работают эти части растения. Позже знания о тканях помогут понять рост органов, фотосинтез и перемещение веществ. Например, рост связан с делением клеток, а фотосинтез и транспорт веществ — с работой разных тканей.

Что запомнить

• Ткань состоит из клеток, объединённых общим строением и функцией.
• Образовательная ткань обеспечивает рост за счёт деления клеток.
• Покровная ткань защищает органы растения.
• Основная ткань может участвовать в фотосинтезе и запасании веществ.
• Проводящая ткань перемещает вещества между органами.
• Механическая ткань поддерживает органы и помогает сохранять их форму.