Ткани растений и животных

Определения и обозначения

Ткань — это группа клеток, сходных по строению и выполняющих общую функцию. Клетки одной ткани работают согласованно, поэтому организм может выполнять задачи, которые одной клетке не под силу. Например, одни ткани проводят вещества, а другие защищают растение или животное.

Образовательная ткань состоит из клеток, которые активно делятся. Их деление создаёт новые клетки, поэтому растение может расти и образовывать новые части. Эта ткань особенно важна там, где растение удлиняется или утолщается.

Покровная ткань покрывает наружные части растения и защищает их от повреждений и потери воды. Она служит границей между организмом и окружающей средой. Благодаря этому внутренние ткани меньше страдают от высыхания и внешних воздействий.

Проводящая ткань перемещает по растению воду, минеральные соли и органические вещества. Она связывает разные органы в единую систему снабжения. Без такого переноса корни, листья и другие части не могли бы получать необходимые вещества.

Как это устроено

В образовательной ткани клетки делятся, а новые клетки постепенно увеличивают размеры органа. Если деление происходит на верхушке корня или побега, они растут в длину. В других участках деление клеток способствует росту в толщину, поэтому растение становится крупнее не только по высоте.

Покровная ткань образует наружный слой, который отделяет внутренние части растения от среды. Плотное расположение её клеток помогает уменьшить потерю воды и защищает от повреждений. На поверхности листьев есть устьица — небольшие отверстия, через которые происходит газообмен; через них растение также испаряет воду.

Проводящая ткань состоит из длинных клеток, по которым вещества могут перемещаться между органами. Вода с растворёнными минеральными солями поступает от корней вверх, к стеблю и листьям. Органические вещества, образовавшиеся в листьях, движутся от них к другим частям растения, где нужны для роста или запасания.

Механическая ткань поддерживает растение, потому что её клетки помогают органам сохранять форму и не сгибаться под собственной тяжестью. Основная ткань занимает пространство между другими тканями, а её клетки могут выполнять разные задачи. В листьях они участвуют в фотосинтезе, а в других органах могут запасать питательные вещества.

У животных эпителиальная ткань покрывает тело снаружи и выстилает поверхности внутри организма, поэтому она защищает их. Соединительная ткань связывает и поддерживает части тела; к ней относятся, например, костная и жировая ткани. Мышечные клетки сокращаются и вызывают движение, а нервные клетки воспринимают сигналы и передают их, помогая организму отвечать на изменения.

Ткани растений и животных: строение и функции

Пользуйся таблицей так: сначала определи, о растении или животном говорится, затем найди подходящую ткань. Сопоставь особенности клеток с их работой — это поможет не перепутать ткани с похожими функциями.

Разбор задач

Задача 1. Участок растения содержит клетки, которые активно делятся и обеспечивают рост корня. Нужно определить, к какой ткани он относится. Для ответа свяжем поведение клеток с функцией ткани.

1. Выделяем главный признак: клетки активно делятся.
2. Вспоминаем, что образование новых клеток обеспечивает рост растения.
3. Сопоставляем признаки с определением образовательной ткани.

Ответ: это образовательная ткань. Деление её клеток позволяет корню расти, поэтому такой участок и обеспечивает увеличение органа.

Задача 2. Нужно определить, какая ткань проводит воду и минеральные соли от корня к листьям, а какая переносит органические вещества от листьев к другим органам. Сначала учитываем, что оба переноса относятся к работе проводящей ткани. Затем различаем направление движения и состав переносимых веществ.

1. Находим вещества, которые поступают из почвы через корни: это вода и минеральные соли.
2. Определяем их путь: от корней вверх, к стеблю и листьям.
3. Отдельно рассматриваем органические вещества: они образуются в листьях и направляются к другим органам.

Ответ: вода и минеральные соли перемещаются от корней к листьям по проводящей ткани; органические вещества идут от листьев к другим органам также по проводящей ткани. Направления и переносимые вещества различаются, поэтому их нужно называть отдельно.

Задача 3. По функциям требуется определить три ткани: одна защищает поверхность тела, другая передаёт сигналы, третья сокращается и обеспечивает движение. Чтобы решить задачу, сопоставим каждую работу с тем, что умеют клетки ткани. Один только признак «находится в теле» здесь не поможет, важна именно функция.

1. Защиту поверхности тела связываем с тканью, которая покрывает тело и выстилает его поверхности.
2. Передачу сигналов соотносим с тканью, клетки которой воспринимают и передают сигналы.
3. Сокращение и движение связываем с тканью, клетки которой способны сокращаться.

Ответ: поверхность защищает эпителиальная ткань, сигналы передаёт нервная, а движение обеспечивает мышечная. Такое распределение следует из особенностей работы клеток каждой ткани.

Типичные ошибки

Ошибка — считать тканью любую группу клеток. Так можно подумать, потому что ткань действительно состоит из многих клеток, но этого признака недостаточно. Проверь себя: клетки должны быть сходны по строению и выполнять общую функцию.

Ошибка — путать образовательную ткань с основной. Обе встречаются у растений, поэтому их названия и расположение могут смешиваться. Проверь, что именно делают клетки: делятся и обеспечивают рост — значит, ткань образовательная; участвуют в фотосинтезе или запасают вещества — основная.

Ошибка — считать, что все проводящие ткани переносят одинаковые вещества в одном направлении. Это упрощение возникает, если помнить только общее слово «проводящая». Проверяй отдельно, что движется и откуда: вода и минеральные соли идут от корней к листьям, а органические вещества — от листьев к другим органам.

Ошибка — путать соединительную ткань с мышечной. Обе участвуют в работе тела, но выполняют разные задачи: первая соединяет и поддерживает, вторая сокращается. Чтобы проверить себя, спроси, связано ли описание с опорой и соединением частей или с движением.

Связь с другими темами

Для изучения тканей нужно знать, что органы растений и животных состоят из клеток, а клетки могут различаться строением и работой. Тема продолжает представление о том, как части организма объединяются в более сложные уровни. Связь между клетками и тканями помогает понять устройство органов.

Знание тканей пригодится при изучении органов растений и животных: многие органы включают несколько тканей, которые действуют совместно. Оно также помогает объяснить рост организма и перемещение веществ между его частями. Например, рост связан с делением клеток, а снабжение органов — с работой проводящих тканей.

Что запомнить

• Ткань — группа сходных по строению клеток, выполняющих общую функцию.
• Образовательная ткань обеспечивает рост растения.
• Покровная ткань защищает растение.
• Проводящая ткань переносит вещества между органами растения.
• Основная и механическая ткани выполняют разные функции: например, фотосинтез и опору.
• У животных выделяют эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную ткани.