"Биология (изд. "Русское слово")", Тихонова Е.Т., Романова Н.И.
Головоногие моллюски — самые высокоорганизованные моллюски, приспособленные к активной жизни в воде. Их нога превратилась в щупальца и воронку, а голова, глаза и нервная система хорошо развиты. Кальмары, осьминоги и каракатицы быстро перемещаются реактивным способом, охотятся на животных и защищаются маскировкой, изменением окраски и чернильным облаком. У большинства раковина редуцирована или скрыта внутри тела.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Головоногие моллюски — класс моллюсков, у которых нога преобразована в щупальца и воронку, а голова хорошо развита. Такое строение отличает их от малоподвижных моллюсков и связано с активным плаванием и охотой.
Мантия — кожная складка, образующая мантийную полость и участвующая в дыхании и движении. В мантийной полости находятся жабры, а сокращения мантии помогают выталкивать воду через воронку.
Воронка, или сифон, — орган, через который вода выбрасывается из мантийной полости. Направленная струя воды создаёт реактивную тягу, поэтому животное может быстро менять положение в воде.
Чернильный мешок — защитный орган, выделяющий в воду окрашивающее вещество при опасности. Чернильное облако сбивает хищника с толку и даёт моллюску время скрыться.
Головоногих считают наиболее высокоорганизованными моллюсками, потому что их образ жизни требует быстрых решений и точных движений. У них хорошо развиты голова, глаза, органы равновесия и нервная система, поэтому они способны замечать добычу, оценивать расстояние и выбирать направление атаки. Сложные органы чувств особенно полезны активному хищнику, который не ждёт добычу, а разыскивает её.
У предков головоногих нога служила для движения по дну, но при переходе к активному плаванию её части изменились. Передняя часть превратилась в руки и щупальца для захвата добычи, а другая часть образовала воронку для выбрасывания воды. Такое преобразование освободило тело от медленного ползания и позволило быстро преследовать животных или спасаться от врагов.
Вода попадает в мантийную полость через щель между мантией и телом, когда мышцы расслаблены. Затем мантия сокращается и плотно прижимается к телу, поэтому вода может выйти главным образом через воронку. Струя направляется в одну сторону, а тело получает толчок в противоположную; так возникает реактивное движение.
Щупальца и руки окружают добычу и удерживают её присосками, которые работают как цепкие захваты. Крепкие челюсти разрывают покровы жертвы, а радулла — тёрка с мелкими зубчиками — помогает измельчать пищу. Такое сочетание органов нужно хищнику, потому что пойманную добычу нельзя просто проглотить целиком.
Головоногие выживают не только благодаря скорости, но и благодаря скрытности. Они могут менять окраску тела, подстраиваясь под фон, а при нападении выпускают чернильное облако; развитое зрение помогает вовремя заметить опасность. Эти приспособления позволяют либо остаться незаметными, либо быстро выбрать путь отступления.
| Признак | Кальмар | Осьминог | Каракатица | Наутилус |
|---|---|---|---|---|
| Среда и образ жизни | Моря и океаны, активный пловец | Моря, чаще придонный хищник | Мелководья морей, придонный хищник | Моря тропиков, плавает в толще воды |
| Форма тела | Вытянутое, обтекаемое | Мешковидное, мягкое | Овальное, уплощённое | Спиральная раковина и мягкое тело |
| Количество щупалец и рук | 8 рук и 2 длинных щупальца | 8 рук | 8 рук и 2 щупальца | Много тонких щупалец |
| Наличие наружной или внутренней раковины | Внутренняя, редуцированная | Отсутствует | Внутренняя, в виде известковой пластинки | Наружная, спиральная |
| Способ передвижения | Реактивно и с помощью плавников | Реактивно, ходит по дну руками | Реактивно и с помощью плавников | Реактивно, регулирует плавучесть раковиной |
| Способ защиты | Маскировка, чернильное облако, скорость | Маскировка, чернила, укрытия | Изменение окраски, чернила, зарывание | Раковина и втягивание тела |
| Особенности питания | Охотится на рыб и ракообразных | Ловит ракообразных, моллюсков и рыб | Захватывает рыб и донных животных | Питается мелкими животными и падалью |
Таблицу удобно читать по строкам, если нужно сравнить один признак у всех животных. По столбцам можно восстановить образ жизни конкретного представителя. Различия в форме тела, раковине и движении показывают, как родственные животные приспособились к разным условиям.
Условие: мягкое тело, голова с глазами, восемь щупалец с присосками, реактивное движение. Определите класс животного. В описании приведены не случайные признаки, а особенности строения и поведения.
Ответ: животное относится к классу Головоногие моллюски. Восемь рук с присосками и реактивное движение особенно напоминают осьминога, но для определения класса достаточно общей совокупности признаков.
Условие: объясните, почему кальмар может быстро перемещаться, выбрасывая воду из мантийной полости. Нужно связать органы животного с физической причиной движения.
Ответ: кальмар быстро плывёт благодаря сокращению мантии и направленному выбросу воды через воронку. Чем сильнее сокращение и мощнее струя, тем заметнее толчок.
Условие: сравните осьминога и кальмара по строению тела, передвижению и образу жизни. Объясните, как различия связаны с условиями обитания.
Ответ: различия объясняются образом жизни: осьминог — преимущественно придонный хищник, кальмар — активный пловец. Форма тела, конечности и способы движения соответствуют этим условиям.
Считать щупальца обычной ногой моллюска — ошибка, потому что нога у головоногих преобразована в щупальца и воронку. Так думают, если запоминают только происхождение органа, но не его новую функцию. Проверка: спросите себя, какие органы выполняют захват добычи и реактивное движение.
Путать воронку с жабрами тоже неправильно. Воронка направляет струю воды и участвует в движении, а газообмен происходит в жабрах; ошибка возникает из-за того, что оба органа связаны с водой. Проверка: движение — воронка, дыхание — жабры.
Нельзя утверждать, что у всех головоногих есть заметная наружная раковина. У большинства она редуцирована или расположена внутри тела, потому что наружный панцирь мешал бы активному плаванию. Проверка: вспомните осьминога, кальмара и каракатицу, а затем отдельно наутилуса.
Чернильное облако не служит способом нападения. Его выделяют при опасности, чтобы скрыться и запутать хищника; ошибку допускают, если связывают тёмное вещество с защитой добычи. Проверка: чернила появляются в ответ на угрозу, а не во время захвата пищи.
Для понимания темы нужны общие признаки типа Моллюски: строение мантии, мантийной полости, раковины и органов дыхания. Эти знания помогают увидеть, что необычные щупальца не отменяют принадлежность к моллюскам.
Дальше тема пригодится при изучении многообразия беспозвоночных, приспособленности животных к среде и пищевых цепей морских экосистем. Головоногие показывают, как активный хищный образ жизни влияет на развитие органов чувств, нервной системы и способов движения.
Почему головоногих относят к моллюскам, если у большинства нет наружной раковины?
Их относят к моллюскам по общему плану строения: у них есть мантия, мантийная полость и мягкое тело. Раковина у большинства головоногих уменьшилась или переместилась внутрь тела из-за активного плавания.
Все ли головоногие передвигаются только реактивным способом?
Нет. Реактивное движение помогает быстро плыть, но осьминог может ходить по дну с помощью щупалец, а многие головоногие используют плавники. Поэтому способы движения зависят от строения тела и условий обитания.
Чем щупальца отличаются от рук у осьминога и кальмара?
Руки обычно короче и имеют присоски по всей длине. Щупальца длиннее, а присоски находятся главным образом на их расширенных концах; у кальмара и каракатицы есть и руки, и щупальца.
Зачем головоногим нужны присоски и чернильный мешок?
Присоски помогают удерживать добычу и прикрепляться к поверхности. Чернильный мешок выделяет в воду тёмное вещество, за которым животное скрывается от нападающего хищника.
Почему осьминог, кальмар и каракатица относятся к одному классу, хотя выглядят по-разному?
У них общий план строения: нога преобразована в руки, щупальца и воронку, а тело окружено мантией. Различия в форме тела, раковине и способе жизни возникли как приспособления к разным условиям обитания.
§ 21. Класс Головоногие моллюски