§ 20. Класс Двустворчатые моллюски

Определения и обозначения

Класс Двустворчатые моллюски — группа водных моллюсков с раковиной из двух створок и отсутствующей головой. К ним относятся беззубки, мидии, устрицы и многие другие виды. Такое строение связано с малоподвижным образом жизни и питанием фильтрацией.

Раковина двустворчатых — наружный известковый покров из двух створок, соединённых связкой и замком. Створки являются частями одной раковины, а не двумя отдельными раковинами. Они защищают мягкое тело от врагов, ударов и высыхания.

Мантия — складка тела, выделяющая вещество раковины и образующая мантийную полость. Она покрывает тело моллюска изнутри створок и участвует в обмене воды. Благодаря мантии раковина растёт, а внутренние органы остаются защищёнными.

Сифоны — трубчатые выросты мантии, обеспечивающие поступление и удаление воды. Через вводной сифон вода попадает в мантийную полость, а через выводной выходит наружу. Это позволяет доставлять к жабрам кислород и пищевые частицы.

Как это устроено

Две створки соединены на спинной стороне связкой и замком, поэтому могут двигаться относительно друг друга. Замок направляет движение створок, а упругая связка стремится их раздвинуть. Когда моллюску грозит опасность, мышцы-замыкатели сокращаются и плотно закрывают раковину. После расслабления мышц связка снова приоткрывает створки.

Мантия располагается под раковиной и выделяет известковые вещества, из которых постепенно формируются её новые слои. Края мантии прилегают к створкам и ограничивают пространство между ними. Это пространство называют мантийной полостью: в неё поступает вода, омывающая жабры. Мантия также прикрывает мягкое тело и уменьшает риск его повреждения.

Голова у двустворчатых исчезла в ходе приспособления к малоподвижному образу жизни и фильтрационному питанию. Им не приходится активно искать пищу, захватывать добычу или обследовать окружающее пространство щупальцами. Нога обычно имеет клиновидную форму и сокращается, проталкивая животное в мягкий грунт. У некоторых видов нога уменьшена, зато появляются приспособления для прикрепления к твёрдой поверхности.

Вода входит через вводной сифон, проходит в мантийную полость, а затем омывает жабры. Движение воды создают реснички на жабрах и внутренней поверхности мантии. Жабры извлекают из воды кислород, а слизь удерживает бактерии, водоросли и органические частицы. Пищевые комочки направляются ко рту, а очищенная вода удаляется через выводной сифон.

Кровеносная система двустворчатых незамкнутая: сердце проталкивает гемолимфу по сосудам, а затем она попадает в промежутки тела. Выделительные органы — почки, удаляющие из гемолимфы ненужные растворённые вещества. У большинства представителей существуют отдельные самцы и самки, то есть они раздельнополые. Половые клетки часто попадают в воду, где происходит оплодотворение, а развитие начинается с личинки.

Строение и жизнедеятельность двустворчатых моллюсков

Таблица помогает связать часть тела с её строением и функцией. При повторении сначала назовите орган, затем объясните, как его особенности помогают моллюску жить в воде. Особенно важно проследить, как раковина, сифоны и жабры работают вместе.

Разбор задач

Задача 1

Условие. Назовите органы, обозначенные на схеме двустворчатого моллюска: створки раковины, мантию, ногу, жабры и сифоны. Нужно не просто перечислить их, а связать каждый элемент с положением и функцией.

1. Сначала найдите снаружи две твёрдые половинки. Это створки раковины, соединённые на спинной стороне.
2. Под створками определите тонкую складку, прилегающую к стенкам раковины. Это мантия, выделяющая раковину и ограничивающая мантийную полость.
3. В нижней части тела найдите плотный выступ. Он является ногой и служит для зарывания или прикрепления.
4. Пластинчатые органы внутри мантийной полости — жабры. На краю тела ищите трубчатые выросты мантии: это сифоны, через которые движется вода.

Ответ. Створки образуют защитную раковину, мантия лежит под ней, нога находится снизу, жабры расположены в мантийной полости, а сифоны находятся на краю мантии и проводят воду.

Задача 2

Условие. Объясните, почему двустворчатый моллюск одновременно дышит и питается во время прохождения воды через мантийную полость. Требуется показать последовательность движения воды и работу жабр.

1. Вода входит через вводной сифон и попадает в мантийную полость.
2. На жабрах она отдаёт кислород, который поступает в организм через тонкие стенки жаберных пластинок.
3. Слизь и реснички жабр задерживают взвешенные пищевые частицы и направляют их ко рту.
4. После этого вода выходит через выводной сифон, поэтому дыхание и фильтрационное питание идут одновременно.

Ответ. Один поток воды приносит кислород к жабрам и одновременно содержит пищевые частицы. Жабры выполняют сразу две функции: газообмен и фильтрацию.

Задача 3

Условие. Сравните беззубку и мидию по образу жизни и строению ноги. Объясните, какие особенности помогают каждой из них обитать в своей среде.

1. Беззубка живёт на дне пресных водоёмов и обычно зарывается в мягкий ил или песок.
2. Её хорошо развитая клиновидная нога выдвигается в грунт, сокращается и подтягивает раковину.
3. Мидия чаще обитает на твёрдых подводных поверхностях и прикрепляется к ним биссусными нитями.
4. Поэтому у мидии нога не столько перемещает животное, сколько участвует в образовании нитей для прочного прикрепления.

Ответ. Беззубке нога помогает зарываться в мягкий грунт, а мидии — прикрепляться к камням, сваям и другим твёрдым предметам. Различия в строении и работе ноги соответствуют разному образу жизни.

Типичные ошибки

Ошибка: считать две створки двумя раковинами. Так думают из-за их самостоятельного вида, но створки соединены связкой и образуют одну раковину; проверьте себя, вспомнив об общем замке.

Ошибка: называть сифоны ногой или щупальцами. Сифоны образованы мантией и проводят воду, тогда как нога является мускулистым органом движения; определите, связан ли элемент с водой или с опорой.

Ошибка: утверждать, что двустворчатые активно охотятся. Большинство видов фильтрует взвешенные частицы, поэтому ищите у животного связь между сифонами, жабрами и потоком воды.

Ошибка: считать отсутствие головы отсутствием органов чувств и нервной системы. Эти системы есть, хотя устроены проще; проверка проста: вспомните, что моллюск реагирует на прикосновение, свет и опасность.

Связь с другими темами

До изучения темы нужно знать общий план строения моллюсков и функции мантии, раковины, ноги и основных систем органов. С экологией двустворчатых связывает их роль фильтраторов: они очищают воду и могут показывать её загрязнение. Позже эти знания пригодятся при изучении многообразия животных, пищевых цепей водоёмов и эволюционных приспособлений.

Что запомнить

• Двустворчатые моллюски живут только в воде.
• Их раковина состоит из двух створок.
• Голова у двустворчатых отсутствует.
• Питаются они преимущественно фильтрацией воды.
• Жабры участвуют и в дыхании, и в добывании пищи.
• Сифоны проводят воду в мантийную полость и из неё.
• Большинство двустворчатых раздельнополые.