32. Класс Двустворчатые моллюски

Определения и обозначения

Двустворчатые моллюски — водные моллюски с телом, сжатым с боков и защищённым раковиной из двух створок. Такая форма помогает помещаться между створками, а сама раковина служит защитой. К классу относятся, например, беззубки, перловицы и мидии.

Створка раковины — одна из двух известковых половин раковины, соединённых на спинной стороне замком и связкой. Замок удерживает створки рядом, а связка участвует в их открывании. Вместе створки образуют защитное вместилище для мягкого тела моллюска.

Мантийная полость — пространство между мантией и телом моллюска, через которое проходит вода и где расположены органы дыхания. Вода приносит к жабрам кислород и пищевые частицы. Поэтому эта полость связана сразу с дыханием и питанием.

Сифон — трубчатый вырост мантии, обеспечивающий поступление воды в мантийную полость или её выведение наружу. У многих видов есть вводной и выводной сифоны. Благодаря им моллюск может пропускать воду через тело, даже оставаясь зарытым в грунт.

Как это устроено

Раковину образует мантия — складка кожи, покрывающая тело моллюска. Её клетки выделяют вещества, в том числе известковые, которые постепенно формируют и наращивают створки. На спинной стороне створки соединены замком и упругой связкой: мышцы-замыкатели сокращаются и закрывают раковину, а когда они расслабляются, связка помогает ей раскрыться. Такое устройство одновременно защищает животное и позволяет открывать створки для поступления воды.

Тело двустворчатого моллюска сжато с боков, потому что оно находится между двумя створками. Голова не нужна ему для поиска добычи: животное обычно малоподвижно, а пищу получает вместе с потоком воды. Поэтому у двустворчатых нет характерных для многих других моллюсков органов головы, а их строение приспособлено прежде всего к жизни на дне. Раковина и возможность зарываться помогают укрываться от опасности.

Вода входит в мантийную полость через вводной сифон, проходит мимо жабр и выходит через выводной. Жабры извлекают из воды кислород, который поступает в организм, а углекислый газ переходит в воду. Поток создают движения ресничек — крошечных выростов клеток. Так животное может дышать, не покидая укрытия в грунте.

На жабрах задерживаются мелкие пищевые частицы, взвешенные в воде: например, микроскопические водоросли и органические остатки. Их удерживают слизь и движения ресничек, после чего частицы направляются ко рту. Поэтому жабры у большинства двустворчатых выполняют не только дыхательную, но и пищедобывательную функцию. Моллюск фильтрует воду и не преследует добычу, как активно передвигающиеся хищники.

Мускулистая нога обычно имеет клиновидную форму и может выдвигаться из раковины. Сокращая мышцы, моллюск опирается ногой на грунт и медленно перемещается или зарывается в него. У видов, прикрепляющихся к твёрдым поверхностям, нога может участвовать в образовании прочных нитей для крепления. Поэтому её роль зависит от того, где и как живёт конкретный моллюск.

Строение и жизненные процессы двустворчатых моллюсков

Сопоставляй орган с его строением и функцией: так легче понять, как особенности тела связаны с образом жизни. В таблице перечислены основные приспособления, а не все органы моллюска. Один орган может участвовать сразу в нескольких процессах.

Разбор задач

Задача 1. Тело животного сжато с боков, головы нет, раковина состоит из двух створок, а питание происходит фильтрацией воды. Нужно определить, к какой группе оно относится. Проверим признаки по очереди, а затем сопоставим их с характерными особенностями двустворчатых.

1. Отмечаем раковину из двух створок: это главный признак, отражённый в названии класса.
2. Проверяем остальные признаки: боковое сжатие тела и отсутствие головы типичны для двустворчатых.
3. Фильтрационное питание подтверждает вывод: животное получает частицы из воды, а не ловит добычу.

Ответ. Это двустворчатый моллюск. Вывод основан не на одном признаке, а на их сочетании.

Задача 2. Опишите путь воды через организм беззубки и укажите, что происходит при прохождении воды через жабры. Здесь важно разделить маршрут воды и процессы, которые обеспечивают жабры. Сифоны проводят поток, но сами не осуществляют газообмен.

1. Вода поступает в мантийную полость через вводной сифон.
2. Омывая жабры, она отдаёт кислород, который переходит в организм, и принимает углекислый газ.
3. Слизь и реснички жабр задерживают пищевые частицы и направляют их ко рту; затем вода выходит через выводной сифон.

Ответ. Вода проходит от вводного сифона через мантийную полость и жабры к выводному сифону. На жабрах происходят газообмен и фильтрация пищевых частиц.

Задача 3. Объясните, как двустворчатые моллюски могут жить на дне, зарываться в грунт и питаться без головы и радулы. Нужно связать особенности строения с условиями жизни. Радула — орган для соскабливания пищи у некоторых моллюсков, но фильтратору такой способ добывания пищи не требуется.

1. Мускулистая нога помогает моллюску зарываться в грунт или медленно передвигаться по дну.
2. Сифоны обеспечивают движение воды через мантийную полость, даже если тело скрыто в грунте.
3. Жабры извлекают кислород и задерживают пищевые частицы слизью и ресничками, поэтому моллюску не нужны голова для поиска добычи и радула для соскабливания пищи.

Ответ. Строение двустворчатых связано с малоподвижной жизнью и фильтрационным питанием: нога служит для движения и зарывания, сифоны проводят воду, а жабры помогают дышать и получать пищу.

Типичные ошибки

Ошибка — считать раковину одной цельной деталью. Так можно подумать, глядя на закрытую раковину, но у двустворчатых она состоит из двух створок, соединённых замком и связкой. Проверь себя: представь, что мышцы-замыкатели расслабились, — створки могут разойтись. Если в описании есть две половины раковины, речь идёт о двустворчатом моллюске.

Ошибка — называть сифоны органами дыхания. Поскольку через них движется вода, их легко перепутать с органами газообмена, но сифоны только проводят поток. Дыхание происходит главным образом через жабры, омываемые водой. Для проверки раздели функции: сифоны — путь воды, жабры — газообмен.

Ошибка — утверждать, что все моллюски активно передвигаются и имеют хорошо развитую голову. Это обобщение основано на знакомстве с подвижными улитками или головоногими, но двустворчатые обычно малоподвижны и головы не имеют. Сверь вывод с образом жизни: фильтрация воды не требует активной охоты. Поэтому строение разных групп моллюсков нельзя автоматически считать одинаковым.

Ошибка — путать фильтрацию с заглатыванием грунта. Моллюск не заглатывает песок или ил ради пищи: жабры задерживают взвешенные в воде частицы слизью и ресничками. Путаница возникает потому, что многие виды живут на дне или зарываются в грунт. Проверь себя вопросом: откуда поступает пища? При фильтрационном питании она приходит с водой.

Связь с другими темами

Для понимания темы пригодятся знания об общем плане строения моллюсков: мантии, раковине, мантийной полости, ноге и основных системах органов. На примере двустворчатых видно, как водные животные приспосабливаются к фильтрационному питанию и жизни на дне. Эти знания помогают разбираться в экосистемах водоёмов и пищевых цепях. Они также объясняют роль моллюсков-фильтраторов в водоёмах и зачем важно охранять их места обитания.

Что запомнить

• Двустворчатые моллюски — преимущественно водные животные.
• Их раковина состоит из двух створок.
• Тело двустворчатых моллюсков сжато с боков, а голова отсутствует.
• Жабры участвуют в дыхании и фильтрации пищевых частиц.
• Питание большинства двустворчатых моллюсков фильтрационное.
• Сифоны обеспечивают ток воды через мантийную полость.
• Мускулистая нога помогает передвигаться, зарываться или прикрепляться.