§ 19. Общая характеристика моллюсков

Определения и обозначения

Моллюски — тип беспозвоночных животных с мягким телом. Они живут в морях, пресных водоёмах и на суше. У большинства есть мантия, а у многих — раковина. Сравнение их строения показывает, как животные приспосабливаются к разным условиям.

Мантия — складка кожи, покрывающая туловище моллюска. Она отделяет от тела мантийную полость и участвует в создании раковины. Это позволяет одновременно защищать внутренние органы и обеспечивать их связь с окружающей средой. Мантия является частью живого тела, а не наружным твёрдым покровом.

Раковина — наружное защитное образование, которое имеется у многих моллюсков. Она состоит главным образом из веществ, выделяемых мантией, и обычно включает известковый слой. Раковина помогает уберечь мягкое тело от повреждений и врагов. У отдельных моллюсков она уменьшена или отсутствует.

Нога — мускулистая часть тела, обычно служащая для передвижения. Её форма зависит от того, как животное перемещается: ползает, зарывается или плавает. У головоногих нога преобразована в щупальца и другие структуры, связанные с движением. Поэтому по её устройству можно судить об образе жизни моллюска.

Как это устроено

Тело моллюска обычно делят на голову, туловище и ногу, но у разных представителей эти части развиты неодинаково. Голова несёт рот и органы чувств, поэтому особенно заметна у животных, которые активно ищут пищу. У двустворчатых моллюсков отдельной головы нет: пища поступает к ним вместе с водой, а активное передвижение выражено слабее. Такое различие связано с образом жизни, а не с тем, что один моллюск устроен «правильно», а другой — нет.

Мантия покрывает туловище и образует складку вокруг пространства, называемого мантийной полостью. В этой полости располагаются органы дыхания, например жабры у водных моллюсков. Такое расположение позволяет им получать кислород из воды, проходящей через полость. Клетки мантии выделяют вещества, которые оседают слоями и формируют раковину; поэтому её форма и размеры связаны с ростом животного.

Раковина предохраняет мягкое тело от повреждений и помогает защищаться от врагов. Обычно в ней есть несколько слоёв, в том числе твёрдый известковый, который придаёт ей прочность. По мере роста моллюска мантия выделяет новый материал, поэтому раковина увеличивается вместе с животным. Однако она подходит не каждому образу жизни: у некоторых моллюсков раковина уменьшена внутри тела или отсутствует, что связано с особенностями движения и поведения.

Нога может быть широкой и плоской, клиновидной или преобразованной в щупальца. Широкая подошва улитки помогает ползти по поверхности, а клиновидная нога двустворчатого моллюска позволяет зарываться в грунт. У головоногих преобразованная нога участвует в движении, а щупальца помогают захватывать добычу. Значит, одна и та же часть тела выполняет разные задачи в зависимости от потребностей животного.

У моллюсков, живущих в воде и на суше, различаются не только способы движения, но и органы дыхания. В воде кислород получают главным образом с помощью жабр, расположенных в мантийной полости. Наземным моллюскам, например улиткам, требуется дыхание атмосферным воздухом, поэтому у них есть приспособления для его получения. Изменения головы, ноги и раковины также связаны с условиями среды: строение помогает моллюску добывать пищу, передвигаться и защищаться.

Общие особенности строения моллюсков

В таблице собраны общие признаки и возможные различия между группами. Сначала найдите нужную часть тела, затем сравните её строение и функцию. Помните: варианты в последнем столбце показывают разнообразие моллюсков, а не обязательный набор признаков у каждого вида.

Разбор задач

Задача 1

Назовите основные части тела моллюска и укажите, какая из них служит преимущественно для передвижения. Чтобы ответить, нужно отделить части тела от покровов и органов дыхания. Затем следует соотнести каждую названную часть с её обычной функцией. Учитывайте, что строение разных групп может отличаться.

1. Вспоминаем общий план строения: голову, туловище и ногу.
2. Сопоставляем их с назначением: голова связана с питанием и органами чувств, туловище содержит внутренние органы.
3. Определяем часть, которая преимущественно служит для движения, — это мускулистая нога.

Ответ: обычно тело моллюска состоит из головы, туловища и ноги; преимущественно для передвижения служит нога.

Задача 2

Объясните, как мантия связана с образованием раковины и где у водных моллюсков располагаются органы дыхания. Не следует называть мантию самой раковиной: это живая складка кожи. Проследите, что она выделяет и какое пространство образует. Так можно связать защитный покров с дыханием.

1. Определяем, что мантия покрывает туловище и выделяет вещества для образования раковины.
2. Устанавливаем, что между мантией и телом находится мантийная полость.
3. Находим в ней органы дыхания водных моллюсков, обычно жабры.

Ответ: мантия выделяет вещества, из которых формируется раковина; органы дыхания водных моллюсков располагаются в мантийной полости.

Задача 3

Сравните строение ноги и раковины у улитки, двустворчатого моллюска и осьминога; объясните различия образом жизни. Сравнение удобнее вести по одному признаку за раз: сначала нога, затем раковина. Не нужно искать одинаковое строение у всех трёх животных. Важнее понять, как их органы помогают двигаться и защищаться.

1. У улитки нога широкая и служит для ползания; раковина обычно хорошо развита и защищает тело.
2. У двустворчатого моллюска нога часто клиновидная, помогает зарываться; раковина состоит из двух створок, между которыми заключено тело.
3. У осьминога нога преобразована в щупальца; наружной раковины нет, что соответствует его подвижному образу жизни.

Ответ: улитка ползает и укрывается в раковине, двустворчатый моллюск может зарываться и защищён створками, а осьминог передвигается с помощью преобразованной ноги и не имеет наружной раковины. Эти примеры показывают, что строение моллюсков зависит от образа жизни.

Типичные ошибки

• Ошибка — считать, что у каждого моллюска хорошо выражена голова. Так думают, потому что у знакомых улиток голова заметна и несёт органы чувств. У двустворчатых она отсутствует, что связано с их способом питания и малоподвижным образом жизни. Проверяйте утверждение по конкретной группе, а не переносите признак одного животного на всех моллюсков.

• Ошибка — утверждать, что наружная раковина есть у каждого моллюска. Это представление возникает потому, что раковины улиток и двустворчатых хорошо заметны. У некоторых видов раковина уменьшена или отсутствует. Чтобы проверить себя, спросите, относится ли признак к большинству или без исключения ко всем представителям.

• Ошибка — путать мантию с раковиной. Обе связаны между собой, поэтому их легко представить как одно образование. Но мантия — живая складка тела, а раковина формируется из веществ, которые она выделяет. Проверка простая: мантия участвует в образовании покрова, а сам покров защищает тело.

• Ошибка — считать, что нога у всех моллюсков устроена одинаково. Обычно запоминают её как орган ползания, но это лишь один из вариантов. Нога может помогать зарываться или быть преобразована в щупальца. Сравните условия жизни и способ передвижения животного: так легче проверить, подходит ли выбранное описание.

Связь с другими темами

Перед изучением моллюсков нужно знать, чем беспозвоночные отличаются от позвоночных и как устроен организм животного. Эти знания помогают понять, почему у моллюсков нет позвоночника, а тело может защищать наружная раковина. Части тела, мантия и раковина пригодятся при изучении брюхоногих, двустворчатых и головоногих. Сравнение их строения также поможет объяснить различия в передвижении, дыхании и питании животных в разных средах.

Что запомнить

• Моллюски — беспозвоночные животные с мягким телом.
• Обычно тело моллюска состоит из головы, туловища и ноги.
• Голова у некоторых групп моллюсков отсутствует.
• Мантия покрывает туловище и образует мантийную полость.
• Мантия участвует в образовании раковины.
• Раковина есть не у всех моллюсков и может быть уменьшена.
• Строение ноги и других частей тела связано с образом жизни моллюска.