§ 19. Общая характеристика моллюсков

Определения и обозначения

Моллюск — беспозвоночное животное с мягким несегментированным телом, обычно имеющее мантию, раковину и мускулистую ногу. Несегментированным называют тело, не разделённое на повторяющиеся кольца, как у многих червей. Это определение помогает узнать моллюска по сочетанию признаков, а не по одной только раковине.

Мантия — складка покровов тела, которая окружает внутренностный мешок и образует мантийную полость. Она живая и участвует в работе организма: защищает внутренние органы и у многих видов выделяет вещество для построения раковины. Поэтому мантию нельзя считать частью раковины.

Мантийная полость — пространство между телом моллюска и мантией, где расположены органы дыхания и отверстия некоторых систем. У водных видов здесь обычно находятся жабры, а у наземных лёгочных улиток полость участвует в дыхании воздухом. Её устройство связано с тем, в какой среде живёт животное.

Мускулистая нога — орган движения и прикрепления моллюска, форма которого зависит от образа жизни. С её помощью животное может ползти, зарываться в грунт или удерживаться на поверхности. У некоторых групп нога видоизменена и работает иначе, например участвует в плавании.

Как это устроено

У многих моллюсков различают голову, туловище и ногу, а внутренние органы собраны во внутренностном мешке. На голове могут находиться рот и органы чувств, туловище прикрыто мантией, а нога обеспечивает движение. Такое разделение удобно для разных задач, но оно не одинаково у всех видов: у двустворчатых голова почти не выражена, потому что они мало перемещаются и фильтруют пищу. У других моллюсков отдельные части тела могут изменяться или исчезать в ходе приспособления к образу жизни.

Мантия окружает внутренностный мешок, но не прилегает к нему плотно, поэтому между ними остаётся полость. В неё поступает вода или воздух, необходимые для дыхания; туда же открываются отверстия некоторых систем органов. Такая полость защищает органы дыхания и позволяет воде омывать их. Мантия также выделяет вещества, из которых постепенно формируется раковина.

Раковина защищает мягкое тело от повреждений и врагов, а также помогает сохранять влагу у многих наземных видов. Обычно она состоит из наружного органического слоя, среднего известкового и внутреннего перламутрового слоя; соотношение и строение слоёв могут различаться. Если животное активно плавает или живёт в укрытии, тяжёлая наружная раковина может мешать, поэтому она уменьшается, становится внутренней либо утрачивается. Так изменение защиты оказывается выгодным при определённом образе жизни.

Нога представляет собой мускулистую часть тела, но её форма определяется тем, как моллюску нужно перемещаться или удерживаться. У брюхоногих широкая подошва скользит по поверхности благодаря волнам мышечных сокращений и слизи. У многих двустворчатых нога клиновидная: она входит в грунт и помогает зарыться, а некоторые виды прикрепляются к опоре. У головоногих нога преобразована в щупальца и воронку, через которую выбрасывается вода для движения.

Способ дыхания, питания и движения зависит от среды. В воде моллюски обычно дышат жабрами, а наземные улитки используют лёгочную полость; вода или воздух должны регулярно поступать к дыхательным поверхностям. Брюхоногие могут соскабливать пищу тёркой, двустворчатые фильтруют взвешенные частицы, а головоногие ловят добычу. Кровеносная система у большинства моллюсков незамкнутая, то есть кровь частично движется по промежуткам между органами, а у головоногих она замкнутая. Органы выделения удаляют отходы обмена, а размножение происходит с участием половых клеток; особенности этих процессов зависят от вида и условий обитания.

Сравнительная характеристика основных классов моллюсков

Сначала найдите в таблице признаки, которые можно непосредственно увидеть: форму раковины, устройство ноги и головы. Затем сопоставьте их с питанием и способом передвижения. Так становится понятнее, что различия между классами связаны с приспособлением к разным условиям жизни.

Разбор задач

Задача 1. По описанию определите тип животного: тело мягкое, несегментированное, покрыто мантией, имеется раковина и мускулистая нога. Нужно проверить, образует ли описание характерное сочетание признаков, а не искать единственный решающий признак. Раковина сама по себе не позволяет сделать вывод, поскольку встречается у животных разных групп.

1. Отмечаем, что тело мягкое и не разделено на сегменты.
2. Проверяем наличие мантии и мускулистой ноги — это важные особенности строения моллюсков.
3. Добавляем к ним раковину, но не считаем её единственным доказательством принадлежности.

Ответ: это моллюск, поскольку в описании совпадают основные признаки типа. Даже если бы раковины не было, следовало бы проверить остальные особенности: у некоторых моллюсков она редуцирована или отсутствует. В классификации надёжнее использовать несколько признаков одновременно.

Задача 2. Объясните, почему нога двустворчатого моллюска приспособлена к зарыванию, а у головоногого — к активному движению. Сравнение нужно вести не только по форме органа, но и по образу жизни животных. Учитываем, что двустворчатые часто обитают на дне, а головоногие активно плавают и ловят добычу.

1. У двустворчатого нога обычно вытягивается и входит в грунт, помогая зарыться или закрепиться.
2. Такое движение подходит животному, которому нужно оставаться на дне и защищаться от опасности.
3. У головоногого нога преобразована: её части образуют щупальца и воронку, через которую животное выталкивает воду.
4. Выброс воды создаёт толчок, поэтому моллюск может быстро перемещаться и преследовать добычу.

Ответ: строение ноги отражает разные задачи. Двустворчатому полезно зарываться в грунт, а головоногому — быстро плавать, поэтому орган у них имеет разную форму и функции.

Задача 3. Сравните три класса по раковине, ноге, голове, питанию и дыханию и объясните, чем их особенности полезны. Чтобы не смешивать признаки, сначала рассматриваем каждый класс отдельно, а затем связываем его строение с образом жизни. Такой порядок позволяет сделать вывод, а не просто перечислить различия.

1. У брюхоногих обычно цельная раковина, выраженная голова и широкая нога; они ползают, а питание у разных видов различается. Водные представители дышат жабрами, многие наземные — лёгочной полостью.
2. У двустворчатых раковина состоит из створок, голова развита слабо, а нога часто помогает зарываться. Они фильтруют воду и дышат жабрами.
3. У головоногих раковина часто редуцирована или внутренняя, голова и органы чувств развиты хорошо, а преобразованная нога связана с плаванием. Они ловят добычу и дышат жабрами.

Ответ: каждый класс приспособлен к своему способу жизни. Ползание, фильтрация на дне и активная охота требуют разных органов движения, способов питания и защиты. При этом дыхание также связано со средой: водные представители используют жабры, а многие наземные брюхоногие дышат воздухом.

Типичные ошибки

Ошибочно считать, что у каждого моллюска обязательно есть наружная раковина. Так думают, потому что у знакомых улиток и многих двустворчатых она хорошо заметна, но у слизней она уменьшена, а у некоторых головоногих отсутствует или находится внутри. Проверяйте принадлежность по совокупности признаков тела, а не только по наличию раковины.

Мантия и раковина — не одно и то же: мантия является живой складкой тела, а раковина обычно представляет собой выделенное ею известковое образование. Путаница возникает потому, что эти структуры тесно связаны и мантия часто скрыта под раковиной. Для самопроверки спросите себя, что является частью организма: это мантия, а раковина — её защитный продукт.

Ногу моллюска не следует считать только органом ползания. Такое представление возникает при знакомстве с улиткой, которая медленно движется на широкой подошве, но у других групп нога помогает зарываться или прикрепляться, а у головоногих участвует в плавании. Проверяйте функцию ноги по её форме и образу жизни животного.

Неверно думать, что все моллюски живут в воде. Большинство известных представителей действительно водные, поэтому наземные формы легко упустить из виду. Однако многие брюхоногие, например улитки и слизни, обитают на суше. Уточняйте среду каждого конкретного животного, а не переносите на весь тип признак одной группы.

Связь с другими темами

Для изучения моллюсков пригодятся знания о беспозвоночных, симметрии тела, системах органов и способах дыхания. Сравнение их строения с условиями обитания помогает понять экологические приспособления: почему одни виды ползают по суше, а другие фильтруют воду или плавают. Позднее эти знания помогут изучать классы моллюсков, их роль в экосистемах и значение для человека.

Что запомнить

• Моллюски — мягкотелые несегментированные беспозвоночные животные.
• Основные части тела моллюска — мантия, внутренностный мешок и мускулистая нога.
• Мантия образует мантийную полость и обычно выделяет раковину.
• Раковина защищает тело, но у некоторых моллюсков она редуцирована или отсутствует.
• Строение ноги связано со способом движения и образом жизни.
• Моллюски живут в воде и на суше.
• К основным классам моллюсков относят брюхоногих, двустворчатых и головоногих.