§ 20. Класс Брюхоногие моллюски

Определения и обозначения

Брюхоногие моллюски — класс моллюсков с цельной спиральной раковиной, мускулистой ногой и преимущественно асимметричным телом. К нему относятся улитки, прудовики, катушки и слизни. Эти признаки помогают отличить брюхоногих от двустворчатых и головоногих моллюсков.

Мантийная полость — пространство между мантией и телом. В ней расположены органы дыхания, а также открываются протоки кишечника, выделительной и половой систем. По её строению можно понять, как моллюск получает кислород и выводит продукты обмена.

Радула — тёркаобразный орган ротового аппарата с многочисленными хитиновыми зубчиками. Она соскабливает пищу с камней, растений или других поверхностей и частично измельчает её. Благодаря радуле многие брюхоногие могут питаться прикреплёнными водорослями.

Торсия — поворот внутренних органов и мантийной полости на 180°, сформировавший асимметрию тела брюхоногих. В результате мантийная полость оказалась ближе к переднему концу тела. Торсия объясняет необычное расположение органов и спиральную форму многих раковин.

Как это устроено

Раковина образуется мантией и состоит главным образом из известковых веществ. Она прикрывает мягкое тело, защищает его от врагов, ударов и потери воды. Мускулистая нога служит опорой, поэтому раковина и нога вместе образуют защитно-опорную систему: первая сохраняет тело, а вторая удерживает и перемещает его.

В ходе торсии внутренние органы и мантийная полость поворачиваются на 180°. Поэтому органы, которые первоначально находились сзади, перемещаются к передней части тела, а левая и правая стороны перестают быть симметричными. Такое изменение связано с развитием раковины и способом втягивания тела внутрь неё, но оно приводит к необычному расположению органов дыхания и выделения.

Движение происходит благодаря волнообразным сокращениям мышц ноги. Слизистые железы выделяют скользкий секрет, уменьшающий трение между ногой и субстратом. Поэтому улитка может медленно ползти даже по неровной или вертикальной поверхности, а слизь одновременно удерживает влагу и облегчает скольжение.

Пища захватывается ротовым аппаратом и соскребается радуллой. Затем она поступает в глотку, пищевод, желудок и кишечник, где переваривается и всасывается. Пищеварительная железа выделяет ферменты, поэтому сложные вещества пищи превращаются в более простые, пригодные для усвоения.

У водных брюхоногих кислород обычно поступает через жабры, а у многих наземных мантийная полость превращена в лёгкое. Кровеносная система незамкнутая: сердце проталкивает кровь в сосуды и полости тела, откуда она возвращается обратно. Продукты обмена удаляет почка, а размножение бывает половым: встречаются раздельнополые виды и гермафродиты, у которых один организм образует мужские и женские половые клетки.

Особенности строения и жизнедеятельности брюхоногих моллюсков

Сначала найдите в таблице признак, который нужно объяснить, а затем сопоставьте строение с его функцией. Например, тип дыхания связан со средой обитания: жабры удобны в воде, а лёгкое — на суше. Такая связь помогает не просто запомнить признаки, а понять приспособленность брюхоногих.

Разбор задач

Задача 1

Условие. Назовите признаки, по которым виноградную улитку относят к брюхоногим моллюскам. Нужно использовать не один внешний признак, а их совокупность. Особенно полезно проверить строение раковины, ноги и органов питания.

1. Определим покровы: у виноградной улитки есть цельная спиральная раковина, образованная мантией.
2. Найдём орган движения: улитка ползёт с помощью широкой мускулистой ноги, расположенной на брюшной стороне.
3. Проверим питание: во рту находится радулла, которой животное соскребает пищу.
4. Учитываем общий план тела: есть голова, туловище и мантийная полость, а внутренние органы асимметричны из-за торсии.

Ответ. Виноградная улитка относится к брюхоногим, потому что имеет цельную спиральную раковину, мантию, мускулистую ногу и радуллу. Для неё также характерны асимметрия тела и мантийная полость, связанная с дыханием. Совокупность этих признаков надёжнее одного внешнего сходства.

Задача 2

Условие. Объясните, как виноградная улитка передвигается по вертикальной поверхности и какую роль при этом играют нога и слизь. Нужно связать строение органа движения с последовательностью перемещения. Отдельно выясним, почему животное не соскальзывает сразу вниз.

1. Широкая мускулистая нога прилегает к поверхности и создаёт опору для тела.
2. Её мышцы сокращаются волнами: участки ноги по очереди давят на субстрат и продвигают улитку вперёд.
3. Слизистые железы выделяют секрет, который уменьшает трение и помогает ноге скользить.
4. На вертикальной поверхности слизь дополнительно удерживает влагу и способствует сцеплению, поэтому движение остаётся медленным, но устойчивым.

Ответ. Улитка ползёт благодаря волнообразным сокращениям мускулистой ноги. Слизь облегчает скольжение, заполняет неровности поверхности и помогает не терять контакт с ней. Поэтому животное может перемещаться вверх, вниз и по отвесной поверхности.

Задача 3

Условие. Сравните прудовика и виноградную улитку по органу дыхания, среде обитания и способу размножения. Затем объясните, какие признаки позволяют им жить в воде или на суше. Сравнение нужно проводить по одинаковым пунктам, иначе легко смешать признаки разных животных.

1. Прудовик живёт в пресном водоёме и дышит атмосферным воздухом лёгочной мантийной полостью, поднимаясь к поверхности.
2. Виноградная улитка живёт на суше и также использует лёгкое, но воздух получает непосредственно из окружающей атмосферы через дыхательное отверстие.
3. Оба вида обычно гермафродиты: каждый организм имеет мужскую и женскую половые системы, но для оплодотворения чаще нужны две особи.
4. Прудовику помогают жизнь в воде и способность регулярно запасаться воздухом у поверхности, а виноградной улитке — влажная кожа, слизь и раковина, уменьшающие потерю воды.

Ответ. Прудовик — пресноводный брюхоногий с лёгочной мантийной полостью, а виноградная улитка — наземный вид с таким же основным типом дыхательного органа. Оба обычно гермафродиты, но отличаются условиями получения кислорода и защитой от высыхания. Эти особенности позволяют одному виду жить в водоёме, а другому — на влажной суше.

Типичные ошибки

Считать раковину органом движения. Ошибка возникает потому, что раковина заметнее ноги и перемещается вместе с телом. Проверьте себя: именно сокращения мускулистой ноги и слизь двигают моллюска, а раковина защищает его.

Путать мантию и мантийную полость. Эти слова похожи, но мантия является складкой тела, а полость — пространством между мантией и телом. Чтобы не ошибиться, представьте стенку и пространство за ней: стенка — мантия, промежуток — мантийная полость.

Утверждать, что все брюхоногие дышат жабрами. Так можно подумать, если изучать только водных моллюсков. Сверяйте среду обитания: у водных форм обычно жабры, а у многих наземных мантийная полость превращена в лёгкое.

Считать радулу языком или обычными зубами. Радула действительно находится во рту и помогает обрабатывать пищу, поэтому возникает такое сравнение. Но это особый хитиновый орган с множеством зубчиков, который работает как тёрка и соскабливает пищу.

Связь с другими темами

До изучения брюхоногих нужно знать общий план строения моллюсков: функции мантии, раковины и ноги, а также работу основных систем органов. Это позволяет понять, какие признаки являются общими для типа, а какие связаны именно с образом жизни брюхоногих.

Тема пригодится при изучении многообразия моллюсков и приспособлений животных к воде и суше. По типу дыхания, строению ноги и раковины можно объяснить, почему разные виды занимают разные местообитания и какую роль играют в экосистемах.

Брюхоногих удобно сравнивать с двустворчатыми и головоногими моллюсками. У них различаются раковина, органы движения и способы питания: это помогает увидеть, как изменение строения связано со способом жизни.

Что запомнить

• Брюхоногие — самый богатый видами класс моллюсков.
• Тело состоит из головы, туловища, мантии и мускулистой ноги.
• Раковина обычно цельная, спирально закрученная и защищает мягкое тело.
• Торсия обусловливает асимметрию тела и положение мантийной полости впереди.
• Радула служит для соскабливания и измельчения пищи.
• Водные брюхоногие обычно дышат жабрами, а наземные — лёгким.
• Брюхоногие обитают в морях, пресных водоёмах и на суше.