"Физика", Грачёв А.В.,Погожев В.А., Вишнякова Е.А.
Теплообмен — передача энергии между телами без механической работы. Он изменяет внутреннюю энергию тела: полученная теплота увеличивает энергию движения и взаимодействия частиц, а отданная уменьшает её. Самопроизвольно энергия переходит от более нагретого тела к менее нагретому. Процесс продолжается, пока температуры не выровняются и не установится тепловое равновесие.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Термодинамическая система — тело или совокупность тел, рассматриваемых при изучении передачи и изменения энергии. Например, системой можно считать воду и ложку, если исследуется их нагревание. Это понятие помогает точно определить, для какого тела мы описываем изменение энергии.
Внутренняя энергия — энергия движения и взаимодействия частиц, из которых состоит тело. Чем энергичнее в среднем движутся частицы и чем сильнее меняется их взаимодействие, тем больше внутренняя энергия. Обозначают её обычно буквой U.
Теплообмен — передача энергии от более нагретого тела к менее нагретому без совершения механической работы. Он может происходить при теплопроводности, конвекции или излучении. Это понятие показывает именно способ изменения внутренней энергии, а не запас энергии внутри тела.
Количество теплоты Q — энергия, переданная телу или отданная им при теплообмене; знак показывает направление передачи. При получении теплоты Q > 0, при отдаче Q < 0. Такое обозначение позволяет связать направление теплообмена с изменением внутренней энергии.
При контакте тел с разной температурой частицы более нагретого тела в среднем движутся быстрее. Сталкиваясь с частицами холодного тела, они передают им часть энергии. Поэтому внутренняя энергия холодного тела растёт, а горячего уменьшается.
Передача энергии связана с движением частиц: получение теплоты делает их движение в среднем более энергичным. У отдающего тела средняя энергия движения частиц уменьшается. Поэтому теплообмен можно представить как перераспределение энергии между частицами соприкасающихся или находящихся рядом тел.
Если рассматриваемое тело получает теплоту, его внутренняя энергия увеличивается, и количество теплоты считают положительным: Q > 0. Если тело отдаёт энергию окружающим телам, его внутренняя энергия уменьшается, а Q < 0. Знак выбирают относительно того тела, которое изучают.
Когда механическая работа не совершается, всё изменение внутренней энергии связано с теплообменом. Поэтому используют равенство ΔU = Q, где ΔU — изменение внутренней энергии, а Q — количество полученной теплоты. Положительное значение ΔU означает увеличение энергии, отрицательное — уменьшение.
Теплообмен прекращается не потому, что частицы перестают двигаться. При одинаковой температуре они продолжают двигаться, но в среднем передача энергии в противоположных направлениях взаимно уравновешивается. Такое состояние называют тепловым равновесием.
Таблица помогает определить знак Q и изменение внутренней энергии, если известно направление передачи энергии. Сначала найдите, получает или отдаёт энергию рассматриваемое тело, а затем выберите соответствующую строку. При равных температурах указывают отсутствие направленного теплообмена.
| Ситуация | Направление передачи энергии | Знак количества теплоты Q | Изменение внутренней энергии |
|---|---|---|---|
| Тело получает теплоту | От более нагретого тела к рассматриваемому телу | Q > 0 | Внутренняя энергия увеличивается |
| Тело отдаёт теплоту | От рассматриваемого тела к более холодному телу | Q < 0 | Внутренняя энергия уменьшается |
| Установилось тепловое равновесие | Направленная передача энергии отсутствует | Q = 0 | Внутренняя энергия не изменяется вследствие теплообмена |
Условие: определить, увеличится или уменьшится внутренняя энергия металлической ложки, если её опустить в горячую воду. Температура воды выше температуры ложки. Значит, именно вода является более нагретым телом.
Ответ: внутренняя энергия металлической ложки увеличится.
Условие: тело при теплообмене получило 2,5 кДж теплоты. Нужно вычислить изменение его внутренней энергии. Работа не совершается, поэтому применяем связь между ΔU и Q.
Ответ: внутренняя энергия увеличилась на 2,5 кДж, или на 2500 Дж.
Условие: внутренняя энергия горячей воды уменьшилась на 8 кДж. Нужно определить количество теплоты, отданное холодной воде. Уменьшение энергии означает, что для горячей воды изменение внутренней энергии отрицательно.
Ответ: горячая вода отдала холодной 8 кДж теплоты.
Ошибка: считать, что теплота содержится в теле как запас вещества. Так говорят из-за сходства слов «тепло» и «теплота», но теплота — это энергия в процессе передачи. Проверьте себя: можно ли указать, от какого тела и к какому она переходит?
Ошибка: утверждать, что холодное тело передаёт энергию горячему. Такое представление возникает при неверном сравнении температур. Самопроизвольный теплообмен всегда направлен от более нагретого тела к менее нагретому.
Ошибка: забывать знак количества теплоты. Получение энергии записывают как Q > 0, а отдачу — как Q < 0. Чтобы проверить запись, сначала назовите рассматриваемое тело и спросите, получает оно энергию или теряет.
Ошибка: отождествлять изменение внутренней энергии с изменением температуры. При плавлении или кипении энергия может передаваться на изменение взаимодействия частиц, пока температура остаётся постоянной. Поэтому всегда выясняйте, происходит ли изменение состояния вещества.
Для понимания темы нужны представления о внутренней энергии и температуре. Температура характеризует степень нагретости тела, а внутренняя энергия описывает энергию его частиц.
Теплообмен может происходить теплопроводностью, конвекцией и излучением. Эти способы объясняют, каким образом энергия добирается от более нагретого тела к менее нагретому.
Знания пригодятся при расчёте количества теплоты, составлении уравнения теплового баланса и изучении работы тепловых машин. Во всех этих задачах важно правильно определить направление передачи энергии и знак Q.
Чем количество теплоты отличается от внутренней энергии?
Внутренняя энергия — это энергия, которой обладает тело благодаря движению и взаимодействию его частиц. Количество теплоты — энергия, переданная телу или отданная им во время теплообмена.
Почему тепло всегда переходит от горячего тела к холодному?
У частиц более горячего тела в среднем больше энергии движения. При контакте они передают часть этой энергии частицам холодного тела, поэтому самопроизвольный перенос идёт от горячего к холодному.
Может ли внутренняя энергия измениться без изменения температуры?
Да, может. Например, при плавлении или кипении энергия расходуется на изменение взаимодействия частиц, а температура вещества некоторое время остаётся постоянной.
Как определить знак количества теплоты?
Если тело получает энергию, ставят Q > 0. Если тело отдаёт энергию, ставят Q < 0.
Почему при тепловом равновесии теплообмен прекращается?
При тепловом равновесии температуры тел одинаковы. Поэтому нет причины для направленной передачи энергии от одного тела к другому.
§ 9. Изменение внутренней энергии термодинамической системы в результате теплообмена