"Химия (углублённый уровень)", Пузаков С.А., Машнина Н.В., Попков В.А.
Полимеры — вещества, состоящие из очень крупных молекул, построенных из повторяющихся звеньев. Они встречаются в природе и создаются человеком: это белки, целлюлоза, каучуки, пластмассы и волокна. Свойства полимера определяются не только составом, но и длиной, формой и подвижностью цепей, их разветвлённостью и взаимодействием между макромолекулами. Эти признаки объясняют прочность, эластичность, растворимость и способность материала размягчаться при нагревании.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Полимер — вещество, состоящее из макромолекул, образованных повторяющимися структурными звеньями. Макромолекула настолько велика, что её свойства зависят от множества связанных фрагментов. Это определение помогает отличать полимеры от обычных низкомолекулярных веществ.
Мономер — исходное низкомолекулярное вещество, из которого получают полимер. Его молекулы вступают в реакцию и соединяются друг с другом. Знание мономера позволяет понять, из каких фрагментов построена будущая цепь.
Структурное звено — повторяющаяся часть макромолекулы, соответствующая фрагменту мономера. Оно показывает, какой участок цепи многократно повторяется. Мономер и звено не всегда имеют одинаковый состав, потому что при реакции могут отщепляться небольшие молекулы.
Степень полимеризации — число структурных звеньев в одной макромолекуле; обычно обозначается n. Её находят как отношение относительной молекулярной массы полимера к молекулярной массе звена: n = Mполимера / Mзвена. Чем больше n, тем длиннее цепь при прочих равных условиях.
При полимеризации множество молекул мономера последовательно соединяется химическими связями. Если у мономера раскрывается кратная связь или есть две функциональные группы, одна молекула присоединяется к другой, а затем цепь продолжает расти. Поэтому из маленьких исходных молекул возникают длинные макромолекулы, а их масса становится во много раз больше массы мономера.
У линейного полимера звенья образуют одну длинную цепь без боковых ответвлений. В разветвлённом полимере от основной цепи отходят боковые цепи, поэтому макромолекулы хуже укладываются и слабее сближаются. В пространственном полимере соседние цепи соединены поперечными связями в сетку; она ограничивает движение цепей, повышает жёсткость и обычно препятствует плавлению.
Гомополимер построен из звеньев одного типа, происходящих от одного мономера. Сополимер содержит звенья двух или нескольких мономеров, причём они могут чередоваться, располагаться беспорядочно или образовывать блоки. Разный состав позволяет целенаправленно сочетать свойства исходных полимеров.
По происхождению полимеры делят на природные, например белки и целлюлозу, и синтетические, например полиэтилен. По составу различают органические, неорганические и элементоорганические соединения, а по способу получения — полимеры реакции присоединения и поликонденсации. Область применения зависит от набора свойств: из одних материалов делают упаковку, из других — волокна, резину или конструкционные детали.
Молекулярная масса влияет на длину цепей и обычно на прочность, но не определяет её единолично. Гибкие цепи легче распрямляются, поэтому материал может быть эластичным, а жёсткие цепи повышают сопротивление деформации. Разветвлённость ухудшает упаковку, тогда как упорядоченное расположение и сильное межмолекулярное взаимодействие увеличивают плотность, твёрдость и температуру размягчения.
| Признак классификации | Вид полимера | Особенности строения | Характерные физические свойства | Примеры |
|---|---|---|---|---|
| Происхождение | Природные, синтетические | Получены в природе или синтезированы человеком | Могут быть эластичными, прочными, волокнистыми; свойства зависят от строения | Белок, целлюлоза; полиэтилен, ПВХ |
| Состав макромолекул | Гомополимеры, сополимеры | Однотипные звенья или звенья нескольких мономеров | Сополимеры позволяют сочетать или изменять свойства компонентов | Полиэтилен; бутадиен-стирольный каучук |
| Форма макромолекул | Линейные, разветвлённые, пространственные | Цепи прямые, с боковыми ответвлениями или соединены в сетку | От эластичных и гибких до жёстких и термостойких | Полиэтилен низкой плотности; фенолформальдегидные смолы |
| Способность размягчаться при нагревании | Термопласты, термореактивные | Цепи не сшиты или образуют прочную пространственную сетку | Термопласты можно повторно размягчать; термореактивные при нагревании разрушаются | Полиэтилен; бакелит |
| Степень упорядоченности строения | Аморфные, частично кристаллические | Звенья расположены беспорядочно или образуют упорядоченные области | Различаются прозрачностью, плотностью, прочностью и температурой размягчения | Полистирол; полиэтилен высокой плотности |
Сначала определите, по какому признаку сравниваются вещества, а затем найдите соответствующую строку. Один и тот же полимер может одновременно иметь несколько характеристик: например, быть синтетическим, гомополимером и термопластом. Связь строения со свойствами удобнее устанавливать через подвижность цепей и возможность их плотной упаковки.
Распределите полиэтилен, белок, целлюлозу и поливинилхлорид по группам природных и синтетических полимеров. Нужно определить не состав вещества, а способ его появления. Природными считают полимеры, образующиеся в организмах или природных процессах.
Ответ: природные — белок и целлюлоза; синтетические — полиэтилен и поливинилхлорид.
Сравните ожидаемые прочность, эластичность и способность к размягчению у линейного, разветвлённого и пространственного полимеров. Рассуждаем при одинаковом химическом составе, чтобы выделить влияние именно формы макромолекул. Это качественная задача, поэтому важнее объяснить тенденцию, чем назвать точные значения.
Ответ: линейный полимер обычно сочетает прочность с размягчением, разветвлённый более гибок, а пространственный наиболее жёсток и термостоек, но не переплавляется.
Относительная молекулярная масса образца полиэтилена равна 28 000, а молекулярная масса структурного звена — 28. Найдите степень полимеризации. Сначала выбираем формулу, затем проверяем, что результат показывает число звеньев, а не массу.
Ответ: степень полимеризации равна 1000, то есть в данной макромолекуле в среднем содержится около 1000 структурных звеньев.
Считать мономер и структурное звено одним и тем же веществом неправильно. Ошибка возникает из-за похожего названия исходного вещества и фрагмента цепи, но при реакции состав может измениться. Проверьте себя: сравните формулу мономера с формулой повторяющегося участка и учтите отщепление небольших молекул.
Высокая молекулярная масса не означает автоматически высокую прочность. Длинные цепи могут быть гибкими, плохо упаковываться или слабо взаимодействовать друг с другом. При проверке учитывайте не только длину, но и форму цепи, её упорядоченность и межмолекулярные силы.
Линейные, разветвлённые и пространственные полимеры иногда путают по схеме. У линейного полимера нет боковых ответвлений, у разветвлённого они отходят от основной цепи, а у пространственного есть поперечные связи между цепями. Для проверки проследите, можно ли пройти по одной цепи без перехода на соседнюю.
Нельзя считать, что всякая пластмасса многократно плавится и формуется. Такое поведение характерно для термопластов, а термореактивные полимеры после образования сетки при нагревании не переходят обратно в расплав. Уточните, есть ли между макромолекулами постоянные поперечные связи.
Для понимания темы нужны знания о строении органических веществ, химических связях, реакциях полимеризации и относительной молекулярной массе. Эти сведения позволяют объяснить образование цепей и вычислить степень полимеризации.
Тема служит основой для изучения получения и химических свойств полимеров, а также применения пластмасс, каучуков и волокон. В биологии она помогает связать строение белков, полисахаридов и нуклеиновых кислот с их функциями.
Почему полимеры при одинаковом составе могут обладать разными свойствами?
Одинаковые звенья могут образовывать линейные, разветвлённые или пространственные цепи разной длины. Меняются плотность упаковки, гибкость и межмолекулярные взаимодействия, поэтому различаются прочность, эластичность и температура размягчения.
Чем мономер отличается от структурного звена?
Мономер — исходное низкомолекулярное вещество, из которого строят полимер. Структурное звено — повторяющаяся часть уже образовавшейся макромолекулы; при реакции его состав может отличаться от состава мономера.
Почему одни пластмассы можно переплавлять, а другие нельзя?
Термопласты имеют отдельные цепи, удерживаемые в основном межмолекулярными силами, поэтому при нагревании размягчаются обратимо. В термореактивных материалах цепи соединены в пространственную сетку, которая при сильном нагревании разрушается, а не плавится повторно.
Как строение макромолекулы влияет на эластичность и прочность?
Гибкие длинные цепи способны распрямляться и возвращаться в исходное состояние, что придаёт материалу эластичность. Прочные связи между цепями и упорядоченная упаковка повышают прочность, а чрезмерная жёсткость или сильная сшивка могут сделать материал хрупким.
Всегда ли природные полимеры лучше синтетических?
Нет, преимущество зависит от задачи. Природные полимеры важны для живых организмов и часто биоразлагаются, а синтетические можно специально проектировать, придавая им нужные прочность, термостойкость или химическую устойчивость.
15.2. Разнообразие и физические свойства