"Химия (углублённый уровень)", Пузаков С.А., Машнина Н.В., Попков В.А.
Амины — органические производные аммиака, в которых атомы водорода заменены углеводородными радикалами. Их делят на первичные, вторичные и третичные по числу радикалов у атома азота, а также на алифатические и ароматические. Неподелённая электронная пара азота определяет основные свойства аминов, их полярность, растворимость и способность к водородным связям. Для правильного изучения темы нужно научиться распознавать строение и называть такие соединения.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Амины — органические производные аммиака, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены углеводородными радикалами. Например, в метиламине CH3NH2 один атом водорода аммиака заменён метильной группой. Это определение показывает происхождение аминов и помогает отличать их от других азотсодержащих веществ.
Аминогруппа — функциональная группа −NH2, определяющая строение и основные свойства первичных аминов. В ней атом азота соединён с двумя атомами водорода и ещё с углеводородным радикалом. Узнавание аминогруппы позволяет быстро находить первичные амины в структурных формулах.
Первичные, вторичные и третичные амины — классы соединений, различающиеся числом углеводородных радикалов, связанных с атомом азота. У первичного амина один радикал, у вторичного два, у третичного три. Такая классификация описывает именно окружение атома азота, а не строение углеродного радикала.
Радикально-функциональная номенклатура аминов — способ называния соединений по названиям углеводородных радикалов и слову «амин». Например, CH3NHCH3 называют диметиламином, а CH3CH2NHCH3 — этилметиламином. Этот способ сразу сообщает, какие радикалы связаны с атомом азота.
Молекулу амина удобно представить как молекулу аммиака, в которой водороды постепенно заменяются радикалами R. Если заменён один водород, получается RNH2, если два — R2NH, если три — R3N. Такое образование объясняет, почему у всех трёх классов сохраняется связь с аммиаком, но меняется число атомов водорода при азоте.
Число радикалов у азота определяет класс амина, потому что именно оно показывает, сколько связей азот образовал с углеводородными группами. В первичном амине у азота остаются два водорода, во вторичном — один, а в третичном водородов уже нет. Поэтому для классификации достаточно проследить только непосредственные связи атома азота.
Азот в амине сохраняет неподелённую электронную пару, то есть пару валентных электронов, не участвующую в образовании обычной связи. Три σ-связи азота и эта электронная пара располагаются так, что форма молекулы близка к тригонально-пирамидальной. Неравномерное распределение зарядов делает молекулу полярной, а электронная пара позволяет азоту присоединять протон, что и обусловливает основные свойства.
Алифатические амины содержат у атома азота алифатические радикалы, например метильный или этильный. В ароматических аминах азот непосредственно связан с ароматическим радикалом, как в анилине C6H5NH2. Одного наличия бензольного кольца в молекуле недостаточно: важно, с какой частью молекулы соединён атом азота.
Физические свойства зависят от размера радикалов и количества связей N−H. Небольшие амины хорошо растворяются в воде, потому что полярная группа у азота взаимодействует с молекулами воды; с ростом углеводородной части растворимость обычно уменьшается. Первичные и вторичные амины образуют водородные связи как доноры и акцепторы, а третичные лишены связей N−H и выступают только акцепторами.
| Признак | Первичные амины | Вторичные амины | Третичные амины |
|---|---|---|---|
| Общая схема строения | RNH2 | R2NH | R3N |
| Число углеводородных радикалов у атома азота | 1 | 2 | 3 |
| Число атомов водорода, связанных с азотом | 2 | 1 | 0 |
| Пример | CH3NH2 | (CH3)2NH | (CH3)3N |
| Возможность образования водородных связей | Донор и акцептор | Донор и акцептор | Только акцептор |
| Особенности названия | Радикал и слово «амин» | Оба радикала и слово «амин» | Все три радикала и слово «амин» |
Чтобы пользоваться таблицей, сначала найдите атом азота и посчитайте непосредственно связанные с ним углеводородные радикалы. Затем проверьте число атомов водорода при азоте и выберите подходящую строку с примером. Для объяснения водородных связей отдельно учитывайте наличие или отсутствие связей N−H.
Условие: определить класс аминов CH3NH2, (CH3)2NH и (CH3)3N. Здесь нельзя ориентироваться на число атомов углерода или на название радикала. Нужно рассмотреть только связи атома азота.
Ответ: CH3NH2 — первичный амин, (CH3)2NH — вторичный, (CH3)3N — третичный.
Условие: составить название CH3CH2NHCH3 и определить класс. В молекуле есть этильный и метильный радикалы, соединённые с одним атомом азота. Это сразу подсказывает и способ называния, и класс вещества.
Ответ: N-метилэтанамин, или этилметиламин по радикально-функциональной номенклатуре; это вторичный амин.
Условие: записать все изомерные амины состава C3H9N и распределить их по классам. Сначала нужно распределить три атома углерода между углеродным скелетом и радикалами при азоте. Затем проверяют, не получились ли одинаковые соединения, записанные в другом порядке.
Ответ: существуют два первичных и один вторичный изомер: пропан-1-амин, пропан-2-амин и этилметиламин. Третичных аминов состава C3H9N нет, поскольку три радикала при азоте должны вместе содержать три атома углерода, а минимальный набор для трёх радикалов даёт три метильные группы и формулу C3H9N: правильная запись третичного изомера — (CH3)3N.
Некоторые считают первичным амином вещество с первичным атомом углерода. Ошибка возникает из-за совпадения слов, но класс амина определяется числом радикалов у азота. Проверьте себя: обведите атом N и пересчитайте только группы, соединённые с ним.
Аминогруппу −NH2 иногда путают с нитрогруппой −NO2. Причина ошибки — одинаковое наличие атома азота, хотя состав и строение групп различны. Для проверки посмотрите, есть ли в группе водород или кислород.
Третичный амин ошибочно называют трёхатомным. Приставка «третичный» указывает на три углеводородных радикала при атоме азота, а не на общее число атомов в молекуле. Пересчитайте радикалы, а не все атомы.
Иногда неподелённую электронную пару азота не учитывают при объяснении свойств. Из-за этого неправильно считают молекулу неполярной и не видят причины основных свойств. Проверьте формулу Льюиса: у нейтрального атома азота должна оставаться электронная пара.
Для понимания аминов нужны строение аммиака, валентность и электронное строение азота, понятие углеводородного радикала и правила изомерии. Эти знания позволяют классифицировать и называть соединения.
Классификация и номенклатура аминов понадобятся при изучении их химических свойств, способов получения и применения. По строению можно заранее объяснять взаимодействие с водой и кислотами.
Тема связана с аминокислотами, белками и биологически активными азотсодержащими веществами. Аминогруппа входит в состав многих молекул, важных для живых организмов.
Почему аммиак относят к исходному веществу для получения аминов, но не считают амином?
Аммиак NH₃ является исходным веществом, потому что в нём атомы водорода можно замещать углеводородными радикалами. Сам аммиак амином не считают: в его молекуле нет ни одного углеводородного радикала.
Как быстро определить, является амин первичным, вторичным или третичным?
Нужно посчитать число углеводородных радикалов, непосредственно связанных с атомом азота. Один радикал означает первичный амин, два — вторичный, три — третичный.
Чем аминогруппа отличается от нитрогруппы?
Аминогруппа имеет состав −NH₂ и содержит атом азота и два атома водорода. Нитрогруппа имеет состав −NO₂, поэтому содержит кислород и обладает другим строением и свойствами.
Почему амины проявляют основные свойства?
У атома азота аминов сохраняется неподелённая электронная пара. Она может присоединять протон H⁺, поэтому амины проявляют основные свойства.
Можно ли считать ароматическим амином любое соединение, содержащее бензольное кольцо?
Нет. Ароматическим амином обычно называют соединение, в котором атом азота непосредственно связан с ароматическим радикалом, например в анилине C₆H₅NH₂. Если бензольное кольцо находится в другой части молекулы, этого признака недостаточно.
15.1. Общая характеристика