Приветствие участников, представление жюри, объяснение правил конкурса и критериев оценки. Краткое обсуждение важности здорового питания и кулинарного творчества. Мотивационная речь, создание позитивной атмосферы. Объявление тематики конкурса и предоставление списка разрешенных ингредиентов, чтобы участники понимали ограничения и могли спланировать свои блюда. Затем происходит разделение участников на команды, что способствует созданию первых линий взаимодействия и планированию совместной работы.

Интеллектуальная викторина на тему кулинарии, продуктов питания, кухонной утвари. Загадки и вопросы способствуют активизации знаний участников и подготовке к практической части. Формат викторины может быть представлен как в виде устных ответов, так и в формате написания ответов на карточках, что позволяет вовлечь в процесс всех участников команд. Это также отличная возможность для создания атмосферы соревнования и пробуждения интереса к дальнейшим этапам мероприятия.

Команды приступают к приготовлению заранее выбранного или предложенного блюда. Жюри наблюдает за процессом, оценивая соблюдение правил безопасности, чистоту рабочего места, взаимодействие в команде и творческий подход. Важно предоставить командам достаточно времени для приготовления блюда, а также обеспечить наличие всех необходимых ингредиентов и кухонного оборудования. Жюри может давать небольшие советы и подсказки, но не вмешиваться в процесс приготовления. В это время важна организация пространства, чтобы команды не мешали друг другу.

Каждая команда представляет свое блюдо, рассказывает о его ингредиентах и способе приготовления. Жюри дегустирует блюда и оценивает их вкус, внешний вид и оригинальность. Важно, чтобы презентация была краткой и информативной, а участники могли четко и ясно рассказать о своем блюде. Дегустация должна проводиться в приятной и дружественной атмосфере. Жюри делает заметки, чтобы затем определить победителей.

Жюри объявляет результаты конкурса и награждает победителей. Вручение призов и дипломов. Поздравление всех участников с успешным завершением мероприятия. Происходит акцент на том, что важен не только результат, но и процесс участия, сотрудничества и развития кулинарных навыков. Благодарность всем участникам, жюри и организаторам за активное участие в мероприятии.