Организационный момент: приветствие, проверка готовности к уроку, создание позитивного настроя. Краткое сообщение учителя о теме и цели классного часа. Подчеркивается, что картофель – это не просто продукт питания, а важная часть истории и культуры. Затрагивается вопрос о том, как картофель повлиял на жизнь людей и какие традиции с ним связаны. Цель этапа – вовлечь учащихся в обсуждение темы.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цели классного часа.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, готовятся к уроку.

Длительность: 5 мин.

Рассказ об истории происхождения картофеля в Южной Америке, его путешествии в Европу и России. Обсуждение причин медленного распространения картофеля и преодоления предрассудков. Учащиеся знакомятся с интересными историческими фактами, связанными с картофелем, например, о его роли в борьбе с голодом в Европе.

Действия учителя: Рассказывает историю картофеля, демонстрирует презентацию.

Действия учащихся: Слушают рассказ, задают вопросы.

Длительность: 7 мин.

Исследование роли картофеля в народных традициях, обрядах и фольклоре разных народов. Обсуждение пословиц и поговорок о картофеле, песен и сказок, в которых он упоминается. Учащиеся узнают о традиционных праздниках, связанных с уборкой картофеля.

Действия учителя: Предлагает учащимся проанализировать пословицы и поговорки о картофеле.

Действия учащихся: Обсуждают пословицы и поговорки, делятся своими знаниями о традициях.

Длительность: 5 мин.

Обзор разнообразных блюд из картофеля, популярных в разных странах мира и в России. Обсуждение рецептов и способов приготовления картофеля. Учащиеся рассказывают о своих любимых блюдах из картофеля и делятся рецептами.

Действия учителя: Демонстрирует фотографии блюд из картофеля, задает вопросы.

Действия учащихся: Рассказывают о своих любимых блюдах, делятся рецептами.

Длительность: 6 мин.

Проведение викторины, посвященной истории, географии, культуре и кулинарии картофеля. Вопросы викторины охватывают различные аспекты темы и направлены на проверку знаний учащихся. Учащиеся делятся на команды и соревнуются за звание знатоков картофеля.

Действия учителя: Проводит викторину, подводит итоги.

Действия учащихся: Участвуют в викторине, отвечают на вопросы.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение питательной ценности картофеля, содержания в нем витаминов и минералов. Разговор о пользе картофеля для здоровья. Учащиеся узнают о правилах употребления картофеля и о том, как сохранить его полезные свойства при приготовлении.

Действия учителя: Рассказывает о полезных свойствах картофеля, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Задают вопросы, делятся своими знаниями о здоровом питании.

Длительность: 5 мин.

Предлагается учащимся нарисовать рисунок или написать небольшое сочинение на тему «Картофель в моей жизни». Цель задания – развитие творческих способностей и формирования личного отношения к теме. Учащиеся могут проявить фантазию и изобразить картофель в различных формах и ситуациях.

Действия учителя: Объясняет задание, следит за выполнением.

Действия учащихся: Рисуют рисунки или пишут сочинения.

Длительность: 5 мин.

Презентация и обсуждение творческих работ учащихся. Ученики делятся своими впечатлениями и идеями, обсуждают работы друг друга, задают вопросы. Учитель комментирует работы, отмечая их достоинства и предлагая возможные улучшения.

Действия учителя: Организует обсуждение творческих работ, комментирует их.

Действия учащихся: Презентуют свои работы, обсуждают работы друг друга.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Вопросы для рефлексии: «Что нового вы узнали на сегодняшнем классном часу?», «Что вам больше всего понравилось?» и «Какие вопросы остались без ответа?». Учащиеся делятся своими впечатлениями и подводят итоги.

Действия учителя: Проводит рефлексию, подводит итоги.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, делятся своими впечатлениями.

Длительность: 2 мин.

Представление списка литературы, которую учащиеся могут использовать для дальнейшего изучения темы. Список включает книги, статьи, интернет-ресурсы и другие источники информации о картофеле. Цель этапа – стимулировать самостоятельную работу учащихся и углубление их знаний.

Действия учителя: Представляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы.

Длительность: 0 мин.