Создание позитивной атмосферы и актуализация знаний учащихся о здоровом образе жизни. Обсуждение важности питания для здоровья и активности. Подчеркивается, что здоровое питание – это не только полезно, но и вкусно, а также основа для достижения успеха в учебе и спорте. Отмечается, что современный ритм жизни часто не позволяет уделять достаточно времени правильному питанию, поэтому важно уметь делать осознанный выбор в пользу здоровых продуктов. Устанавливается контакт между темой занятия и жизненным опытом учеников.

Действия учителя: Приветствует класс, задает вопросы о здоровом образе жизни и питании.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, делятся своими мыслями и опытом.

Длительность: 5 мин.

Презентация о витаминах: группы витаминов (A, B, C, D, E, K), их функции в организме, симптомы дефицита и переизбытка. Рассмотрение витаминов как ключевых компонентов для нормального функционирования организма и поддержания иммунитета. Подробно объясняется, как каждый витамин влияет на определенные процессы в организме, и какие последствия могут возникнуть при его недостатке или избытке. Упор делается на то, что витамины – это не просто добавки, а необходимые вещества для жизни. Обсуждается важность сбалансированного потребления витаминов.

Действия учителя: Проводит презентацию и рассказывает о витаминах.

Действия учащихся: Слушают презентацию, задают вопросы.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение источников витаминов в различных продуктах питания. Составление таблицы: витамин - продукты, богатые этим витамином. Работа в группах: каждой группе дается задание найти продукты, содержащие определенный витамин. Учащиеся исследуют, какие продукты доступны и легко интегрируются в их повседневный рацион. Развивается умение анализировать информацию и делать выводы о пользе различных продуктов. Подчеркивается важность разнообразия в питании для обеспечения организма всеми необходимыми витаминами.

Действия учителя: Делит класс на группы, раздает задания.

Действия учащихся: Работают в группах, составляют таблицы.

Длительность: 7 мин.

Анализ собственного рациона питания. Учащиеся делятся своими привычками в питании (что обычно едят на завтрак, обед, ужин, перекусы). Обсуждение полезных и вредных продуктов, их влияния на организм. Самооценка рациона и выявление возможных недостатков. Ученики осознают, насколько их текущий рацион соответствует потребностям организма. Подчеркивается важность осознанного выбора продуктов и умения делать его в повседневной жизни.

Действия учителя: Направляет обсуждение, задает наводящие вопросы.

Действия учащихся: Делятся своими пищевыми привычками, оценивают свой рацион.

Длительность: 6 мин.

Творческое задание: разработка рецепта полезного витаминного коктейля. Учащиеся предлагают ингредиенты, обосновывая их выбор с точки зрения содержания витаминов и микроэлементов. Обсуждение рецептов и их питательной ценности. Развивается креативность, умение применять полученные знания на практике и работать в команде. Ставится задача создать не только вкусный, но и полезный напиток, который можно легко приготовить самостоятельно.

Действия учителя: Организует работу над рецептами, консультирует.

Действия учащихся: Разрабатывают рецепты витаминных коктейлей.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение распространенных вредных пищевых привычек (употребление фастфуда, сладких газированных напитков, чипсов и т.д.). Анализ негативного влияния этих продуктов на здоровье. Рассмотрение альтернативных полезных перекусов. Ученики осознают, какие продукты следует ограничить или исключить из своего рациона. Подчеркивается важность умеренности и сбалансированности в питании.

Действия учителя: Ведет дискуссию, предоставляет информацию о вредных продуктах.

Действия учащихся: Делятся своим опытом, обсуждают негативные последствия вредных привычек.

Длительность: 4 мин.

Развенчание популярных мифов о питании (например, о вреде жиров, о необходимости строгих диет и т.д.). Предоставление научно обоснованной информации о здоровом питании. Развитие критического мышления и умения отличать правду от вымысла. Ученики учатся доверять проверенным источникам информации и сомневаться в непроверенных утверждениях.

Действия учителя: Обсуждает распространенные мифы, предоставляет научные факты.

Действия учащихся: Задают вопросы, высказывают свое мнение.

Длительность: 3 мин.

Обсуждение практических советов по формированию здоровых пищевых привычек: планирование питания, приготовление полезных блюд, чтение этикеток на продуктах, ограничение потребления сахара и соли. Составление списка правил здорового питания для себя. Ученики приобретают конкретные навыки, которые помогут им в повседневной жизни. Подчеркивается важность систематического подхода к здоровому питанию.

Действия учителя: Делится практическими советами, помогает составить список правил.

Действия учащихся: Составляют списки правил здорового питания.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Обсуждение того, что нового узнали учащиеся, что им больше всего запомнилось, и как они планируют использовать полученные знания на практике. Обмен впечатлениями и опытом. Закрепление положительных эмоций и мотивации к здоровому образу жизни. Подчеркивается, что забота о здоровье – это личный выбор каждого, и важно делать его осознанно.

Действия учителя: Проводит рефлексию, задает вопросы.

Действия учащихся: Делятся впечатлениями, отвечают на вопросы.

Длительность: 2 мин.

Представление списка полезных ресурсов для дальнейшего изучения темы здорового питания: книги, статьи, сайты. Рекомендации по поиску достоверной информации о витаминах и питании. Ученики получают возможность продолжить изучение темы самостоятельно. Подчеркивается важность постоянного самообразования в вопросах здоровья и здорового образа жизни.

Действия учителя: Представляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы.

Длительность: 1 мин.