Начало классного часа с приветствия и постановки темы. Обсуждение актуальности темы здорового питания для подростков. Создание позитивной атмосферы и вовлечение учащихся в дальнейшую работу. Подчеркивается, что питание – это не только про здоровье, но и про энергию, настроение, продуктивность и общее качество жизни. Вовлечение в разговор через вопросы о любимых продуктах и пищевых привычках.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, выражают свое отношение к теме.

Длительность: 5 мин.

Учащимся предлагается определить, что такое "здоровое питание". Используется мозговой штурм. Затем рассматриваются основные группы питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы) и их роль в организме. Подчеркивается важность разнообразия в питании для обеспечения организма всем необходимым. Проводится визуализация – показ изображений продуктов, богатых различными питательными веществами.

Действия учителя: Организует мозговой штурм, предоставляет информацию о питательных веществах.

Действия учащихся: Предлагают свои варианты, слушают и обсуждают информацию.

Длительность: 7 мин.

Учащимся предлагается проанализировать свой типичный рацион питания за один день (завтрак, обед, ужин, перекусы). Используется раздаточный материал с таблицей, куда они вносят информацию о потребляемых продуктах. Затем проводится групповое обсуждение, выявляются общие тенденции и проблемные моменты. Основная задача: понять, какие продукты преобладают в рационе и чего не хватает.

Действия учителя: Раздает раздаточный материал, координирует обсуждение.

Действия учащихся: Заполняют таблицу, делятся своими наблюдениями.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение роли рекламы в формировании пищевых предпочтений. Рассматриваются примеры манипулятивных техник, используемых в рекламе продуктов питания (яркие цвета, привлекательные образы, лозунги). Учащимся предлагается критически оценить рекламные ролики и определить, какой информацией они манипулируют. Акцент на том, что реклама часто не отражает реальную ценность продукта.

Действия учителя: Демонстрирует примеры рекламы, направляет дискуссию.

Действия учащихся: Анализируют рекламу, выявляют манипулятивные приемы.

Длительность: 6 мин.

Обсуждение основных принципов сбалансированного питания: разнообразие продуктов, умеренность в порциях, соблюдение режима питания, достаточное потребление воды. Рассматриваются рекомендации по составлению здорового рациона. Приводятся примеры полезных перекусов. Особое внимание уделяется важности завтрака.

Действия учителя: Представляет принципы сбалансированного питания, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Слушают, задают вопросы, делятся своим опытом.

Длительность: 5 мин.

Учащиеся делятся на группы и получают задание составить меню здорового питания на один день для подростка, учитывая все полученные знания о принципах сбалансированного питания. Каждая группа представляет свое меню, проводится обсуждение и обмен опытом. Оценка реалистичности и сбалансированности предложенных вариантов.

Действия учителя: Организует работу в группах, координирует обсуждение.

Действия учащихся: Работают в группах, составляют меню, представляют результаты.

Длительность: 6 мин.

Идет обсуждение составленных меню. Учитель дает обратную связь, акцентируя внимание на сильных сторонах и возможных улучшениях. Раздаются полезные ресурсы: списки продуктов богатых витаминами, советы по составлению здорового рациона. Обсуждается, какие трудности возникли у учащихся при составлении меню.

Действия учителя: Оценивает работы групп, дает рекомендации.

Действия учащихся: Анализируют отзывы, делятся впечатлениями.

Длительность: 3 мин.

Проводится рефлексия в форме короткого обсуждения: что нового узнали, что было наиболее полезным, что заставило задуматься. Учащимся предлагается высказать свое мнение о важности здорового питания для своей жизни. Создается атмосфера открытости и доверия.

Действия учителя: Направляет обсуждение, подводит итоги.

Действия учащихся: Делятся своими мыслями и впечатлениями.

Длительность: 3 мин.

Краткое повторение основных выводов классного часа. Подчеркивается важность осознанного подхода к питанию и ответственности за свое здоровье. Напоминание о домашнем задании. Мотивация к применению полученных знаний на практике.

Действия учителя: Подводит итоги, дает домашнее задание.

Действия учащихся: Слушают, задают вопросы.

Длительность: 2 мин.

Представляется список рекомендованной литературы и интернет-ресурсов по теме здорового питания. Ссылки на полезные сайты и статьи. Обсуждение доступности информации и важности самообразования в вопросах здоровья. Учащимся предлагается поделиться своими источниками информации.

Действия учителя: Предоставляет список литературы и ресурсов.

Действия учащихся: Записывают полезные ссылки, делятся своими источниками.

Длительность: 1 мин.