Организационный момент. Создание позитивной атмосферы. Актуализация знаний учащихся о здоровом образе жизни и питании. Подчеркивается важность темы и ее значимость для каждого человека. Задаются вопросы, провоцирующие на размышление о связи питания и самочувствия. Учитель объясняет цели и задачи классного часа. Этот этап настраивает на продуктивную работу и подчеркивает личную ответственность каждого за свое здоровье.

Действия учителя: Приветствует учащихся, создает комфортную обстановку, объявляет тему и цели.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, слушают информацию, отвечают на вопросы.

Длительность: 5 мин.

Проводится мозговой штурм для выявления представлений учащихся о здоровом питании. Учитель записывает все предложения на доске. Обсуждение предложенных вариантов, выявление общих принципов и уточнений. Формирование общего понимания здорового рациона, его компонентов и значения для организма. Цель этого этапа – активизировать собственные знания учащихся и выявить пробелы в понимании темы.

Действия учителя: Организует мозговой штурм, записывает идеи на доске, модерирует обсуждение.

Действия учащихся: Высказывают свои идеи, участвуют в обсуждении, дополняют и корректируют предложенные варианты.

Длительность: 7 мин.

Демонстрация презентации, содержащей информацию о основных группах продуктов питания, их питательной ценности и значении для организма. Рассмотрение витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов. Обсуждение стандартов здорового питания и правил составления сбалансированного рациона. Учащиеся ознакомятся с пирамидой здорового питания и научатся понимать, какие продукты должны составлять основу их рациона.

Действия учителя: Представляет презентацию, комментирует информацию, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Слушают презентацию, задают вопросы, делают записи.

Длительность: 8 мин.

Учащиеся делятся на группы и получают карточки с изображениями различных продуктов питания. Задача каждой группы – определить, какие продукты полезны, а какие вредны, и обосновать свой выбор. Обсуждение результатов работы групп в классе. Акцент делается на умении анализировать состав продуктов и понимать их влияние на здоровье. Этот этап способствует развитию критического мышления и навыков работы в команде.

Действия учителя: Делит класс на группы, раздает карточки, контролирует работу, модерирует обсуждение.

Действия учащихся: Работают в группах, анализируют продукты, обосновывают свой выбор, участвуют в обсуждении.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение последствий нерационального питания для организма: ожирение, заболевания сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, проблемы с пищеварением и т.д. Обсуждение роли рекламы и маркетинговых стратегий в продвижении нездоровых продуктов. Формирование осознанного отношения к выбору продуктов питания и умения противостоять манипуляциям со стороны рекламы. Цель этапа – показать реальные риски, связанные с неправильным питанием.

Действия учителя: Модерирует обсуждение, задает наводящие вопросы, предоставляет дополнительную информацию.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, высказывают свои мнения, делятся опытом.

Длительность: 5 мин.

Учащиеся делятся на группы и создают плакаты, посвященные здоровым перекусам. На плакатах должны быть представлены примеры полезных перекусов, их состав и польза для организма. Этот этап способствует развитию творческих способностей и практическому применению полученных знаний. Учащиеся учатся выбирать полезные альтернативы вредным перекусам.

Действия учителя: Организует творческое задание, предоставляет материалы, консультирует группы.

Действия учащихся: Работают в группах, создают плакаты, демонстрируют свои проекты.

Длительность: 5 мин.

Каждая группа представляет свой плакат, объясняет свой выбор перекусов и их пользу для организма. Обсуждение представленных проектов, выявление лучших идей и рекомендаций. Обмен опытом и мнениями. Формирование общего представления о разнообразных и полезных вариантах перекусов. Этот этап способствует развитию коммуникативных навыков и умения презентовать свои идеи.

Действия учителя: Организует презентацию плакатов, модерирует обсуждение, предоставляет обратную связь.

Действия учащихся: Презентуют свои плакаты, отвечают на вопросы, участвуют в обсуждении.

Длительность: 3 мин.

Учащимся предлагается изучить этикетки различных продуктов питания и научиться определять содержание сахара, жиров, соли и других компонентов. Обсуждение важности умения читать этикетки и делать осознанный выбор при покупке продуктов. Развитие навыков анализа информации и критического мышления. Этот этап готовит учащихся к самостоятельной оценке продуктов питания в повседневной жизни.

Действия учителя: Объясняет, как читать этикетки, показывает примеры, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Изучают этикетки, анализируют состав продуктов, задают вопросы.

Длительность: 3 мин.

Заключительный этап, на котором учащиеся делятся своими впечатлениями от классного часа. Отвечают на вопросы: Что нового они узнали? Что им понравилось больше всего? Какие изменения они планируют внести в свой рацион питания? Этот этап помогает закрепить полученные знания и сформировать личную мотивацию к здоровому питанию. Анализ эффективности проведенного мероприятия.

Действия учителя: Задает вопросы, стимулирует к самоанализу, подводит итоги.

Действия учащихся: Делятся своими впечатлениями, отвечают на вопросы, делают выводы.

Длительность: 2 мин.

Предоставление списка рекомендованной литературы и интернет-ресурсов по теме здорового питания. Учащиеся могут использовать эти материалы для самостоятельного изучения темы и получения дополнительной информации. Подчеркивается важность постоянного самообразования и формирования здоровых привычек на протяжении всей жизни.

Действия учителя: Предоставляет список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы, проявляют интерес к дополнительной информации.

Длительность: 0 мин.